Балканская Икра: превращаем обычные огурцы в зимнюю закуску!
Огуречная икра — отличный способ сохранить урожай и использовать даже перезревшие плоды. Сочетание огурцов с морковью, луком, сладким перцем и томатами создает густую и насыщенную овощную массу с мягкой текстурой и ярким вкусом. Это блюдо можно подавать как гарнир или в качестве быстрой закуски с хлебом.
Ингредиенты:
• Огурцы нарезанные — 1 кг
• Морковь — 300 г
• Сладкий красный перец — 300 г
• Помидоры — 300 г
• Томатная паста — 60 г (1 ст. л. с горкой) Читать далее →
Огуречная икра — отличный способ сохранить урожай и использовать даже перезревшие плоды. Сочетание огурцов с морковью, луком, сладким перцем и томатами создает густую и насыщенную овощную массу с мягкой текстурой и ярким вкусом. Это блюдо можно подавать как гарнир или в качестве быстрой закуски с хлебом.Ингредиенты:
• Огурцы нарезанные — 1 кг
• Морковь — 300 г
• Сладкий красный перец — 300 г
• Помидоры — 300 г
• Томатная паста — 60 г (1 ст. л. с горкой) Читать далее →
5 фотографий
малосольные огурцы быстрого приготовления на минеральной воде
Малосольные огурчики быстрого приготовления - одно из важных блюд лета. Рецептов малосольных огурцов очень много, но этот один из мои любимых на минеральной воде . Огурчики получаются ароматными и хрустящими всего за 5 минут .
Приятного Вам аппетита!
Огурцы 1 кг
Минерала 1 литр.
Соль 2 ст. ложки с горкой
Укроп
Чеснок 6 зубков
Сахар 1 ч. ложка
Перец чёрный по вкусу
Малосольные огурчики быстрого приготовления - одно из важных блюд лета. Рецептов малосольных огурцов очень много, но этот один из мои любимых на минеральной воде . Огурчики получаются ароматными и хрустящими всего за 5 минут .Приятного Вам аппетита!
Огурцы 1 кг
Минерала 1 литр.
Соль 2 ст. ложки с горкой
Укроп
Чеснок 6 зубков
Сахар 1 ч. ложка
Перец чёрный по вкусу
1 видеоролик
169. (Не) Бризоль по-ленивому
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сейчас мы с вами снова все дружно споткнёмся об название рецепта и снова не увидим его потрясающей сути Я, как могла, пыталась это предотвратить: произнесла речь в начале ролика на эту тему, в названии отобразила необязательность называть это бризолем... Но думаю, что это не поможет. Всё равно всё зависит не от меня, а от восприятия мира каждым отдельным человеком: кто-то будет биться за название, а кто-то пойдёт, приготовит и получит удовольствие Ведь блюдо ярчайшее! Читать далее →
Здравствуйте, товарищи Кулинары!Сейчас мы с вами снова все дружно споткнёмся об название рецепта и снова не увидим его потрясающей сути Я, как могла, пыталась это предотвратить: произнесла речь в начале ролика на эту тему, в названии отобразила необязательность называть это бризолем... Но думаю, что это не поможет. Всё равно всё зависит не от меня, а от восприятия мира каждым отдельным человеком: кто-то будет биться за название, а кто-то пойдёт, приготовит и получит удовольствие Ведь блюдо ярчайшее! Читать далее →
1 видеоролик
И снова дачная жизнь.
Продолжаю обзор дачной жизни, на этот раз представляю семейство кошачьих. У Лельки две кошки, Симона и Слайса.
Симона после стерилизации чувствует себя хорошо и вместе со Слайсой носится по участку. Только успевай их потом купать, что бы в дом можно было пустить.
Раньше Оля их на улицу не очень то пускала, потому что котят нам не надо, от Татьяны в наследство, остался кот, которого она прикормила.
Теперь то им всем раздолье, подружились даже. Кот безымянный, но посмотрите как хорош. Читать далее →
Продолжаю обзор дачной жизни, на этот раз представляю семейство кошачьих. У Лельки две кошки, Симона и Слайса.Симона после стерилизации чувствует себя хорошо и вместе со Слайсой носится по участку. Только успевай их потом купать, что бы в дом можно было пустить.
Раньше Оля их на улицу не очень то пускала, потому что котят нам не надо, от Татьяны в наследство, остался кот, которого она прикормила.
