Ленивые отбивные
Рецепты и кулинария
В нашей семье все мясоеды, готовы мясные блюда кушать каждый день. Когда нет времени, а приготовить что-то вкусное и сытное нужно, вот тогда и выручают простые, незатейливые и проверенные временем рецепты. Как раз одним из таких блюд и являются ленивые отбивные. Почему ленивые? А потому, что они готовятся не из куска мяса, а из фарша. Фарш можно использовать любой на ваш вкус, мне больше нравится готовить эти отбивные из свиного фарша. С таким блюдом, я думаю, справится любая хозяйка Читать далее →
В нашей семье все мясоеды, готовы мясные блюда кушать каждый день. Когда нет времени, а приготовить что-то вкусное и сытное нужно, вот тогда и выручают простые, незатейливые и проверенные временем рецепты. Как раз одним из таких блюд и являются ленивые отбивные. Почему ленивые? А потому, что они готовятся не из куска мяса, а из фарша. Фарш можно использовать любой на ваш вкус, мне больше нравится готовить эти отбивные из свиного фарша. С таким блюдом, я думаю, справится любая хозяйка Читать далее →9 фотографий
Готовим "Шарлотку" просто!
Рецепты и кулинария
Рецептов "Шарлотки" - яблочного пирога существует множество.
Я хочу предложить самый простой и, на мой взгляд, самый удачный рецепт.
По этому рецепту ингредиенты понадобятся самые простые,
но есть один важный нюанс в способе приготовления, который и решает.
Итак, нам понадобятся:
1 стакан муки;
1 стакан ( можно 3/4) сахара;
4 яйца (лучше деревенских);
1 ст. ложки растительного масла;
2 ст. ложки панировочных сухарей;
1 ч. ложка молотой корицы; Читать далее →
Рецептов "Шарлотки" - яблочного пирога существует множество.Я хочу предложить самый простой и, на мой взгляд, самый удачный рецепт.
По этому рецепту ингредиенты понадобятся самые простые,
но есть один важный нюанс в способе приготовления, который и решает.
Итак, нам понадобятся:
1 стакан муки;
1 стакан ( можно 3/4) сахара;
4 яйца (лучше деревенских);
1 ст. ложки растительного масла;
2 ст. ложки панировочных сухарей;
1 ч. ложка молотой корицы; Читать далее →
13 фотографий
Капуста не пуста, сама летит в уста
Рецепты и кулинария
Народная мудрость гласит: капуста не пуста, сама летит в уста. А народ зря не придумает.
В сезон проливных осенних дождей самое время заготовлять квашеную капусту. Это, к тому же, самая простая в приготовлении овощная заготовка на зиму: не нужно ни на огне держать, ни засекать минуты на приготовление, ни крышки закручивать. А уж какая замечательная это закусочка! Хоть мужичкам под водочку, хоть деткам с картошечкой!
Основная трудность – нашинковать большое количество капусты. Читать далее →
Народная мудрость гласит: капуста не пуста, сама летит в уста. А народ зря не придумает.В сезон проливных осенних дождей самое время заготовлять квашеную капусту. Это, к тому же, самая простая в приготовлении овощная заготовка на зиму: не нужно ни на огне держать, ни засекать минуты на приготовление, ни крышки закручивать. А уж какая замечательная это закусочка! Хоть мужичкам под водочку, хоть деткам с картошечкой!
Основная трудность – нашинковать большое количество капусты. Читать далее →
8 фотографий
| TATYANA NIKIT 6 октября 2013 4289 8 21 |
Рейтинг:
+28
|
Франкфурт, светлая сторона
Путешествия по миру
Последняя моя статья не была радостной. Я писала о своей поездке в Русское Генконсульство.
Сегодня я возвращаюсь к тому дню позднего сентября и расскажу вам о другой, светлой стороне города на Майне.
