Сладкий рулет из лаваша с творогом под сметанным суфле

лаваш 2 шт;

творог 400 гр;

яйца 4 шт;

сметана 200-300 гр;

4 ст. л. сахара;

сливочное масло

творог смешать с яйцом и сахаром хорошо перемешать,1 лист лаваша развернуть, смазать чуточку растительным маслом(я не смазывала), нарезать на небольшие ломтики сливочное масло и выложить на лаваш,выложить поверх масла творожную массу и равномерно расспределить.Лаваш свернуть рулетом. Проделать тоже самое со вторым лавашом.

Готовим заправку:

сметану смешать с 2-мя яйцами, перемешать.
Форму для выпекания смазать сливочным маслом, выложить рулетики и залить заправкой.Запекать в духовке при180-200 С 30-40 мин.
Приятного аппетита!!!

Количество ингридиентов может быть и другим по Вашему вкусу и в зависимости от того сколько рулетов Вы хотите сделать.

рулетики без заливки до запекания



готовы...



в разрезе