Теперь то им всем раздолье, подружились даже. Кот безымянный, но посмотрите как хорош. Читать далее →
14 фотографий
"Очень, очень вкусные огурчики" (с)
Когда - то, будучи на одноклассниках мне попался вот этот рецепт, который меня рассмешил и в то же время слегка покоробил своей вракой. Что меня смутило? А то что консервацией советские хозяйки, не считая Украины и Молдавии стали активно заниматься уже далеко после шестидесятых годов. Читать далее →
Когда - то, будучи на одноклассниках мне попался вот этот рецепт, который меня рассмешил и в то же время слегка покоробил своей вракой. Что меня смутило? А то что консервацией советские хозяйки, не считая Украины и Молдавии стали активно заниматься уже далеко после шестидесятых годов. Читать далее →
Огурцы Герман F1 и немного о том, как я их выращиваю
Уже почти 10 лет я выращиваю огурцы "Герман F1". Это гибрид, хотя есть и сорт огурцов "Герман". Я покупаю и выращиваю гибрид.
Это ультраскороспелые огурцы. Первые огурчики появляются на 40 день после всходов. Огурцы не большие (до 10 см). Очень вкусные. Я много разных огурцов выращивала, но таких по вкусу не было. Даже после переработки огурцы Герман остаются хрустящими.
Тип опыления - партенокарпический, т. е. образование плодов без опыления. Читать далее →
Уже почти 10 лет я выращиваю огурцы "Герман F1". Это гибрид, хотя есть и сорт огурцов "Герман". Я покупаю и выращиваю гибрид.Это ультраскороспелые огурцы. Первые огурчики появляются на 40 день после всходов. Огурцы не большие (до 10 см). Очень вкусные. Я много разных огурцов выращивала, но таких по вкусу не было. Даже после переработки огурцы Герман остаются хрустящими.
Тип опыления - партенокарпический, т. е. образование плодов без опыления. Читать далее →
4 фотографии
Мой ответ "санкциям"
Пусть все те, кто объявил мне санкции - обзавидуются. Я 100-процентно верю, что на своем балконе выращу помидорный урожай.
Вот так патриотично я отнеслась к нашим "антисанкциям" - нам пофиг ваши помидоры, и глумливо посмеялась над запретом польских яблок - блин, ребята, у нас есть "мальт багаевский". Шлифанула все это мыслью - к помидорам на балконе добавлю еще и огурцы.
Конечно, я не агроном, не агротехник (?), не садовод-огородник, но любитель.ЛЮБИТЕЛЬ!!! С большой буквы этого слова! Читать далее →
Пусть все те, кто объявил мне санкции - обзавидуются. Я 100-процентно верю, что на своем балконе выращу помидорный урожай.Вот так патриотично я отнеслась к нашим "антисанкциям" - нам пофиг ваши помидоры, и глумливо посмеялась над запретом польских яблок - блин, ребята, у нас есть "мальт багаевский". Шлифанула все это мыслью - к помидорам на балконе добавлю еще и огурцы.
Конечно, я не агроном, не агротехник (?), не садовод-огородник, но любитель.ЛЮБИТЕЛЬ!!! С большой буквы этого слова! Читать далее →
2 фотографии
Слоеные салаты - быстро, просто.
В нашей семье отдается предпочтением слоеным салатам. Преимущество этих салатов в том, что готовятся они быстро и красиво смотрятся, из-за интересного оформления. А самое главное, что достаточно изменить один ингредиент и вот вам салат с иным вкусом.
Предлагаю вашему вниманию два салата, которые мы готовим и на праздники, и на повседневные обеды. Читать далее →
В нашей семье отдается предпочтением слоеным салатам. Преимущество этих салатов в том, что готовятся они быстро и красиво смотрятся, из-за интересного оформления. А самое главное, что достаточно изменить один ингредиент и вот вам салат с иным вкусом.Предлагаю вашему вниманию два салата, которые мы готовим и на праздники, и на повседневные обеды. Читать далее →
3 фотографии
Огурчики на зиму по новому рецепту
Решила попробовать новый для себя рецепт засолки огурцов.Видела рецепт и по телеку и в инете.
Посмотрим,как на вкус будет.
На 1 л воды 2 ст.л. соли без верха,1 ст.л. сахара,чеснок,лук,перец душистый,чёрный,гвоздика,укроп,петрушка,листья чёрной смородины и ягоды красной смородины.
Красная смородина в этом рецепте заменяет уксус.
Может кто пробовал,как вам на вкус?
Решила попробовать новый для себя рецепт засолки огурцов.Видела рецепт и по телеку и в инете.Посмотрим,как на вкус будет.
На 1 л воды 2 ст.л. соли без верха,1 ст.л. сахара,чеснок,лук,перец душистый,чёрный,гвоздика,укроп,петрушка,листья чёрной смородины и ягоды красной смородины.
Красная смородина в этом рецепте заменяет уксус.
Может кто пробовал,как вам на вкус?
2 фотографии












iliza → Сейчас не 2025, а 1726 год: невероятная теория, которая опровергает 300 лет истории