Очень быстрый сырный пирог

Делается очень быстро,из доступных продуктов,получается всегда!


Мука-1 стакан
Яйцо-2 шт.
Кефир-1 стакан
Разрыхлитель-1 ч.л.
Сахар-1 ч.л.
Соль-1/2 ч.л.
Сыр тёртый-250-300 г
Сосиски(колбаса,ветчина...)-200 г
Зелень(можно добавить зелёный лук)

Яйца взбить,добавить соль,сахар,кефир,муку+разрыхлитель,всё хорошо перемешать.
Тесто получается густоты,как на оладьи.
Колбасные изделия нарезать небольшими кубиками,зелень порубить и вместе с сыром добавить в тесто.Размешать.
Форму застелить бумагой для выпечки,немного смазать маслом,вылить тесто,разровнять.
Выпекать при температуре 220*до золотистого цвета,минут 25-30.

Очень вкусно и в горячем и в холодном виде.