Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 333


Тест

Тест Используете ли Вы время по максимуму?
Используете ли Вы время по максимуму?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Лучшие куриные рецепты от сайта Мир Кур

Лучшие куриные рецепты от сайта Мир Кур

Только в нашей группе Вы найдете множество рецептов блюд из курицы: от самых изысканных до традиционных. Оценить всю красоту запланированного блюда можно, взглянув на красочную фотографию, которая прилагается к большинству рецептов. Будьте с нами, удивляйте близких вкусными блюдами каждый день!


Участники (141)
Фотоальбомы (1)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Мусс куриный в соусе с паприкой
Ингредиенты:
Куриные грудки – 190 г
Белок яйца – 10 г
Сливки – 30 г
Крутон из риса – 30 г
Масло сливочное – 10 г
Помидоры – 20 г
Соус – 75 г
Паприка, зелень по вкусу
Для соуса:
Мука – 50 г
Масло сливочное – 15 г
Сливки – 200 г
Яичный желток – 1 шт.
1 порция
Приготовление:
В маленькие формочки для мусса, смазанные маслом, положить кнельную массу. Читать далее →
 
Mir Kur   16 июня 2009    828 1 0  
Рейтинг: 0


Куриные окорочка с рисом и бананами
Ингредиенты:
Куриные окорочка – 4 шт.
Рис – 200 г
Куриный бульон – 500 мл
Лук порей – 1 стебель
Яблоко – 1 шт.
Консервированные ананасы – 4 ломтика
Бананы – 2 шт.
Сливки – 100 г
Растительное масло – 6 ст.л.
Карри – 3 ч.л.
Порошок перца чили – 1/2 ч.л.
Соль, перец по вкусу
4 порции.
Приготовление:
Рис отварить в курином бульоне. Смешать 4 ст.л. растительного масла с 1 ч.л. карри, добавить по-рошок чили на кончике ножа, соль, перец. Читать далее →
 
Mir Kur   16 июня 2009    602 1 0  
Рейтинг: 0


Куриный рулет, фаршированный яйцом и шампиньонами
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 гр.
Пшеничный хлеб – 200 г
Молоко – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Начинка:
Шампиньоны – 100 г
Яйцо – 2–3 шт.
Соль, перец по вкусу
6 порций
Приготовление:
Куриное филе пропустить через мясорубку. Добавить замоченный в молоке хлеб, яйцо, соль. Полученную смесь еще раз пропустить через мясорубку. Подготовленную массу разложить на влажную марлю, посередине уложить фарш из отварных яиц и обжаренных грибов, завернуть в виде колбаски и зафиксировать. Читать далее →
 
Mir Kur   16 июня 2009    1469 1 0  
Рейтинг: +1


Куриные окорочка отварные под белым соусом
Ингредиенты:
Куриные окорочка – 170 г
Соус – 75 г
Соус:
Мука – 50 г
Масло сливочное – 15 г
Сливки – 200 г
Яичный желток – 1 шт.
1 порция
Приготовление:
Отварить куриные окорочка. Отдельно на крепком бульоне приготовить белый соус или белый соус с яичными желтками. При подаче полить соусом и украсить зеленью.
1 фотография
 
Mir Kur   16 июня 2009    1254 0 0  
Рейтинг: 0


курица с баклажанами
Куриное филе 700 гр. порезать крупными кусочками, примерно 4 на 2 см. и мариновать 3 часа в соевом соусе. Очистить от кожи 5 средних баклажанов, порезать так же, как и курицу, и замочить на час-другой в соленой воде.
Филе поджарить на масле почти до готовности. Добавить баклажаны. Если есть, можно и цветной перец. Хотя и так будет вкусно. Главное, чтобы баклажаны не развалились и сохранили форму.
Получается отменный горячий салат. Устала рецепт раздавать.
 
Sindy   18 мая 2009    997 1 5  
Рейтинг: +4


курица с капустой
Попробуйте. Диетически и очень просто. Можно в толстостенной кастрюле, можно в духовке в стеклянной форме с крышкой. Итак, наливаем чуть-чуть масла, для приличия. Слой порционных кусков курицы, например 6 разделенных на бедро и голень окорочков. Слой капусты молодой белокочанной ( разделить кочан буквально на 6 частей), можно и цветную. Слой крупно-порезанной картошки. Солим, добавляем полчашки воды, заливаем изрядным количеством сметаны, где-то с полкило. Для вкуса немного майонеза. Читать далее →
 
Sindy   11 марта 2009    1969 3 3  
Рейтинг: +4


Куриное филе с помидорами
Ингредиенты:
Куриное филе – 4 шт.
Салями – 100 г
Кукуруза – 1 банка (140 г)
Фаршированные оливки – 50 г
Фаршированные маслины – 50 г
Репчатый лук – 2 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Помидоры – 750 г
Красная паприка – 2 стручка
Масло растительное
4 порции
Приготовление:
Лук, чеснок порубить, помидоры ошпарить, снять кожицу, нарезать
кубиками. Перец нарезать полосками. Куриное филе нарезать,
обжарить. Читать далее →
 
Mir Kur   11 марта 2009    785 1 0  
Рейтинг: +1


Куриные окорочка с орехами
Ингредиенты:
Куриные окорочка – 6 шт. (по 170 г)
Орехи молотые – 125 г
Сыр пармезан – 60 г
Сухари панировочные – 250 г
Сливочное масло – 60 г
Соус:
Абрикосы – 340 г
Свежая малина – 450 г
Яблочный сок – 125 г
Лимонный сок – 30 г
Сахар – 60 г
6 порций
Приготовление:
Куриные окорочка помыть и вытереть насухо. Смешать сухари, орехи, тертый сыр. Обмакнуть куски курицы в растопленное сливочное масло, затем обвалять в полученной смеси. Читать далее →
 
Mir Kur   11 марта 2009    853 1 0  
Рейтинг: +1


Куриные грудки под овощным соусом
Ингредиенты:
Куриные грудки – 500 г
Репчатый лук – 1 головка
Сладкая паприка – 500 г
Пеперони – 2 стручка
Чеснок по вкусу
Оливковое масло – 2 ст.л.
Фасоль в соусе чили – 140 г
Кукуруза – 1 банка (140 г)
Куриный бульон – 1 ч.л.
Порошок паприки – 1 ч.л.
Кориандр – 1/2 ч.л.
Кайенский перец, петрушка,
лимонная мелисса, соль и сахар по вкусу
4 порции
Приготовление:
Куриные грудки нарезать кубиками, лук порубить, паприку и пеперони нарезать кольцами. Читать далее →
 
Mir Kur   11 марта 2009    767 1 0  
Рейтинг: +1


Курица в нежном соусе
Ингредиенты:
Куриное мясо без костей – 675 г
Грибы – 80 г
Растительное масло – 3 ст.л.
Мука – 3 ст.л.
Куриный бульон – 375 г
Жирные сливки – 160 г
Соль, белый перец – по 1/4 ч.л.
Тертый сыр «Чеддер» – 225 г
6 порций
Приготовление:
Куриное мясо нарезать ломтиками, обжарить с грибами, добавить муку и готовить 2 мин. Затем влить куриный бульон и сливки и тушить 35 мин. Добавить сыр и готовить еще 5 мин. Подаются с рисом или лапшой.
Множество вкусных рецептов на mirkur.ru
1 фотография
 
Mir Kur   11 марта 2009    1177 1 0  
Рейтинг: +1


Перейти к странице:
Назад    1 ... 3 4 5 6 7 8 9    Вперед