Рецепт приготовления панакоты на сметанной основе
  
    
              
                    «Панакота» - нежнейший итальянский десерт, напоминающий по вкусу сливочное желе. Переводится словосочетание «Panna Cotta», как «варёные сливки». Интересно, что в историческом рецепте сливки действительно варили, причём с рыбьими костями. Так, благодаря находчивым итальянцем, все сладкоежки узнали вкус нежной сливочной панакоты.
Причём здесь рыбьи кости и для каких целей их добавляли в десерт? В чём отличие современного рецепта от первоначального, а что осталось традиционным?
ИНГРЕДИЕНТЫ: Читать далее →
                  
           	
    
       
      				 
        
	
	
	
				 
      
    
  
  
		
                    «Панакота» - нежнейший итальянский десерт, напоминающий по вкусу сливочное желе. Переводится словосочетание «Panna Cotta», как «варёные сливки». Интересно, что в историческом рецепте сливки действительно варили, причём с рыбьими костями. Так, благодаря находчивым итальянцем, все сладкоежки узнали вкус нежной сливочной панакоты.Причём здесь рыбьи кости и для каких целей их добавляли в десерт? В чём отличие современного рецепта от первоначального, а что осталось традиционным?
ИНГРЕДИЕНТЫ: Читать далее →
1 видеоролик
| Эдуард Туманов 17 октября 2015 617 0 0 | 
       
  Рейтинг: 
        +1
 
     | 
	
  Творожная запеканка, как в детском саду, но с секретом
  
    
              
                    Творожная запеканка – любимое блюдо из детства. Но очень часто запеканка не получается пышной. Готовое блюдо напоминает пресную и резиновую массу с комочками. А может вы просто не знаете, как правильно выбрать творог? Можно ли муку заменять манкой? Сколько яиц кладут в тесто и какой секретный ингредиент нужно добавить, чтобы запеканка получилась пышной, а также иные секреты приготовления идеальной творожной запеканки.
                  
           	
    
       
      				 
        
	
	
	
				 
      
    
  
  
		
                    Творожная запеканка – любимое блюдо из детства. Но очень часто запеканка не получается пышной. Готовое блюдо напоминает пресную и резиновую массу с комочками. А может вы просто не знаете, как правильно выбрать творог? Можно ли муку заменять манкой? Сколько яиц кладут в тесто и какой секретный ингредиент нужно добавить, чтобы запеканка получилась пышной, а также иные секреты приготовления идеальной творожной запеканки.1 видеоролик
| Эдуард Туманов 18 сентября 2015 777 3 1 | 
       
  Рейтинг: 
        +2
 
     | 
	
  «ГРАНОЛА».  ПОЛЬЗА БАТОНЧИКОВ ИЗ ЗАПЕЧЁННЫХ МЮСЛИ
  
    
              
                    Многие считают мюсли диетическим и полезным продуктом, поэтому потребляют его практически целый день – на завтрак, обед и ужин. Готовим блюдо «Гранолу» или батончики запечённых мюсли.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- овсянка – 300 грамм;
- миндаль – 100 грамм;
- мёд – 6 столовых ложек;
- изюм – 100 грамм;
- корица – 2 чайные ложки;
- сухой имбирь – 1 чайная ложка;
- масло сливочное – 1 столовая ложка;
- соль – по вкусу.
Сюжет: "Мюсли"
Проекта "О самом главном"
Рубрика "Продукт дня" Читать далее →
                  
           	
    
       
      				 
        
	
	
	
				 
      
    
  
  
		
                    Многие считают мюсли диетическим и полезным продуктом, поэтому потребляют его практически целый день – на завтрак, обед и ужин. Готовим блюдо «Гранолу» или батончики запечённых мюсли.ИНГРЕДИЕНТЫ:
- овсянка – 300 грамм;
- миндаль – 100 грамм;
- мёд – 6 столовых ложек;
- изюм – 100 грамм;
- корица – 2 чайные ложки;
- сухой имбирь – 1 чайная ложка;
- масло сливочное – 1 столовая ложка;
- соль – по вкусу.
Сюжет: "Мюсли"
Проекта "О самом главном"
Рубрика "Продукт дня" Читать далее →
1 видеоролик
| Эдуард Туманов 26 февраля 2015 1120 0 0 | 
       
  Рейтинг: 
        +1
 
     | 
	
  Творожный пудинг в микроволновке
  
    
              
