Пасха
Еще маленькой девочкой любила крутиться возле мамы, когда она пекла куличи, красила яйца. Это было похоже на сказку. Так хотелось скорее попробовать куличика, но надо было потерпеть до святого воскресения Христова. Какие они были вкусные!!!
Рецепт маминого кулича я взяла себе и вот уже 24 года подряд пеку только по этому рецепту. Ни разу не подвел он меня. Куличи пышные, вкусные, долго остаются свежими. Раньше возле меня также крутились, когда я пекла куличи, сын и дочка. Читать далее →
Еще маленькой девочкой любила крутиться возле мамы, когда она пекла куличи, красила яйца. Это было похоже на сказку. Так хотелось скорее попробовать куличика, но надо было потерпеть до святого воскресения Христова. Какие они были вкусные!!!Рецепт маминого кулича я взяла себе и вот уже 24 года подряд пеку только по этому рецепту. Ни разу не подвел он меня. Куличи пышные, вкусные, долго остаются свежими. Раньше возле меня также крутились, когда я пекла куличи, сын и дочка. Читать далее →
3 фотографии
Кружевные блинчики на пиве
Сегодня пекла блинчики по новому рецепту:
1 ст. муки
1 ст. молока
1ст. светлого пива
2яйца
2ст.л. растительного масла
1ч.л. сахара
щепотка соли
молоко,пиво, желтки,сахар соединить и хорошо взбить до образования пены,белки взбить отдельно с
солью,добавить муку и еще раз хорошо перемешать в последнюю очередь добавить растительное
масло и взбитые белки,аккуратно перемешать,можно выпекать блинчики,получаются очень нежные и Читать далее →
Сегодня пекла блинчики по новому рецепту:1 ст. муки
1 ст. молока
1ст. светлого пива
2яйца
2ст.л. растительного масла
1ч.л. сахара
щепотка соли
молоко,пиво, желтки,сахар соединить и хорошо взбить до образования пены,белки взбить отдельно с
солью,добавить муку и еще раз хорошо перемешать в последнюю очередь добавить растительное
масло и взбитые белки,аккуратно перемешать,можно выпекать блинчики,получаются очень нежные и Читать далее →
Салатик в хлебных стаканчиках
багет порезать на кусочки-стаканчики,вынуть мякишь,немного оставить,чтобы получилось дно,мякишь
покрошить и обжарить на сковороде или в духовке,в стаканчики перед подачей на стол уложить
салат:отварная куриная грудка,маринованный огурец,обжаренные с луком шампиньоны,все порезано
мелким кубиком и заправлено майонезом,сверху посыпать обжаренными хлебными крошками(в
принципе можно в эти стаканчики положить любой салат который вам нравится!!!),приятного
аппетита!!!
багет порезать на кусочки-стаканчики,вынуть мякишь,немного оставить,чтобы получилось дно,мякишьпокрошить и обжарить на сковороде или в духовке,в стаканчики перед подачей на стол уложить
салат:отварная куриная грудка,маринованный огурец,обжаренные с луком шампиньоны,все порезано
мелким кубиком и заправлено майонезом,сверху посыпать обжаренными хлебными крошками(в
принципе можно в эти стаканчики положить любой салат который вам нравится!!!),приятного
аппетита!!!
1 фотография
Немного юмора на кулинарную тему
Обжора
Друзья, мне тяжело дышать,
Последний час настал...
Проклятый яблочный пирог!
Меня он доконал.
Я слишком много съел сардин
И заварных колец...
Пусть этот маленький банан
Мне подсластит конец.
Увы, недолго не земле
мне остаётся жить!...
Друзья, салату-оливье
нельзя ли подложить?
Не плачьте, милые мои,
Тут слёзы не нужны!...
Вот разве пудинга кусок
И ломтик ветчины...
Прощайте! Свет в очах погас,
И жизни срок истёк.
Эх, напоследок бы сейчас Читать далее →
Обжора Друзья, мне тяжело дышать,
Последний час настал...
Проклятый яблочный пирог!
Меня он доконал.
Я слишком много съел сардин
И заварных колец...
Пусть этот маленький банан
Мне подсластит конец.
Увы, недолго не земле
мне остаётся жить!...
Друзья, салату-оливье
нельзя ли подложить?
Не плачьте, милые мои,
Тут слёзы не нужны!...
Вот разве пудинга кусок
И ломтик ветчины...
Прощайте! Свет в очах погас,
И жизни срок истёк.
Эх, напоследок бы сейчас Читать далее →
Салатик без названия
просто уже и не помню откуда этот рецепт,недавно на него наткнулась и решила приготовить,очень вкусный!!!