К поездке этой я не готовилась. Не готовилась в том смысле, в котором я обычно это делаю перед путешествием. Не смотрела в интернете, не искала в виртуале тропы и улицы, по которым мне хочется пройти. С одной стороны, у меня просто не было времени, очень уж неожиданно пришлось ехать. Читать далее →
Последняя моя статья не была радостной. Я писала о своей поездке в Русское Генконсульство.Сегодня я возвращаюсь к тому дню позднего сентября и расскажу вам о другой, светлой стороне города на Майне.
К поездке этой я не готовилась. Не готовилась в том смысле, в котором я обычно это делаю перед путешествием. Не смотрела в интернете, не искала в виртуале тропы и улицы, по которым мне хочется пройти. С одной стороны, у меня просто не было времени, очень уж неожиданно пришлось ехать. Читать далее →
55 фотографий
Открытая картофельная запеканка с баклажанами
Рецепты и кулинария
Для открытой картофельной запеканки с баклажанами на четыре порции потребуется:
Баклажаны – 400 г
Морковь – 250 г
Лук репчатый – 1 головка среднего размера
Помидоры – 2-3 среднего размера (свежие помидоры можно заменить замороженными -200 г)
Картофель – 600 г
Майонез – 4-5 ст.ложек
Постное масло.
Готовим начинку
Мелко нарезанный репчатый лук поджариваем на постном масле в сковороде до золотистой корочки. Нарезать лук можно полукольцами или кубиками. Читать далее →
Для открытой картофельной запеканки с баклажанами на четыре порции потребуется:Баклажаны – 400 г
Морковь – 250 г
Лук репчатый – 1 головка среднего размера
Помидоры – 2-3 среднего размера (свежие помидоры можно заменить замороженными -200 г)
Картофель – 600 г
Майонез – 4-5 ст.ложек
Постное масло.
Готовим начинку
Мелко нарезанный репчатый лук поджариваем на постном масле в сковороде до золотистой корочки. Нарезать лук можно полукольцами или кубиками. Читать далее →
3 фотографии
Я живу
Художественное творчество
Я живу и все жду перемен.
Вы возникли - а я не готова…
Потеряла я жизни тотем,
И хочу обрести его снова.
Понесёт ни туда, ни затем,
Куража я добавлю при взлете,
И добавлю себе я проблем,
Зная, что Вы меня не поймете.
Не поймете порыва души,
Ведь по жизни Вы плавно плывете.
Не достигну признанья вершин,
В моей жизни Вы тенью скользнете.
Приземлит одно слово меня,
Одно слово, правдивое слово.
Одним звуком пробьется броня-
Просто я к Вам была не готова. Читать далее →
Я живу и все жду перемен.Вы возникли - а я не готова…
Потеряла я жизни тотем,
И хочу обрести его снова.
Понесёт ни туда, ни затем,
Куража я добавлю при взлете,
И добавлю себе я проблем,
Зная, что Вы меня не поймете.
Не поймете порыва души,
Ведь по жизни Вы плавно плывете.
Не достигну признанья вершин,
В моей жизни Вы тенью скользнете.
Приземлит одно слово меня,
Одно слово, правдивое слово.
Одним звуком пробьется броня-
Просто я к Вам была не готова. Читать далее →
Кабачковый рулет. Жареные кабачки колечками! Несколько рецептов для юных и начинающих кулинаров
Рецепты и кулинария
Думаю, многим такой вариант приготовления блюда из кабачков понравится.
Особенно, кто любит кабачковый тортик, но ведь на него нужно время, обжарить каждый блинчик, плюс сколько нужно потратить масла.
Кабачковый рулет облегчит приготовление - приготовил, выпек, съел. Все.
И продукты самые доступные нужны для приготовления.
Думаю, такое блюдо каждому под силу.
Для приготовления нам нужно:
●кабачок - 1 большой
●куриное яйцо - 2 шт.
●мука пшеничная - 7 ст.ложек Читать далее →
Думаю, многим такой вариант приготовления блюда из кабачков понравится.Особенно, кто любит кабачковый тортик, но ведь на него нужно время, обжарить каждый блинчик, плюс сколько нужно потратить масла.