                    Давно нашла этот рецепт в сети, теперь когда хочется вкусненького а времени нет, или нужно накормить нагрянувших гостей, то 20 минут и угощение к чаю готово.
Продукты на две порции:
Творог — 200 г.
Яйцо куриное крупное — 1 шт.
Сахар — 1,5 ст. л.
Крупа манная (без горки) — 2 ст. л.
Ванилин (щепотка)
Соль (щепотка)
Сок лимонный (2-3 капли)
Сироп ягодный (для подачи) Читать далее →
           	
    
  
  
		
                    Давно нашла этот рецепт в сети, теперь когда хочется вкусненького а времени нет, или нужно накормить нагрянувших гостей, то 20 минут и угощение к чаю готово.Продукты на две порции:
Творог — 200 г.
Яйцо куриное крупное — 1 шт.
Сахар — 1,5 ст. л.
Крупа манная (без горки) — 2 ст. л.
Ванилин (щепотка)
Соль (щепотка)
Сок лимонный (2-3 капли)
Сироп ягодный (для подачи) Читать далее →
  КОНВЕРТ С ОВОЩАМИ - "ПОГОДИ, НЕ РВИ"
  
    
              
                    Вам конверт! Только погодите, не рвите, но, во-первых, потому что это очень вкусно, а во вторых, "Погоди, не рви" - это всего лишь название этого блюда.
Ингредиенты:
слоёное тесто, помидоры, шампиньоны, сыр, яйца, соль, перец, оливковое масло.
                  
           	
    
       
      				 
        
	
	
	
				 
      
    
  
  
		
                    Вам конверт! Только погодите, не рвите, но, во-первых, потому что это очень вкусно, а во вторых, "Погоди, не рви" - это всего лишь название этого блюда.Ингредиенты:
слоёное тесто, помидоры, шампиньоны, сыр, яйца, соль, перец, оливковое масло.
1 видеоролик
| Эдуард Туманов 17 октября 2014 628 0 0 | 
       
  Рейтинг: 
        +2
 
     | 
	
  ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ ТОРТА "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"
  
    
              
                    Когда в жизни всё хорошо, говорят только птичьего молока не хватает.
Вот простой и быстрый рецепт вкусного торта.
Нам потребуется:
Для бисквита:
яйцо – 3 шт., сахар – 4 ст. ложки, соль, горячая вода – 3 ст. ложки, мука – 4 ст. ложки, разрыхлитель – 5 г.
Для начинки: яйцо – 5 шт., сахар – 100 г, мука – 1 ст. ложка, молоко – 100 г, сливочное масло – 150 г, желатин – 25 г, лимон – 1 шт.
Для глазурь: сахар – 1 ст. ложка, шоколад – 50 г.
                  
           	
    
       
      				 
        
	
	
	
				 
      
    
  
  
		
                    Когда в жизни всё хорошо, говорят только птичьего молока не хватает.Вот простой и быстрый рецепт вкусного торта.
Нам потребуется:
Для бисквита:
яйцо – 3 шт., сахар – 4 ст. ложки, соль, горячая вода – 3 ст. ложки, мука – 4 ст. ложки, разрыхлитель – 5 г.
Для начинки: яйцо – 5 шт., сахар – 100 г, мука – 1 ст. ложка, молоко – 100 г, сливочное масло – 150 г, желатин – 25 г, лимон – 1 шт.
Для глазурь: сахар – 1 ст. ложка, шоколад – 50 г.
1 видеоролик
| Эдуард Туманов 15 октября 2014 614 1 0 | 
       
  Рейтинг: 
        0
 
     | 
	
  Ризогало
  
    
              
                    Недавно в интернете нашла очень простое блюдо. В выходной решила порадовать и себя, и своего сына с девушкой новым десертом.
Ризогало: что такое и как приготовить?
Ризогало - так называется популярное на Кипре лакомство, которое может приготовить на своей кухне любая хозяйка.
Чем полезно?
Во-первых, быстро и вкусно. А во-вторых, основные ингредиенты — молоко и рис — богаты белком, кальцием и калием. Читать далее →
           	
    
       
      				 
        
	
	
	
				 
      
    
  
  
		
	
                    Недавно в интернете нашла очень простое блюдо. В выходной решила порадовать и себя, и своего сына с девушкой новым десертом.Ризогало: что такое и как приготовить?
Ризогало - так называется популярное на Кипре лакомство, которое может приготовить на своей кухне любая хозяйка.
Чем полезно?
Во-первых, быстро и вкусно. А во-вторых, основные ингредиенты — молоко и рис — богаты белком, кальцием и калием. Читать далее →
| barbara1959 11 сентября 2009 1476 5 8 | 
       
  Рейтинг: 
        +8
 
     | 
	










