Бокаломания

Не уверена в существовании сего термина в современной медицинской психиатрии, но уверена в том, что справедливо ставлю себе этот диагноз. Да, у меня самая настоящая бокаломания.

Я способна провести в бокально-стаканчитом отделе времени больше, чем в Летуаль, Милавице и других магазинах, где мы, девочки, обычно покупаем себе радость и хорошее настроение. Я получаю эстетическое удовольствие, изучая форму бокала, обработку, чистоту стекла. Как же приятно прикасаться к стеклянному шедевру…

Однажды, влюбившись с первого взгляда в стеклянное чудо и не имея при этом достаточно средств, чтобы это чудо прямо сейчас унести с собой, я всерьез обещала чуду вернуться за ним. Я так увлеклась, не заметив, что мои обещания слышат не только шесть прозрачно переливающихся красавцев в упаковке, но и весьма заинтересованная дама в метре от меня. Стоило мне отойти от Моих Бокалов, окинув их прощальным взглядом, как к ним бойко направилась любопытная женщина, за ней плёлся бедолага – предположительно муженёк – с большой корзинкой. Она лепетала писклявым голоском: “Дорогой, посмотри какие чудные стаканчики, давай их возьмём!”

“Что! – подумала я. – Стаканчики??? Какое безобразное невежество! Это же прекрасные бокалы из очень тонкого стекла аккуратнейшей обработки. Это настоящий шедевр мастера! Назвать их стаканчиками, все равно, что назвать Рублёва иллюстратором детских книжек”. Я, возмущенная столь безобразным отношением к искусству, направилась к дамочке-невежде. Разумеется, как вы, наверное, уже поняли, эти шесть бокалов были последними, да, были и другие, но в моем сердце уже было отведено место именно ИМ. Пока мадам рассматривала один бокал, стоявший на полке, я взяла с полки выше коробку с оставшимися пятью и обратилась к воровке моего сокровища: “Девушка (неприкрытая лесть), вы держите в руках мой бокал (скрытое нападение), он из этой коробки (подтверждение того, что козыри у меня), у вас отличный вкус (снова лесть)”.

Не стану описывать подробности дальнейшей беседы, которую светской не назовешь, стоит сказать спасибо бедолаге-мужу моей конкурентки на обладание чудом мастерской работы. Я шла мимо магазинных полок с коробкой в руках, и моему счастью не было предела, вот только бумажных эквивалентов коробкам и прочим материальным благам в моем кошельке то этого не прибавилось. Как быть?

Кто-то сочтет меня сумасшедшей, но… Я спрятала (!) свои бокалы в отделе кастрюль за коробками с кастрюлями и, кажется, сковородками, там их точно никто не найдет до моего возвращения. И я была права! Через два дня, отыскав нужную сумму, я отыскала и своё сокровище за ненужными коробками. О да, справедливость восторжествовала!

Собственно, всё это лишь предисловие. Смысл статьи в том, чтобы рассказать вам, дорогие мои, о разновидностях и предназначении бокалов. Как мало внимания сегодня уделяется этикету, в моей школе этот предмет не преподавался, а в университете курс этикета занял всего-ничего семестр. Итак, приступим.

Предназначение бокала – раскрыть аромат и направить поток вина на нужные участки языка. Как известно, каждый вкусовой рецептор отвечает за восприятие определенного вкусового ощущения и расположен в определенной области языка.

Неверно распределен поток напитка и зафиксирован аромат, и тонкое винтажное шампанское станет обычным игристым вином, многолетний коньяк высшего качества – просто коньяком.

Современный рынок предлагает десятки видов бокалов самых разных форм и объемов, предназначенных для определенных типов вин, конкретных видов вин и даже сортов винограда.

Основные формы – это лира, шар и тюльпан. Правильно заполнять бокал на три четверти его объема.

О видах бокалов.

Так выглядит бокал для красного вина.

Несколько бокалов для белого вина.



Бокал для шампанского Флют (слева) считается мужским вариантом. Бокал Кюп де Шампань (справа) - женский вариант бокала для шампанского, говорят, он повторяет форму груди Марии Антуанетты.

Известная всему миру мартинка.

Коньячный бокал - сниффер.

Таблерс - бокал для виски.

Разумеется, это далеко не весь спектр бокалов, я представила лишь основы основ, хотя на эту тему, пожалуй, могу и книгу написать. Думаю, информация все же полезна.

Эстетического Вам удовольствия!