куриную грудку нарезать соломкой и обжарить на растительном масле(можно отварить),шампиньоны
нарезать и обжарить,яйца отварить и нарезать, помидор так же нарезать,твердый сыр на терке,пару
зубчиков чеснока через пресс, всё перемешать заправить майонезом(можно не солить,т.к. майонез
соленый),приятного аппетита!!!
просто уже и не помню откуда этот рецепт,недавно на него наткнулась и решила приготовить,очень вкусный!!!куриную грудку нарезать соломкой и обжарить на растительном масле(можно отварить),шампиньоны
нарезать и обжарить,яйца отварить и нарезать, помидор так же нарезать,твердый сыр на терке,пару
зубчиков чеснока через пресс, всё перемешать заправить майонезом(можно не солить,т.к. майонез
соленый),приятного аппетита!!!
1 фотография
Кексы "Воздушные"
Возможно этот рецепт многим знаком, но для себя я его открыла вчера.
Понадобится:
1) 250 г муки
2) 1 большое, или 2 маленьких яйца
3) 150-200 г (кто как любит) сахара
4) 1 ч. л. корицы
5) 1 ч. л. соды или разрыхлитель
6) 0,5 ч. л. соли
7) 200 мл. апельсинового сока
6 ст. л. растительного масла, или маргарин, или сливочное масло (какое есть в доме)
Взбиваем яица с сахаром, лучше всего взбивать сначала белки, а потом добавить желтки. Читать далее →
Возможно этот рецепт многим знаком, но для себя я его открыла вчера.Понадобится:
1) 250 г муки
2) 1 большое, или 2 маленьких яйца
3) 150-200 г (кто как любит) сахара
4) 1 ч. л. корицы
5) 1 ч. л. соды или разрыхлитель
6) 0,5 ч. л. соли
7) 200 мл. апельсинового сока
6 ст. л. растительного масла, или маргарин, или сливочное масло (какое есть в доме)
Взбиваем яица с сахаром, лучше всего взбивать сначала белки, а потом добавить желтки. Читать далее →
3 фотографии
| milanija11 20 апреля 2011 1432 13 7 |
Рейтинг:
+19
|
Салат с курицей и сухариками
Ну и вот такой быстрый,вкусный и сытный салатик:
отварную куриную грудку,болгарский перец,огурец,помидор,сыр твердый все порезать крупным
кубиком,перед подачей заправить майонезом и посыпать сухариками(сухарики можно конечно взять и
магазинные,но я предпочитаю делать сама,у меня с обычного белого батона),приятного аппетита!!!
Ну и вот такой быстрый,вкусный и сытный салатик:отварную куриную грудку,болгарский перец,огурец,помидор,сыр твердый все порезать крупным
кубиком,перед подачей заправить майонезом и посыпать сухариками(сухарики можно конечно взять и
магазинные,но я предпочитаю делать сама,у меня с обычного белого батона),приятного аппетита!!!
1 фотография
Пироженое"ананасы в тесте"
И еще вот такие вкусняшки из слоеного теста:
слоеное тесто тонко раскатать,нарезать на полоски,консервированные ананасы обсушить на
салфетке,обмотать полоской теста,через серединку из остатков теста скатать небольшие шарики и
положить в середку каждого ананаса немного придавить и положить по вишенке без косточки,в
духовку при 200 гр. на 20 -30 мин.,готовые остудить и посыпать сахарной пудрой,приятного
чаепития!!!
И еще вот такие вкусняшки из слоеного теста:слоеное тесто тонко раскатать,нарезать на полоски,консервированные ананасы обсушить на
салфетке,обмотать полоской теста,через серединку из остатков теста скатать небольшие шарики и
положить в середку каждого ананаса немного придавить и положить по вишенке без косточки,в
духовку при 200 гр. на 20 -30 мин.,готовые остудить и посыпать сахарной пудрой,приятного
чаепития!!!
1 фотография
Пирог с картошечкой и курицей
Вот такой пирожок всегда выручит,когда нужно быстро что-то приготовить:
на пласт слоеного дрожжевого теста уложить начинку:куриная грудка порезанная+картофель сырой
соломкой+лук репчатый полукольцами+соль и перец по вкусу,сверху накрыть ещё одним
пластом,края соединить и запечь,приятного аппетита!!!
Вот такой пирожок всегда выручит,когда нужно быстро что-то приготовить:на пласт слоеного дрожжевого теста уложить начинку:куриная грудка порезанная+картофель сырой
соломкой+лук репчатый полукольцами+соль и перец по вкусу,сверху накрыть ещё одним
пластом,края соединить и запечь,приятного аппетита!!!
1 фотография

















