Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

iliza

Зарегистрированных: 1
Гостей: 33


Тест

Тест Хорошая ли ты хозяйка?
Хорошая ли ты хозяйка?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Похвастушки. Тыквенник по рецепту Джулианочки Светланы.

Похвастушки. Тыквенник по рецепту Джулианочки Светланы. Джулианочки, привет!
Сегодня наконец-то нашла время для приготовления тыквенника по рецепту нашей Джулианочки Светланы! Пока тыквенник остывает я решила похвастаться чуток!   Надеюсь, я его не рано вынула из духовки.  У Светы в рецепте не указано сколько минут нужно для выпекания. Вынула из духовки через 35 минут. На дне он жидковат.  Вообще, я торопыжка.  

Он такой аппетитненький получился! Так хочется снять пробу! 



Тыквы у нас в этом году уродились сладенькие. Урожай выдался большой, соседей угостили, с мамой поделились, и для нас осталось три тыквы. Морозильная камера почти загружена. В прошлом году мы одну тыкву выбросили, поэтому я решила приготовить в этот раз из одной конфи-желе. 
Собрала семечки. Буду высаживать в январе рассаду. 
Кстати, сейчас на огороде новая завязь, ещё 2 тыковки.  
Разделила тыкву на 4 части. Из 3-х частей (чистый вес 3 кг 700гр) сварила желе и жидкое варенье, а из оставшейся четверти испекла тыквенник, а ещё сварила кашу. 
Желе и варенье очень вкусное получилось. Готовила впервые. Добавляла к тыкве чуть-чуть сока лайма и сахар с пектином. Сегодня на завтрак ела тостик с тыквенным желе. Моя Душа тоже ел. Ему понравился вкус. Он никогда ничего из тыквы не ел, кроме их знаменитого тыквенного супа. 

Для каши отыскала на полке крупу булгур и сварила с ним. Муж мой такое не ест, а я люблю кашку.  Получилась вкусненькая, пробу сняла. Я в неё не добавляла ни масла, ни сахара, ни соли. Чисто крупа, тыква и вода!
Сегодня варила яблочное пюре, закрывала в баночки на зиму. Аромат яблочек по всему дому. 
Хочу в следующий раз приготовить рулет из тыквы по рецепту Светланы.

Всё дамы и кавалеры, отправляюсь снова на кухню. 

Вот он красавчик или красавица!!!

P.S.: Сняла пробу!  Нежнейший тыквенник! Очень вкусно! Светочка - Благо Дарю за рецепт! Это на мой вкус!  РЕКОМЕНДУЮ!!! У нас тыква сама сладкая, в следующий раз добавлю меньше сахара.  

С любовью, Макушка!



мак   28 сентября в 20:50   205 0 23  


Рейтинг: +6




Тэги: выпечка из тыквы, Удовольствие на кухне




Последние читатели:


Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка



Комментарии:

Alectos # 28 сентября в 21:56   +4  
Спасибо за рецепт! Люблю из тыквы ВСЁ - и стейки, и кашу, и десерты... Испеку обязательно
мак # 28 сентября в 22:54   +4  
Вот ссылочка на рецепт Светланы под ником Ocvetlennaya.
http://www.myjulia.ru/post/795453/
Alectos # 29 сентября в 1:07   +2  
Благодарю
мак # 29 сентября в 1:13   +2  
У Светланы есть ещё рецепт рулета из тыквы. Тоже хочу приготовить.
ирина 49 # 29 сентября в 8:08   +3  
Веусно! И что немаловажно - очень красиво и солнечно
мак # 29 сентября в 20:33   +2  
"СОЛНЕЧНАЯ СЛАДОСТЬ!" - Я вот тоже на это обратила внимание!
ирина 49 # 30 сентября в 18:46   +3  
У нас не все сорта тыкв такие солнечные) Те, которые сажу ради семечек - не очень сладкие и не оранжевые. Но я их добавляю а сок, все меньше сахара
iliza # 29 сентября в 10:46   +2  
Прекрасное творение для желудка и души!
мак # 29 сентября в 20:34   +1  
ПОЛЕЗНОЕ! Хочу ещё приготовить с добавлением муки.
Sovush-ka # 29 сентября в 11:58   +2  
Пост понравился,из тыквы мы обычно только кашу варим - с рисом на молоке. Кекс красивый Спасибо.
мак # 29 сентября в 20:39   +1  
Sovush-ka пишет:
кашу варим - с рисом на молоке.
Хорошая идея! Спасибо Оля! Приготовлю и такую кашу!
Руслёна # 29 сентября в 14:04   +1  
Спасибо, Оксана! Всегда, когда тыкву покупаю, делаю из неё кашу тыквенную)) Очень люблю.
мак # 29 сентября в 20:41   +1  
Людочка, а ты с какой крупой кашу варишь? Бабушка моя варила просто из тыквы. Я только вкус помню! Очень вкусная каша была. Сама я такую никогда не готовила. Обычно просто кусочками запекала тыкву. Сверху посыпала сахаром и всё.
Тыквенник чудеснейшего вкуса получился.
Руслёна # 30 сентября в 13:09   +1  
В детстве терпеть не могла. Меня не могли заставить нё есть. А уже взрослая попробовала из вежливости у подруги и влюбилась)))
мак # 30 сентября в 13:12   +1  
Руслёна пишет:
попробовала из вежливости у подруги и влюбилась

Всему своё лучшее время!
Руслёна # 30 сентября в 13:18   +1  
Тоже так думаю.))
tasha1963 # 30 сентября в 18:21   +1  
Вы и меня сподвигли на тыквенные изыски) В выходные надо пробовать!
мак # 30 сентября в 21:35   +1  
Отличные новости, Наташенька.
Я сегодня искала информацию, хочу приготовить цукаты из тыквы. Я сластёна.
На огороде ещё 2 крохотный тыквы завязались. Чудеса.
tasha1963 # 30 сентября в 22:08   +1  
У нас в этом году неурожай на тыквы, но в магазине есть. Тут другая проблема - я не очень люблю готовить) У меня по этой части - супруг, он вкусно готовит, и любит этим заниматься.
мак # 30 сентября в 22:23   +1  
Значит будет Вас баловать и радовать!
tasha1963 # 1 октября в 7:28   +1  
Ocvetlennaya # вчера в 7:50   +2  
Красавец - тыквальник!
Выглядит


мак пишет:
На дне он жидковат.
Я в своей теме писала, что если жидкость есть, надо обязательно дать ему остыть - жидкость вся впитается.
И зависит это от сорта тыквы.
Не знаю, как Вам на вкус, а все мои, в один голос говорили, что "очень вкусное пирожное"
мак # вчера в 20:22   +1  
Ocvetlennaya пишет:
Не знаю, как Вам на вкус, а все мои, в один голос говорили, что "очень вкусное пирожное"
Присоединяюсь к Вашим! Очень вкусный тыквенник.
Ocvetlennaya пишет:
И зависит это от сорта тыквы.
Я об этом и написала.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.