Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Marta_Polly violeta0506

Зарегистрированных: 2
Гостей: 71


Тест

Тест Ответственная ли ты?
Ответственная ли ты?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Наш горошек

Наш горошек Сколько себя помню, в нашем огороде выращивался плоский горох – с широкими и довольно короткими (1,5х4-5 см) створками. Зерна у него необычные. По форме напоминают копыто лошади, они не шаровидные, как у обычного посевного горошка, а как бы сдавленные сверху и снизу.

В детстве, когда мне выделили свою грядку на огороде, я сажала там наш плоский горох и – как диковинку! – круглый, который родители называли «совхозный». Только много позже я поняла, что истинной диковинкой был совсем не круглый горошек.

Долгое время я не могла найти сведений об этом горошке. Ни в литературе, ни в Интернете, ни в специализированных магазинах я не нашла никакой информации о нем. Помог лишь «Энциклопедический сельскохозяйственный словарь», где на картинке нарисован наш плоский горох, а в словарной статье сказано, что называется он nutus sativus.

Диковинкой поделилась с мамой соседка – дала рюмочку зерен. Теперь у нас этого гороха сколько хочешь, хватает и на посев, и на супчик. Кстати, вкус супа из плоского гороха бесподобен и непередаваем! Да и в свежем виде зеленые зерна необычайно нежны и сладки. Я уже давно выросла, но при случае с удовольствием «пасусь» на гороховой грядке.


Чтобы было, чем полакомиться, в начале мая мы кладем семена на тарелочку, покрытую влажной марлей, сверху накрываем еще одним куском марли, наливаем водичку – немного, горох не должен «плавать». Когда появятся проростки, высаживаем в землю на глубину 2-3 см. Расстояние между рядками – 30 см.

Обычно сажаем горох в середине мая, когда почва уже хорошенько прогреется и минует угроза заморозков. Почву под горох мы специально не готовим. В нашей зоне это чернозем, а горох еще и сам удобряет ее азотом.

Через неделю появляются ростки, в начале июня горошек зацветает.


И весь июнь можно есть молоденькие сладкие зернышки!

Этот горох довольно засухоустойчив, он отлично плодоносит и вызревает даже на неполивных участках (в прежние годы мы частенько выращивали его на бахче, высаживая по меже), даже в условиях степной засухи.

Важным моментом является то, что плоский горох не поражается болезнями (по крайней мере, я их никогда не наблюдала!) и вредителями вроде тли и гороховой зерновки, от которых страдает «совхозный» горох. Лишь однажды я увидела на горохе травяного клопа – и очень удивилась, решив, что клоп просто заблудился.

Собираем горох в конце июля – августе, когда вся надземная часть уже высохнет. Потом лущим и храним в прохладном помещении.



Ms_len_in   15 декабря 2009   5847 2 34  


Рейтинг: +23


Вставить в блог | Отправить ссылку другу
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Наш горошек
огород, дача, горошек

Сколько себя помню, в нашем огороде выращивался плоский горох – с широкими и довольно короткими (1,5х4-5 см) створками. Зерна у него необычные. По форме напоминают копыто лошади, они не шаровидные, как у обычного посевного горошка, а как бы сдавленные сверху и снизу.
В детстве, когда мне выделили свою грядку на огороде, я сажала там наш плоский горох и – как диковинку! – круглый, который родители называли «совхозный».
Читать статью

 



Тэги: огород, дача, горошек



Статьи на эту тему:

Асиенда.ру приглашает дачников!
Асиенда.Ру – новый проект группы «МедиаФорт»
Секреты хорошего урожая лука
Аллелопатия
Ода смородине (Ненавязчивые советы ленивой дачницы)


Последние читатели:




Комментарии:

yablonya # 15 декабря 2009 года   +2  
Такого ни разу и не видела, интересно!
Ms_len_in # 15 декабря 2009 года   +1  
Нарния # 15 декабря 2009 года   +4  
А у нас кроме плоского растет еще кругленький с острым носиком, он оч быстро варится и всегда целый, не разваривается, в отличие от обычного круглого.

