Гуакамоле
  
  
      Рецепты и кулинария
    
         
        
  
    
               Закуска из авокадо Гуакамоле очень популярна не только в Мексике, но и в южных штатах США. Несмотря на очень несложное приготовление, она имеет изысканный нежный и в то же время пикантный вкус (пикантность зависит от количества чили).
            Закуска из авокадо Гуакамоле очень популярна не только в Мексике, но и в южных штатах США. Несмотря на очень несложное приготовление, она имеет изысканный нежный и в то же время пикантный вкус (пикантность зависит от количества чили).
 
Эта закуска или соус пришла из культуры Ацтеков и переводится буквально как «Соус из авокадо». Существуют вариации этого соуса, то есть, вы можете экспериментировать с пропорциями ингредиентов (например, чили и кориандр). Читать далее →
    
    
       
      				 
        
	
	
	
      
    
  
    
 Закуска из авокадо Гуакамоле очень популярна не только в Мексике, но и в южных штатах США. Несмотря на очень несложное приготовление, она имеет изысканный нежный и в то же время пикантный вкус (пикантность зависит от количества чили).
            Закуска из авокадо Гуакамоле очень популярна не только в Мексике, но и в южных штатах США. Несмотря на очень несложное приготовление, она имеет изысканный нежный и в то же время пикантный вкус (пикантность зависит от количества чили).Эта закуска или соус пришла из культуры Ацтеков и переводится буквально как «Соус из авокадо». Существуют вариации этого соуса, то есть, вы можете экспериментировать с пропорциями ингредиентов (например, чили и кориандр). Читать далее →
| Nataloshka 4 сентября 2012 2938 11 46 | 
  Рейтинг: 
        +23
 | 
  
    Chili kon Carne- Чили кон Карне
  
  
      Рецепты и кулинария
    
         
        
  
    
               Никто точно не может сказать,кто впервые приготовил это блюдо. Техас, Новое Мексико, а также Аризона утверждают, что Чили кон Карне берет начало именно у них. Но я особо долго разбираться не стала, а взяла и приготовила.
            Никто точно не может сказать,кто впервые приготовил это блюдо. Техас, Новое Мексико, а также Аризона утверждают, что Чили кон Карне берет начало именно у них. Но я особо долго разбираться не стала, а взяла и приготовила.
Для этого нам понадобится :
500 гр. фарша (у меня был свиной)
1 луковица
несколько зубков чеснока
чили(на любителя можно и 2-3 штуки)
1 красный перец
1 баночка консервированной красной фасоли
1 баночка помидоров в собственном соку
стакан красного вина Читать далее →
      
    
    
       
      				 
        
	
	
	
      
    
  
    
 Никто точно не может сказать,кто впервые приготовил это блюдо. Техас, Новое Мексико, а также Аризона утверждают, что Чили кон Карне берет начало именно у них. Но я особо долго разбираться не стала, а взяла и приготовила.
            Никто точно не может сказать,кто впервые приготовил это блюдо. Техас, Новое Мексико, а также Аризона утверждают, что Чили кон Карне берет начало именно у них. Но я особо долго разбираться не стала, а взяла и приготовила.Для этого нам понадобится :
500 гр. фарша (у меня был свиной)
1 луковица
несколько зубков чеснока
чили(на любителя можно и 2-3 штуки)
1 красный перец
1 баночка консервированной красной фасоли
1 баночка помидоров в собственном соку
стакан красного вина Читать далее →
4 фотографии
| SchmuseKatze 19 октября 2010 2288 3 8 | 
  Рейтинг: 
        +12
 | 
  
    "Тако" в степях Украины
  
  
      Рецепты и кулинария
    
         
        
  
    
               Гостила я как-то у подруги в одной сказочной северной стране. Что бы как-то разнообразить долгие дни без солнца в заполярном круге, мы знакомились и готовили блюда южных стран. И как для некоторых пошло не звучит, но тогда была мода на мексиканское блюдо «Тако». В магазинах продавались заготовки для этого блюда, в кафе пиццы-тако.
            Гостила я как-то у подруги в одной сказочной северной стране. Что бы как-то разнообразить долгие дни без солнца в заполярном круге, мы знакомились и готовили блюда южных стран. И как для некоторых пошло не звучит, но тогда была мода на мексиканское блюдо «Тако». В магазинах продавались заготовки для этого блюда, в кафе пиццы-тако.
Загадочный термин на первых этапах отпугивал меня от приготовления этого блюда. Но оказалось все очень просто. Читать далее →
      
    
    
       
      				 
        
	
	
	
      
    
  
    
	 Гостила я как-то у подруги в одной сказочной северной стране. Что бы как-то разнообразить долгие дни без солнца в заполярном круге, мы знакомились и готовили блюда южных стран. И как для некоторых пошло не звучит, но тогда была мода на мексиканское блюдо «Тако». В магазинах продавались заготовки для этого блюда, в кафе пиццы-тако.
            Гостила я как-то у подруги в одной сказочной северной стране. Что бы как-то разнообразить долгие дни без солнца в заполярном круге, мы знакомились и готовили блюда южных стран. И как для некоторых пошло не звучит, но тогда была мода на мексиканское блюдо «Тако». В магазинах продавались заготовки для этого блюда, в кафе пиццы-тако.Загадочный термин на первых этапах отпугивал меня от приготовления этого блюда. Но оказалось все очень просто. Читать далее →
8 фотографий
| Ирина Лагуткина 24 мая 2009 2548 6 13 | 
  Рейтинг: 
        +18
 | 





























 
    

