Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

iliza

Зарегистрированных: 1
Гостей: 453


Тест

Тест Способна ли ты сделать блестящую карьеру?
Способна ли ты сделать блестящую карьеру?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Любите ли вы кофе, как люблю его я?

Любите ли вы кофе, как люблю его я?

Напиток кофе практически разделил мир на два лагеря: пол человечества ругают его, как легальный яд, другая половина яро защищает.Я люблю кофе не фанатичной любовью и думаю все смогут высказаться в этой группе и поделиться рецептами.


Участники (211)
Фотоальбомы (15)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Инструкция.
как сварить кофе в турке
Турка (лучше медная) и плита (лучше газовая) имеются. если есть песочница - еще лучше.
что еще нужно: кофе, чайная ложка с длинной ручкой, холодная (лучше даже ледяная) вода (не из-под крана!)
Для желающих - пряности (например, имбирь, гвоздика, корица, мускатный орех и тд), мед или сахар (можно тростниковый), молоко или сливки.
говорю сразу: пить кофе с молоком и сахаром - не смертный грех. просто вкус самого кофе будет искажен. Читать далее →
 
smeiana   10 ноября 2010    882 2 3  
Рейтинг: +10


Хорошо.
Я держу в руках чашку кофе. Необычайный аромат и вкус.
Когда молола зерна добавила кусочек цедры апельсина, кусочек орешка. Заваривала в кофеварке. Да, чашка тоже необычная, она из Австрии. Местное производство таких чашек. На чашке изображен мотоцикл 1946 года.
Я пью кофе и вспоминаю Австрию. Хорошо
 
smeiana   10 ноября 2010    838 0 4  
Рейтинг: +9


Ещё немного интересностей о кофе
•Большие дозы кофе смертельны. Если у Вас получится выпить 100 чашек за 4 часа, Вы, скорее всего, умрете.
•Страховая компания Ллойда в Лондоне начиналась как кофейня.
•Молоко в кофе стали добавлять с 1680 года, когда одни французский доктор посоветовал такое сочетание в лечебных целях.
•1 Октября — официальный День кофе в Японии.
•В одном только Токио находится более 10 тысяч кофейных магазинов плюс тысячи кофейных автоматов. Читать далее →
 
АМЕЛЬКА-КАРАМЕЛЬКА   8 ноября 2010    874 0 7  
Рейтинг: +5


Кофе должен быть черным как ад, сильным как смерть, сладким как любовь»
Кофе должен быть черным как ад, сильным как смерть, сладким как любовь» — турецкая поговорка.
•52% американцев регулярно пьют кофе. Я думаю, что в России доля не намного меньше
•1 акр (~ 40 соток) кофейных деревьев могут дать до 5 тонн кофейных зерен, которые после обработки превратятся в тонну молотого кофе.
•По данным исследования, проведенного Университетом Калифорнии, пар, который поднимается от горячего кофе, содержит некоторые антиоксиданты в количестве, аналогичном 3-м апельсинам. Читать далее →
 
АМЕЛЬКА-КАРАМЕЛЬКА   8 ноября 2010    1213 0 12  
Рейтинг: +6


Много-много интересных фактов о кофе
•Мешки для кофе обычно изготавливаются из конопли, и весят около 70 кг при полной загрузке. Требуется 600 000 зерен для наполнения такого мешка.
•Кофейные деревья — вечнозеленые, вырастают до 5 метров в высоту, однако обычно обрезаются до высоты 2 с половиной метра для облегчения сбора урожая.
•Кофейные деревья опыляются самостоятельно.
•Цветы кофейных деревьев живут очень недолго, обладают жасминно-апельсиновым ароматом, и дают кофейные зерна размером с клюкву. Читать далее →
 
АМЕЛЬКА-КАРАМЕЛЬКА   8 ноября 2010    1088 0 0  
Рейтинг: +3


•«Кофе должен быть черным как ад, сильным как смерть, сладким как любовь»
•«Кофе должен быть черным как ад, сильным как смерть, сладким как любовь» — турецкая поговорка.
•52% американцев регулярно пьют кофе. Я думаю, что в России доля не намного меньше
•1 акр (~ 40 соток) кофейных деревьев могут дать до 5 тонн кофейных зерен, которые после обработки превратятся в тонну молотого кофе.
•По данным исследования, проведенного Университетом Калифорнии, пар, который поднимается от горячего кофе, содержит некоторые антиоксиданты в количестве, аналогичном 3-м апельсинам. Читать далее →
 
АМЕЛЬКА-КАРАМЕЛЬКА   8 ноября 2010    1365 0 3  
Рейтинг: +4


Для творчества.
И если мы не будем пить хороший кофе и зелёный чай, то организм всё равно будет брать его из других продуктов, содержащих кофеин, таких как корень имбиря, эфирное масло имбиря или просто из репы.
Вы часто употребляете в пищу репу? Я тоже. Зато я знаю, что кофеин должен попадать в мой организм ежедневно не только по этим причинам, но и для получения удовольствия и ярких, сильных эмоций – всего того, что необходимо для творчества и неординарных решений в жизни.
Бредихин.
 
smeiana   8 ноября 2010    882 0 5  
Рейтинг: +11


Кофе очень популярен в ...
В Копенгагене и Центральной Европе кофе подают с пирожным
Кофе очень популярен в Дании и Центральной Европе. Здесь друзья предпочитают встретиться за чашкой кофе, нежели чтобы выпить напитки покрепче.
Например, средний немец по данным 2008 года выпивает за год почти 150 литров кофе. Читать далее →
 
smeiana   7 ноября 2010    786 0 3  
Рейтинг: +9


Сытной пищей.
Правильно приготовленный кофе – долгое время кофе не считался напитком, а сытной пищей как в Европе, так и в России. Традиционно арабы с кофе ничего не едят, кроме фруктов, что способствует похудению. В современной Японии кофе используют в лечебных программах и диетах для снижения веса.
количество натурального кофе в день 50 мл – не только безопасно для “сердечников”, но и необходимо.
пить кофе, учитывая индивидуальную реакцию – кого-то кофе бодрит, кого-то расслабляет. Читать далее →
 
smeiana   7 ноября 2010    822 0 4  
Рейтинг: +7


Кофеин не враг.
с которым нужно бороться, и не единственный элемент в составе кофейного зерна.
Для справки: в кофейном зерне содержится более 120 полезных и необходимых для здоровья человека веществ, витаминов и микроэлементов, включая ценнейшее эфирное масло.
Кофеин так же необходим человеческому организму, как соль для нормальной работы всей лимфосистемы. Нет аналогов ему по воздействию на работу сосудов головного мозга и всей сердечно-сосудистой системы. Читать далее →
 
smeiana   6 ноября 2010    874 0 8  
Рейтинг: +10


Перейти к странице:
Назад    1 ... 62 63 64 65 66 67 68 ... 97    Вперед