Помидорные страсти
Может, кто-то и не любит помидоры. Я люблю. В любом виде, особенно свежие. Особенно желтые, но это редкость. Принято почему-то есть свежие помидоры с солью, а я люблю – с сахаром, и даже с медом.
Сейчас я напишу, как сделать очень вкусную и красивую закуску, которая может быть и основным блюдом для тех, кто считает калории. Итак.
Берем спелые помидоры, достаточно твердые, любого цвета, не очень маленькие. Нужно срезать ту часть, где плод крепится к ветке. Читать далее →
Сейчас я напишу, как сделать очень вкусную и красивую закуску, которая может быть и основным блюдом для тех, кто считает калории. Итак.
Берем спелые помидоры, достаточно твердые, любого цвета, не очень маленькие. Нужно срезать ту часть, где плод крепится к ветке. Читать далее →
albinanick 18 июня 2009 980 10 9 |
Рейтинг:
+20
|
Кексики из панировочных сухарей(несладкие)
Рецепт притащила из гостей.
Для теста:
Панировочные сухари-200г
Орехи кешью(или грецкие,или кедровые)перемолотые-100г
Яйцо-3 шт.
Чеснок-3 зубчика(пропустить через пресс)
Соль,сахар-по вкусу
Масло растительное-3 ст.л.
Перец молотый чёрный,паприка молотая-по вкусу.
Разрыхлитель-1 ч.л.
Яйца взбить,смешать с оставшимися ингридиентами,хорошенько перемешать. Читать далее →
Для теста:
Панировочные сухари-200г
Орехи кешью(или грецкие,или кедровые)перемолотые-100г
Яйцо-3 шт.
Чеснок-3 зубчика(пропустить через пресс)
Соль,сахар-по вкусу
Масло растительное-3 ст.л.
Перец молотый чёрный,паприка молотая-по вкусу.
Разрыхлитель-1 ч.л.
Яйца взбить,смешать с оставшимися ингридиентами,хорошенько перемешать. Читать далее →
Кабачки жареные
Хочу поделиться с вами своим самым любимым рецептом кабачков. Он очень простой. И совсем не новый. Но у меня так бывает, что знаю интересный рецепт, но забываю про него напрочь. Пока кто-то не напомнит. Может, сейчас кто-то тоже вспомнит давно позабытый рецепт и порадует себя и домашних.
Понадобится:
кабачки,
укроп,
чеснок,
соль,
растительное масло,
сметана.
Кабачок нарезать кружочками, толщиной 0,5 - 1 сантиметр, кому как больше нравится. Читать далее →
Понадобится:
кабачки,
укроп,
чеснок,
соль,
растительное масло,
сметана.
Кабачок нарезать кружочками, толщиной 0,5 - 1 сантиметр, кому как больше нравится. Читать далее →
Волшебница2 18 июня 2009 1865 6 13 |
Рейтинг:
+12
|
Ликёр "Шеридан"
Домашняя сгущёнка
Печенье "Мадленки"
Где-то, когда-то давно нашла этот рецепт вкусных печенюшек.
Мука-150г
Масло сливочное мягкое(или маргарин)-100г
Сахарный песок-130г
Яйцо-2шт
Корица молотая-1ч.л.
Разрыхлитель для теста-1ч.л.
Яблочное пюре(лучше взять баночку детского питания)-120г
Масло перемешиваем с сахаром.
Добавляем по одному 2 яйца и яблочное пюре.
Муку перемешать с разрыхлителем и корицей.
Всё смешать аккуратно ложкой(миксер не использовать,так тесто намного нежнее получается). Читать далее →
Мука-150г
Масло сливочное мягкое(или маргарин)-100г
Сахарный песок-130г
Яйцо-2шт
Корица молотая-1ч.л.
Разрыхлитель для теста-1ч.л.
Яблочное пюре(лучше взять баночку детского питания)-120г
Масло перемешиваем с сахаром.
Добавляем по одному 2 яйца и яблочное пюре.
Муку перемешать с разрыхлителем и корицей.
Всё смешать аккуратно ложкой(миксер не использовать,так тесто намного нежнее получается). Читать далее →
Котлеты "Нежнее нежного"(секрет в фарше)
Наверное,нет человека,который бы не любил котлеты.И любимый рецепт приготовления есть у каждого свой.У меня тоже есть свой небольшой котлетный секрет.
Благодаря ему котлетки получаются удивительно мягкие и особенно нежные на вкус.
Итак,нам понадобится обыкновенный мясной фарш для котлет и...варёная картошка,из которой мы сделаем картофельное пюре.
Фарш приготовим обычным способом,добавив в него лук,чеснок,любимые специи и приправы. Читать далее →
Благодаря ему котлетки получаются удивительно мягкие и особенно нежные на вкус.
Итак,нам понадобится обыкновенный мясной фарш для котлет и...варёная картошка,из которой мы сделаем картофельное пюре.
Фарш приготовим обычным способом,добавив в него лук,чеснок,любимые специи и приправы. Читать далее →