Кабачковый рулет облегчит приготовление - приготовил, выпек, съел. Все.
И продукты самые доступные нужны для приготовления.
Думаю, такое блюдо каждому под силу.
Для приготовления нам нужно:
●кабачок - 1 большой
●куриное яйцо - 2 шт.
●мука пшеничная - 7 ст.ложек Читать далее →
9 фотографий
| nata078888 6 октября 2013 3099 11 21 |
Рейтинг:
+30
|
Мне трудно быть собой.
Художественное творчество
Как долог трудный путь…
Как мало результатов.
И поздно мне свернуть,
И не терплю возвратов.
Осенний ярок день,
Но, не всегда он греет.
Утихла сердца звень,
Жизнь уголёчком тлеет.
Могла другою быть,
Да вот – не захотела…
А по теченью плыть –
Совсем другое дело!
Осенний ярок день,
Но,не всегда он греет...
Ложится болью тень,
На то,что не сумела.
Ошибки исправлять
Меня не научили,
А терпеливо ждать-
Мне не хватило силы.
Как долог трудный путь, Читать далее →
Как долог трудный путь…Как мало результатов.
И поздно мне свернуть,
И не терплю возвратов.
Осенний ярок день,
Но, не всегда он греет.
Утихла сердца звень,
Жизнь уголёчком тлеет.
Могла другою быть,
Да вот – не захотела…
А по теченью плыть –
Совсем другое дело!
Осенний ярок день,
Но,не всегда он греет...
Ложится болью тень,
На то,что не сумела.
Ошибки исправлять
Меня не научили,
А терпеливо ждать-
Мне не хватило силы.
Как долог трудный путь, Читать далее →
2 фотографии
Котлетки с подливой
Рецепты и кулинария
Этот рецепт мы вместе с сыном представим. Вариантов котлет существует множество. Готовятся они из разного мяса и с разными добавками. Эти котлетки можно назвать классическими. Минимум продуктов и максимум вкуса.
Фарш:
Говядина - 600 г
Свинина - 400 г (желательно нежирная)
Лук - 200 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - 1 ст.ложка
Черный перец на кончике ножа (можно заменить любой другой приправой для мяса)
2 ст. ложки манной крупы
0,5 стакана горячей воды Читать далее →
Этот рецепт мы вместе с сыном представим. Вариантов котлет существует множество. Готовятся они из разного мяса и с разными добавками. Эти котлетки можно назвать классическими. Минимум продуктов и максимум вкуса.Фарш:
Говядина - 600 г
Свинина - 400 г (желательно нежирная)
Лук - 200 г
Чеснок - 1-2 зубчика
Соль - 1 ст.ложка
Черный перец на кончике ножа (можно заменить любой другой приправой для мяса)
2 ст. ложки манной крупы
0,5 стакана горячей воды Читать далее →
6 фотографий
Пицца! Нельзя не соблазниться!
Рецепты и кулинария
Пицца - одно из самых известных и любимых блюд в мире. Её под силу приготовить человеку, который только начинает готовить. Даже такие юные кулинары, как мои дети - 4 и 5 лет (конечно, под моим чутким руководством), активно помогают и уже знают всю последовательность действий для получения великолепного результата. Очень простое и эффектное блюдо по моему рецепту получается у всех, даже если у вас нет никакого опыта, и делается очень быстро. Читать далее →
Пицца - одно из самых известных и любимых блюд в мире. Её под силу приготовить человеку, который только начинает готовить. Даже такие юные кулинары, как мои дети - 4 и 5 лет (конечно, под моим чутким руководством), активно помогают и уже знают всю последовательность действий для получения великолепного результата. Очень простое и эффектное блюдо по моему рецепту получается у всех, даже если у вас нет никакого опыта, и делается очень быстро. Читать далее →11 фотографий











