Кокиль из семги с креветками

Очень любим это блюдо. Готовится легко и на вкус замечательное.
семга 200 г
креветки 200 г
лук репчатый 1 головка
масло растительное 50г
сливки 33% 100 г
сыр 100 г
соль и перец по вкусу


Семгу освободить от костей и порезать кубиками. Креветки отварить 2 мин. Лук мелко порезать и обжарить до золотистого цвета. Добавить креветки и семгу и потушить все 5-10 мин.


Влить сливки, посолить, поперчить, тщательно перемешать и выложить в формочки. Посыпать тертым сыром и запекать в духовке при температуре 170-180% 5-10 мин.

Приятного аппетита!