017. Маринад для овощей для запекания на гриле

Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Весна в самом разгаре, и большинство из нас устремились загород с мангалами и решётками, хотя некоторые счастливчики не переставали этого делать и зимой! Мы же всю зиму обходились домашним электрогрилем А сегодня мы вам несём один из вариантов маринада для овощей на гриле. Овощи, приготовленные в этом маринаде на решётке, на пикнике по популярности конкурируют с шашлыком. Правда-правда! К тому же это отличный вариант на пикнике для вегетарианцев, постящихся и худеющих.

Ингредиенты:
Батат (опционально)
Репчатый лук (опционально)
Баклажан (опционально)
Кабачок (опционально)
Болгарский перец (опционально)
Шампиньоны (опционально)
Любые овощи на ваш вкус
Чеснок
Оливковое масло
Соевый соус
Уксус
Чёрный перец
Прованские травы

Приятного аппетита и до новых рецептов!
Ваши Светлана и Денис =)