Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 380


Тест

Тест Можете ли Вы выглядеть лучше?
Можете ли Вы выглядеть лучше?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Закуска "Голубцы с корейской морковью"(маринованные)
Кочан капусты
Морковь по-корейски
Для маринада:
Вода-1 литр
Уксус 9%-1 стакан
Сахар-1 стакан
Соль-1 ст.л.
Кочан разобрать на листья,как для голубцов.
В каждый листик завернуть корейскую морковку,свернуть,как голубец.
Уложить в ёмкость,где будет мариноваться.
Для маринада всё закирятить.
Горячим маринадом залить капусту.
Как полностью остынет-готово,можно кушать.
Морковку можно заменить свеклой-по корейски,получается красивого цвета.
 
Наивная1   26 июня 2009    6190 6 6  
Рейтинг: +7


Сушки фаршированные
Не знаю,к чему это относится-то ли закуска,то ли ещё что...но очень просто и вкусно!
Сушки(несладкие)
Молоко
Фарш мясной(пережареный с луком,специями)
Майонез
Сыр(тёртый)
Сушки замочить в молоке,чтобы они стали мягкими,но не раскисли,не развалились.
На противень(застеленный пекарской бумагой)выложить сушки,в отверстия каждой сушки положить мясную начинку,полить майонезом немного и посыпать сыром.
Выпекать при 200* до зарумянивания.
Сушки снова не затвердеют,остаются мягкими. Читать далее →
 
Наивная1   26 июня 2009    1166 7 4  
Рейтинг: +11


"Невская колбаска"
800 г печенья (типа "Юбилейное")
200 г сливочного масла
1 яйцо
4 ст.л. молока
4 ст.л. какао порошка
1 стак. сахара
Сахар и какао порошок размешать, добавить яйцо и растереть. Затем добавить молоко и размягченное масло. На медленном огне довести до кипения, помешивая. Печенье измельчить (не очень мелко) и засыпать в горячую массу. Хорошо перемешать, остудить и выложить на целлофан, придавая форму колбаски. Плотно завернуть и поставить в холодильник для застывания. Приятного аппетита!!!
 
Konniia   26 июня 2009    5610 4 11  
Рейтинг: +9


Мандариновый кекс
5 мандаринов
1,5 стак. сахара
75 г сливочного масла или маргарина
1 яйцо
1 стак. кефира
3 стак. муки
соль
1 ч.л. соды
уксус
Тщательно растереть масло, яйцо, сахар и в эту смесь влить кефир. Затем добавить мандарины, пропущенные через мясорубку (вместе с кожицей), немного соли и все размешать. Смесь влить в муку, добавить гашеную уксусом соду и все тщательно взбить. Перелить тесто в смазанную маслом форму, выдержать 40 мин.(обязательно!). Читать далее →
 
Konniia   25 июня 2009    1212 6 9  
Рейтинг: +10


Чай: история чая, виды чая, заваривание чая, польза чая
[list=]Когда в дом приходят гости, самое время ставить чайник и заваривать свежий чай. Так уж повелось, что чай, этот ароматный напиток, стал символом общения и гостеприимства.
То, что чай родом из Китая, знают, наверное, все. А вот откуда взялось само слово – «чай»? На своей исторической родине, чай имеет более сотни названий. Самое распространенное - «ча», что значит «молодой листочек».
В каждой провинции слово «чай» произносят на свой лад. Читать далее →
 
масяня25   25 июня 2009    1183 1 1  
Рейтинг: +5


Картофельная запеканка(очень-очень вкусная!!!!)
Это очень вкусный рецепт картофельной запеканки. Рекомендую попробовать. Не пожалеете!
Картофель отварить,шампиньоны пожарить на сливочном масле с луком. Курицу поджарить.
Соус- майонез чуть - чуть разбавляем водой + чеснок + перец.
Укладываем на противень-слой картофеля,слой грибов,слой картофеля, слой мяса. Между слоями-соус.
Сверху полить соусом и поставить в духовку на 35 минут.
Можно добавить зелень, посыпать сверху сыром.
 
Масюша   24 июня 2009    964 13 4  
Рейтинг: +14


Томатный суп.
Варим овощной бульон из лука, петрушки, моркови.
В бульон добавляем томат. В идеале томат из свежих помидор, но можно заменить соком.
Добавляем лапшу( опять же можно магазинную, но с домашней вкуснее). Заправляем сливочным маслом и сметаной. Вкус неповторимый.
 
Масюша   24 июня 2009    894 6 3  
Рейтинг: +9


Сельдь рубленая с майонезом и сладким стручковым перцем
На 2 средние сельди — 2 отварные картофелины
2 яйца
1 стручок сладкого перца
0,5 яблока
1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука
4 столовые ложки майонеза
3—4 веточки зелени петрушки или сельдерея.
Филе сельди без костей и картофель пропустить через мясорубку, добавить рубленое вареное яйцо, а также измельчённые на терке перец и яблоко,добавить майонез, тщательно перемешать и охладить.
 
Масюша   24 июня 2009    848 2 3  
Рейтинг: +3


Аэроконьяк
Этот напиток также является «афродизиаком» Его надо приготавливать непосредственно перед подачей, так как долго храниться он не может, теряется его качество.
Итак, для приготовления одной порции аэроконьяка надо 100 граммов коньяка или бренди, 1 яйцо и пол чайной ложечки сахарной пудры. Смешать все компоненты в миксере и сразу же подать напиток к столу.
Вам понадобится (на одну порцию):
100 граммов коньяка
1 яйцо
1/2 чайной ложки сахарного песка
 
масяня25   24 июня 2009    1082 1 1  
Рейтинг: +4


Сметанный соус (прибалтийский)
Этот сытный соус хорош к мясу, отварному картофелю, макаронам и пр. Сначала я поджариваю на сухой сковородке, постоянно помешивая, 2 столовые ложки муки, доводя ее до бежевого цвета. Затем добавляю туда четверть стакана сливочного или растительного масла, тщательно размешиваю его с мукой до однородного состояния и продолжаю прогревать мучную массу. Когда она загустеет, я прибавляю к ней 3-4 ложки сметаны, 2 размятые дольки чеснока (необязательно), солю и перчу ее по вкусу. Читать далее →
 
масяня25   24 июня 2009    812 4 2  
Рейтинг: +9


Перейти к странице:
Назад    1 ... 137 138 139 140 141 142 143 ... 160    Вперед