Ms_len_in # 15 декабря 2009 года   +1  
А вы плоский тоже плоским называете?
Нарния # 15 декабря 2009 года   +1  
Ага просто плоский горох
Ms_len_in # 15 декабря 2009 года   +1  
И мы так же!
Zlata_74 # 15 декабря 2009 года   +1  
Похож на нут (турецкий горох). Моя мама тоже сажает грядку гороха. А в детстве мы на поле ездили и там рвали его, правда сторожа гоняли на полях, на великах приходилось удирать
Ms_len_in # 15 декабря 2009 года   0  
Это нут и есть, только плоды отдаленно похожи, а трава у него совсем другая.
Zlata_74 # 15 декабря 2009 года   +1  
Да, трава у нута совсем другая, не как у обычного горошка.
Ms_len_in # 15 декабря 2009 года   +1  
Хотела фотку нута на грядке разместить, и что-то найти не могу, а ведь была где-то в архиве...
Zlata_74 # 15 декабря 2009 года   +1  
Ну может ещё найдётся.
Ms_len_in # 15 декабря 2009 года   0  
Когда найду - загружу
АНУФРИЕВА ОЛЬГА # 15 декабря 2009 года   +1  
Как интересно! тоже хочу плоский горох вырастить и попробовать на вкус!
Rizaja # 16 декабря 2009 года   +1  
Интересно...Никогда не видела!)))
Ms_len_in # 16 декабря 2009 года   +1  
Родственники в Самару как диковинку увезли
natocnkakom # 16 декабря 2009 года   +1  
Я тоже не видела, но интересно.
Ms_len_in # 16 декабря 2009 года   +1  
А как вкусно!
natocnkakom # 16 декабря 2009 года   +1  
Хорошая идея поискать по магазинам!
Ms_len_in # 16 декабря 2009 года   +1  
В магазинах вряд ли найдешь... Я, по крайней мере, искала и не нашла... Если хочешь, в апреле могу немножко семян выслать
natocnkakom # 16 декабря 2009 года   +1  
До апреля доживем, а я еще пройдусь у нас, посмотрю. Я вообще люблю все разное и растущее.
Ms_len_in # 17 декабря 2009 года   +1  
Конечно, доживем! Как раз и морозы в прошлом останутся - можно будет пересылать
natocnkakom # 17 декабря 2009 года   +1  
Здорово! Но я пройдусь по магазина, на всякий случай - у нас много чего бывает в них
Ms_len_in # 17 декабря 2009 года   +1  
Шопинг - это всегда полезно! Если что-то интересноое попадется, расскажи, ладно?
natocnkakom # 17 декабря 2009 года   +1  
У меня есть пару магазинчиков семенных... Там таааакие весчи попадаются!
Marina Ge # 16 декабря 2009 года   +2  
Знаю, знаю этот горох! Особенно люблю его совсем молоденьким!
relena # 16 декабря 2009 года   +1  
О-о-о! Муки воспоминаний! Гороха "живого" лет 15 не видела!
Ms_len_in # 17 декабря 2009 года   0  
Ого! Неужели никто из знакомых на даче не выращивает?
калоша # 17 декабря 2009 года   +1  
горох..это..отдельная..тема.
нахлынули..воспоминания...
бабушка...дача.горошек..который..я..тоже..поливала..
теперь..мои..дети..проделывают...ту..же..операцию..уже..с..прабабушкой))).
но..такого..горошка..у..нас..нет!..
посмотрю...теперь..в..магазине.
Ms_len_in # 17 декабря 2009 года   0  
Меня вседа радует, когда вижу детей, с удовольствием копающихся в огороде. Значит, смогли старшие передать любовь к земле, на разорвалась связь поколений!
JuliaU # 7 января 2010 года   +1  
Надо же,какой интересный сорт!Я и не слышала про такой!Я тоже каждую весну сею горошек для деток.У меня низкорослый сорт,всего 60 см в высоту,но очень продуктивный и сладенький!Вот такой:
http://www.myjulia.ru/photo/122496/
Там у меня три фотоальбома,можешь посмотреть на мой сад-огород.)
Ms_len_in # 7 января 2010 года   0  
Это такой мы называли "совхозный"
JuliaU # 7 января 2010 года   +1  
В каком смысле?Плохой или хороший?
Ms_len_in # 7 января 2010 года   0  
Не плохой и не хороший. Просто другой
JuliaU # 7 января 2010 года   +1  
Неа,у меня не совхозный!У меня замечательный


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.