Бисквит на любом лимонаде с газом

Всё же вчера сподобилась по быстрому испечь бисквит на газировке. Вода у меня была крем-сода, а поэтому я ванилин не добавляла. Аромат и так был обалденный! Как только завела тесто, то первый раз я минут пять дала ему выстояться, но в этот раз он у меня отстаивался около получаса.

Р.S. Забыла написать: Я добавила в бисквит большущую горсть кокосовой стружки.

Чем хорош этот мною найденный рецепт на просторах инета, так тем, что его можно печь и в микроволновке. Но в конце концов я всё же получу в подарок её и вдобавок и хлебопечку: я уже сделала заказ всем, кому только успела: Святому Николаю, Деду Морозу, Иисусу Христу и мужу с детьми! Ну и сама не ловлю гав, группируюсь для подарков!

Кто ещё не успел придумать на Рождество что печь, смело можете брать этот рецепт, бисквит и в самом деле здоровский!
С Новым Годом, дорогие мои!


Бисквит на любом лимонаде с газом

Есть ли у Вас такой рецепт бисквита? Очень он уж мне нравится и решила ещё и Вам напомнить этот рецепт. Аромат потрясающий и очень пышный. Если Вы ещё не пробовали печь по этому рецепту, то обязательно его испробуйте.

Ингредиенты:

- Яйца - 4 шт
- Сахар - 1,5 стакана
- Сахар ванильный - 1 пакет
- Лимонад (любой) - 1 стакан
- Растительное масло - 1 стакан
- Мука - 3 стакана
- Разрыхлитель - 10 г

Главный секрет этого бисквита - лимонад. Он должен быть с газом. Лимонад, постоявший открытый, без газа, не подойдет.
Яйца, сахар, ванильный сахар взбить миксером. Продолжая взбивать, влить растительное масло, сразу после влить лимонад.

Высыпать частями муку с разрыхлителем , перемешать миксером. Тесто получится жидким, как сметана.

Вылить тесто в чашу мультиварки. Выставить время выпечки 65 минут. После сигнала добавить еще 65 минут.
По окончании выпечки выключить подогрев и оставить остывать бисквит еще на 20 минут.

Затем перевернуть чашу мультиварки на подставки (см.фото), можно на чайные чашки, и оставить бисквит в таком подвешенном состоянии до полного остывания.


В духовом шкафу бисквит простой выпекается как всегда - при температуре в 180 градусов примерно 25-30 минут.

Форма должна быть высокая, потому что бисквит очень поднимается.

По окончании выпечки оставить бисквит в выключенном духовом шкафу на 20 минут.

Перевернуть форму с бисквитом на подставки и окончательно остудить его.
Бисквит получается очень высокий (у меня - 12 см), пушистый, с ароматом груши (у меня был лимонад с грушей).



Часто пеку эту нямку,но не знала, что она называется "Каракум"
Маргарин - 200г
Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 шт.
Сода - п/ч ложки
Соль - щепотка
Варенье

Яйцо перемешать с сахаром. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку.

Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.
h ttps://ok.ru/prizu/topic/66210301042775