Рулет из грудинки "Как раз к Рождеству"
Нам потребуется:
Грудинка- кусочек, чтобы его можно было свернуть в рулет.
Соль
Перец черный
Приправы по вкусу ( у меня - Итальянская)
Чеснок
Натуральный шпагат.
Грудинку помыть, промокнуть кухонным полотенцем. Разложить на разделочной доске. Густо натереть солью крупного помола, посыпать перцем и приправами по вкусу. Я посыпаю густо.
Затем сделать надрезы по всей мясной поверхности грудинки и нашпиговать резаным чесноком. Читать далее →
Нам потребуется:Грудинка- кусочек, чтобы его можно было свернуть в рулет.
Соль
Перец черный
Приправы по вкусу ( у меня - Итальянская)
Чеснок
Натуральный шпагат.
Грудинку помыть, промокнуть кухонным полотенцем. Разложить на разделочной доске. Густо натереть солью крупного помола, посыпать перцем и приправами по вкусу. Я посыпаю густо.
Затем сделать надрезы по всей мясной поверхности грудинки и нашпиговать резаным чесноком. Читать далее →
4 фотографии
| Ni-firtiti 18 декабря 2009 4590 4 4 |
Рейтинг:
+17
|
Индейка для любимого
Вам понадобится:
-1 индейка
-1 апельсин
- горчица
- майонез
- соль
- специи ( по вкусу)
- рукав для запекания
Приготовление:
Индейку натереть солью, специями. Смешать майонез и горчицу примерно в равных пропорциях, натереть этой смесью индейку, выжать сок одного апельсина, добавить его к индейке. Оставить для "пропитки" минут на 30 ( хотя чем больше, тем лучше). Читать далее →
Вам понадобится:-1 индейка
-1 апельсин
- горчица
- майонез
- соль
- специи ( по вкусу)
- рукав для запекания
Приготовление:
Индейку натереть солью, специями. Смешать майонез и горчицу примерно в равных пропорциях, натереть этой смесью индейку, выжать сок одного апельсина, добавить его к индейке. Оставить для "пропитки" минут на 30 ( хотя чем больше, тем лучше). Читать далее →
4 фотографии
Понравился ли Вам мой рецепт?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Опросы: Индейка для любимого
В опросе приняли участие 15 пользователей.
Обязательно приготовлю
14
(93%)
Какая гадость!
1
(7%)
Я бы еще добавила ( Ваш комментарий)
0
(0%)
Всего проголосовало: 15
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Опросы: Индейка для любимого
Понравился ли Вам мой рецепт?
В опросе приняли участие 15 пользователей.
Торт Наполеон
Состав:
готовое тесто слоеное не дрожжевое
Для крема:
молоко - 1 стакан - 3/4 стакана,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 2 ст. ложки,
сливочное масло - 2 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка
Приготовление
Выпечь 4 слоеных коржа в розогретой духовке 200 С 10-15 мин.
Перемешать в кастрюле яйца с мукой до исчезновения комков.
В отдельной кастрюле вскипятить молоко с сахаром, периодически помешивая. Читать далее →
Состав:готовое тесто слоеное не дрожжевое
Для крема:
молоко - 1 стакан - 3/4 стакана,
яйца - 2 шт,
сахар - 1 стакан,
мука - 2 ст. ложки,
сливочное масло - 2 ч. ложки,
ванильный сахар - 1 ч. ложка
Приготовление
Выпечь 4 слоеных коржа в розогретой духовке 200 С 10-15 мин.
Перемешать в кастрюле яйца с мукой до исчезновения комков.
В отдельной кастрюле вскипятить молоко с сахаром, периодически помешивая. Читать далее →
Куриные ножки в сливочно-укропном соусе
Этот рецепт придуман лично мной, моя "голодная" фантазия!
Вам понадобится:
-1 кг. куриных ножек
-1 упаковка "сливочно-укропного" соуса Кальве
-1 пучок свежего укропа
-соль, специи по вкусу
Приготовление:
Натереть куриные ножки солью, специями, соусом Кальве,добавить мелко нарезанный укроп. Оставить минут на 30-40 для "пропитки".
Тушить в духовке минут 50-60 при температуре 200 градусов.
Этот рецепт придуман лично мной, моя "голодная" фантазия!Вам понадобится:
-1 кг. куриных ножек
-1 упаковка "сливочно-укропного" соуса Кальве
-1 пучок свежего укропа
-соль, специи по вкусу
Приготовление:
Натереть куриные ножки солью, специями, соусом Кальве,добавить мелко нарезанный укроп. Оставить минут на 30-40 для "пропитки".
Тушить в духовке минут 50-60 при температуре 200 градусов.
1 фотография
Понравилась ли Вам моя кулинарная фантазия?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Опросы: Куриные ножки в сливочно-укропном соусе
В опросе приняли участие 22 пользователя.
Обязательно попробую
20
(91%)
Ничего особенного
1
(5%)
Я бы еще добавила...( ваш комментарий)
1
(5%)
Всего проголосовало: 22
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Опросы: Куриные ножки в сливочно-укропном соусе
Понравилась ли Вам моя кулинарная фантазия?
В опросе приняли участие 22 пользователя.
Творожная неженка
Состав:
Творог - 500г.
сахар - 1 стакан.
яйцо - 3шт.
сметана -2ст.л.
сода 1/2 ч.л.
ванилин по вкусу.
мука 150г.
Перемешать творог с сахаром, затем добавить яйца и сметану.
Добавить в блюдо соду, ванилин и муку, перемешать еще раз.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 190 С в течение 40 минут то готовности.
Состав:Творог - 500г.
сахар - 1 стакан.
яйцо - 3шт.
сметана -2ст.л.
сода 1/2 ч.л.
ванилин по вкусу.
мука 150г.
Перемешать творог с сахаром, затем добавить яйца и сметану.
Добавить в блюдо соду, ванилин и муку, перемешать еще раз.
Выпекать в духовом шкафу при температуре 190 С в течение 40 минут то готовности.
1 фотография
Слойки
Состав
готовое слоеное бездрожжевое тесто (можно покупное),
сахар для посыпки,
Приготовление
Слоеное тесто раскатать слоем ~5-6 мм на подпыленном мукой столе.
Для приготовления "язычков" разрезать тесто на прямоугольники при помощи острого ножа.
Для приготовления "бантиков" раскатанное тесто острым ножом разрезать на прямоугольники и свернуть в виде бантика.
Печенье уложить на смоченный холодной водой противень. Читать далее →
Составготовое слоеное бездрожжевое тесто (можно покупное),
сахар для посыпки,
Приготовление
Слоеное тесто раскатать слоем ~5-6 мм на подпыленном мукой столе.
Для приготовления "язычков" разрезать тесто на прямоугольники при помощи острого ножа.
Для приготовления "бантиков" раскатанное тесто острым ножом разрезать на прямоугольники и свернуть в виде бантика.
Печенье уложить на смоченный холодной водой противень. Читать далее →

















