Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 350


Тест

Тест Модница ли ты?
Модница ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Рулетики
Очень я люблю делать всякие рулетики из свинины,курицы,телятины или рыбки.
 
Рулетики из говядины с винным соусом
 
Понадобится:
Говядина-500гр,горчица-1ст.л.,маринованные огурцы-2шт,лук-1шт.,раст.масло-2ст.л.,бульон(любой,а можно просто водичку,если нет бульона)-0,5ст.,красное сухое вино-0,5ст.,сливки-2ст.л.,крахмал-1ч.л.,соль,перец-по вкусу.
Мясо нарезать тонкими пластинками,слегка отбить, смазать тонким слоем горчицы, посолить, поперчить. Читать далее →
5 фотографий
 
bel4ona   17 ноября 2011    2105 8 6  
Рейтинг: +14


Пиццемания
Предлагаю несколько моих любимых рецептов пиццы.
 
№1Пицца на кислом молоке
Понадобится:
1,5-2ст. муки,1ст.кислого молока,2 яйца,0,5ч.л.соды,соль-по вкусу.
Начинка:на ваш вкус. У меня были-отварная курица+болгарский перчик+маринованные огурчики+сыр+майонез.
  Читать далее →
3 фотографии
 
bel4ona   17 ноября 2011    1289 23 8  
Рейтинг: +22


Сладкое ретро на нашем столе
ОРЕШКИ
Печенье «Орешек»
 
Потребуется:
яйца - 2 шт,
масло сливочное - 100 г,
майонез - 100 г,
мука - 2 стакана,
сахар - 1/3 стакана,
крахмал - 1/3 стакана,
сода - 1/3 чайной ложки,
уксус 9% - 1 чайная ложка
 
Приготовление: Яйца разбить в миску, добавить сахар и слегка взбить венчиком. В яичную массу добавить размягченное сливочное масло, затем майонез и перемешать. Соду погасить уксусом, влить в тесто и хорошо перемешать. Муку соединить с крахмалом и просеять. Читать далее →
 
Татьяна Латынцева   17 ноября 2011    937 11 6  
Рейтинг: +15


Лимонно-яблочный пирог(постный)
Понадобится:
Для теста: 1ст. теплой воды, 7г сухих дрожжей, 3ч.л. сахара, 1,5ч.л. соли, 5ст.л. раст. масла, 3ст. муки.
Для начинки: 2 средних лимона, 250г яблок, 0,5ст. сахара.
Для глазури: 30г сахарной пудры, 2ч.л. лимонного сока.
 
В большую миску налить тёплую воду, положить дрожжи и сахар, размешать до полного растворения, поставить в тёплое место до образования пышной пены. Всыпать 1ст. муки и размешать ложкой, всыпать второй и тоже размешать. Читать далее →
3 фотографии
 
bel4ona   17 ноября 2011    2046 10 2  
Рейтинг: +12


Штрудель с малиной и арахисом(постный)
Понадобится:
 
250г муки, 125мл холодной кипяченой воды, 50 мл растительного масла, щепотка соли, сахарная пудра.
 
Для начинки: 200г малины,100г поджаренного арахиса, 4ст.л. сахара.
 
Просеять муку, сделать в ней лунку и влить туда масло, воду и добавить соль, замесить тесто, положить в пакет и оставить на 30мин. в холодильнике.
Малину помыть и обсушить. Арахис нарубить ножом и смешать с сахаром. Читать далее →
2 фотографии
 
bel4ona   16 ноября 2011    1215 6 5  
Рейтинг: +12


Оладьи из куриной грудки и кабачка
Эти оладьи получаются очень нежные и сочные.
Понадобится:
 
350г куриной грудки,250г кабачка,1 яйцо,2ст.л.сметаны,0,5пучка укропа,5ст.л.муки,соль и перец-по вкусу.
 
Грудку нарезать мелкими кубиками,кабачок натереть на крупной терке и немного отжать,укроп измельчить.Соединить грудку,кабачок,укроп,добавить яйцо,сметану,муку,посолить,поперчить и перемешать.Жарить на среднем огне в раст.масле с двух сторон до золотистой корочки.
  Читать далее →
 
bel4ona   15 ноября 2011    1114 11 6  
Рейтинг: +13


Торт "Мега-сырник"
Понадобится:
Для теста:1ст.сахара,2ст.л.сливочного масла,2 яйца,1ч.л.соды,сок половины лимона,3ст.муки,500г творога.
Для крема:500г сметаны,0,5ст.сахара(вместо сахара можно любое варенье,или сметана+сахар+ягоды свежие или замороженные).
 
В миске смешать сахар,яйца и масло,поставить на водяную баню,помешивая,нагревать до растворения сахара. Читать далее →
2 фотографии
 
bel4ona   15 ноября 2011    989 8 1  
Рейтинг: +10


Как приготовить утку?
Всем привет!
У меня огромная просьба! Научите, как приготовить УТКУ
Вчера брат привез сие чудо, которое я впервые в жизни вижу в ощипанном виде... Муж просит запечь в фольге, а я вот курицу в фольге не люблю Мама говорит, утка - очень жирная птица, в фольге тяжело для пищеварения.
Очень хочется сделать ВКУСНО, чтобы надолго запомнилось.
Поделитесь опытом!
 
nega   15 ноября 2011    1693 3 14  
Рейтинг: +9


Блины на кислом молоке
Понадобится:
300г муки,2 яйца,2ст.кислого молока,по 0,25 ч.л.лимонной кислоты и соды,соль и сахар-по вкусу.
 
Смешиваем яйцо с содой,кислотой и сахаром/солью.Вливаем 1ст.кислого молока,всыпаем муку,перемешиваем так,чтобы не было комочков.Вливаем 2 стакан молока. Жарим блины с двух сторон на раст.масле.
 
Кушать их можете с тем,что любите. А я сделала начинку из яблок с корицей.
  Читать далее →
 
bel4ona   14 ноября 2011    1016 7 4  
Рейтинг: +9


Курочка в кунжуте
Понадобится:
250г куриного филе,1ст.л.соевого соуса,1ч.л. горчицы,1 яйцо,кунжут,соль,раст.масло.
 
Филе нарезать на небольшие кусочки,посолить по вкусу.Соевый соус смешать с горчицей,влить в филе,перемешать и оставить на 30мин.мариноваться.Затем каждый кусочек филе обмакиваем в яйцо,панируем в кунжуте и обжариваем в раст.масле со всех сторон до золотистой корочки.
1 фотография
 
bel4ona   14 ноября 2011    1167 8 5  
Рейтинг: +11


Перейти к странице:
Назад    1 ... 31 32 33 34 35 36 37 ... 160    Вперед