Про голубцы
Муж просит голубцов. Расскажите, кто как готовит голубцы. Может есть какие лайфхаки новые))) Муж третий день просит
Муж просит голубцов. Расскажите, кто как готовит голубцы. Может есть какие лайфхаки новые))) Муж третий день просит
| nata karobanova 23 августа 2017 506 0 19 |
Рейтинг:
+5
|
Мои голубцы
Очень люблю голубцы,потому готовлю их всегда с душой и с любовью Но на одних чувствах,конечно,ничего вкусного не приготовишь.Не буду описывать всё с самого начала,это известно всем до момента,когда ставлю на плиту.Полчаса варить в подсоленной воде,дальше в небольшую кастрюльку добавляю понемногу:сметану,майонез,растительное масло,свиной жир,маргарин,сливочное масло,кетчуп "Чумак" томатный,заливаю всё это молоком,солю,перчу и выливаю в кастрюльку с голубцами,так,чтобы они были погружены в жидкость Читать далее →
Очень люблю голубцы,потому готовлю их всегда с душой и с любовью Но на одних чувствах,конечно,ничего вкусного не приготовишь.Не буду описывать всё с самого начала,это известно всем до момента,когда ставлю на плиту.Полчаса варить в подсоленной воде,дальше в небольшую кастрюльку добавляю понемногу:сметану,майонез,растительное масло,свиной жир,маргарин,сливочное масло,кетчуп "Чумак" томатный,заливаю всё это молоком,солю,перчу и выливаю в кастрюльку с голубцами,так,чтобы они были погружены в жидкость Читать далее →
Ленивые голубцы(фото рецепт)
Голубцы очень люблю!Это как с варениками,хочется,а лень делать.На этот случай у меня есть такой выход.
Обжариваю лук с фаршем.
Затем добавляю нарезанные помидоры,и тоже обжариваю пару минут.
Затем идёт морковь,так же жарим 2 минуты.
И наконец капуста,солим,перчим.
Перемешиваем и жарим минут 5.
При желании можно добавить сырой рис в начале готовки или готовый в конце.
Подаём с зеленью!
Приятного аппетита!
Голубцы очень люблю!Это как с варениками,хочется,а лень делать.На этот случай у меня есть такой выход.Обжариваю лук с фаршем.
Затем добавляю нарезанные помидоры,и тоже обжариваю пару минут.
Затем идёт морковь,так же жарим 2 минуты.
И наконец капуста,солим,перчим.
Перемешиваем и жарим минут 5.
При желании можно добавить сырой рис в начале готовки или готовый в конце.
Подаём с зеленью!
Приятного аппетита!
6 фотографий
Постные голубцы.
Мелко нарезанных 3 головки лука пожарьте в растительном масле(5 ст.л.), добавьте измельченные отварные сухие грибы (1 стакан). Добавьте в сковороду тщательно вымытое пшено(1 стакан), продолжайте жарить, пока крупа не впитает масло.
Голубцы можно готовить, как из свежей, так и из квашеной капусты. Если вы хотите приготовить голубцы из квашеной капусты, то возьмите целый качан, отделите листья, вырежьте у каждого толстую среднюю жилу, в каждый лист положите обжаренную крупу, сверните рулетом. Читать далее →
Мелко нарезанных 3 головки лука пожарьте в растительном масле(5 ст.л.), добавьте измельченные отварные сухие грибы (1 стакан). Добавьте в сковороду тщательно вымытое пшено(1 стакан), продолжайте жарить, пока крупа не впитает масло.Голубцы можно готовить, как из свежей, так и из квашеной капусты. Если вы хотите приготовить голубцы из квашеной капусты, то возьмите целый качан, отделите листья, вырежьте у каждого толстую среднюю жилу, в каждый лист положите обжаренную крупу, сверните рулетом. Читать далее →
Постные голубцы с картошкой, гречкой и грибами
Для приготовления этих голубцов нам понадобится:
- я использую заморозку жаренных лесных грибов, но можно взять и шампиньоны...
Гречку отвариваем в подсоленной воде до полуготовности, картошку чистим и трем на мелкой терке, как на деруны, слегка отжимаем. Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета:
Морковку трем на свекольную терку и тоже обжариваем:
Замороженные жаренные грибы просто разогреваем на сковородке, свежие нарезаем и обжариваем: Читать далее →
Для приготовления этих голубцов нам понадобится:- я использую заморозку жаренных лесных грибов, но можно взять и шампиньоны...
Гречку отвариваем в подсоленной воде до полуготовности, картошку чистим и трем на мелкой терке, как на деруны, слегка отжимаем. Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета:
Морковку трем на свекольную терку и тоже обжариваем:
Замороженные жаренные грибы просто разогреваем на сковородке, свежие нарезаем и обжариваем: Читать далее →
15 фотографий
Овощные голубцы
Ингридиенты:
1.Капуста
2. 5 морковок
3.3 луковицы
4.1ст. ложка крахмала
5.0,5 стакана риса
6.Соль
7.Раст. масло
Приготовление:
Капусту приготовить,как для обыкновенных голубцов.
Приготовить овощной фарш из 5 морковок, 1 ст. ложки крахмала, 0,5 стакана риса, соли.
Очищенные овощи мелко нарезать и поджарить в растительном масле,
затем добавить немного горячей воды или бульона и потушить.
Остудить, добавить отваренный рис, крахмал и перемешать. Читать далее →
Ингридиенты:1.Капуста
2. 5 морковок
3.3 луковицы
4.1ст. ложка крахмала
5.0,5 стакана риса
6.Соль
7.Раст. масло
Приготовление:
Капусту приготовить,как для обыкновенных голубцов.
Приготовить овощной фарш из 5 морковок, 1 ст. ложки крахмала, 0,5 стакана риса, соли.
Очищенные овощи мелко нарезать и поджарить в растительном масле,
затем добавить немного горячей воды или бульона и потушить.
Остудить, добавить отваренный рис, крахмал и перемешать. Читать далее →
Ленивые голубцы.
У вас нет времени возиться с голубцами? Приготовим это блюдо по нетрадиционному рецепту!
Быстро и вкусно!
Нам потребуется:
Капуста - пол кочана,
Сладкий перец - 1 шт.,
Лук - 1 головка,
Морковь - 2 шт.,
Фарш из постной говядины - 500 г.,
Рис отварной - 150 г.,
Томатная паста - 2 ст.л.,
Петрушка пучок,
Растительное масло,
Соль,
Перец.
Что делать:
Капусту нашинковать, лук порезать произвольно, морковь натереть на тёрке. Читать далее →
У вас нет времени возиться с голубцами? Приготовим это блюдо по нетрадиционному рецепту!Быстро и вкусно!
Нам потребуется:
Капуста - пол кочана,
Сладкий перец - 1 шт.,
Лук - 1 головка,
Морковь - 2 шт.,
Фарш из постной говядины - 500 г.,
Рис отварной - 150 г.,
Томатная паста - 2 ст.л.,
Петрушка пучок,
Растительное масло,
Соль,
Перец.
Что делать:
Капусту нашинковать, лук порезать произвольно, морковь натереть на тёрке. Читать далее →
| Milashka_ru 12 ноября 2009 773 9 11 |
Рейтинг:
+24
|










