Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 25


Тест

Тест Ревнивица ли ты?
Ревнивица ли ты?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Торт "Мега-сырник"

Понадобится:
Для теста:1ст.сахара,2ст.л.сливочного масла,2 яйца,1ч.л.соды,сок половины лимона,3ст.муки,500г творога.
Для крема:500г сметаны,0,5ст.сахара(вместо сахара можно любое варенье,или сметана+сахар+ягоды свежие или замороженные).
 
В миске смешать сахар,яйца и масло,поставить на водяную баню,помешивая,нагревать до растворения сахара. Затем добавить соду,погашенную соком лимона и 2 стакана муки,перемешать так,чтобы не было комочков,снять с «бани» миску,всыпать 1ст.муки и творог,замесить тесто,поставить его на 2 часа в холодильник.
Разогреть духовку до 200градусов.Противень застелить пергаментом,смазать раст.маслом. Тесто раскатываем в пласт толщиной 0,5см,вырезаем кружки,накалываем в нескольких местах коржи вилкой и выпекаем около 8-15мин. каждый корж до золотистого цвета. Полностью остужаем коржи и промазываем их кремом. Для крема:сметану взбить с сахаром.
Оставляем пропитаться торт на холоде пару часов.
 

 




bel4ona   15 ноября 2011   910 8 1  


Рейтинг: +10







Последние читатели:




Комментарии:

татка7930 # 15 ноября 2011 года   0  
Надо будет попробовать


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.