Закуска «Морская раковина»

Ингредиенты
Булочки круглые - 5 шт
Яйца - 2 шт
Креветки - 100 г
Красная икра - 50 г
Растительное масло
Майонез
Соль
Для украшения:
Перепелиные яйца - 5 шт
Способ приготовления
Разрезать булочки вдоль, но не до конца.
Вынуть мякиш из нижней части.
Обжарить мякиш на растительном масле до золотистого цвета.
Натереть яйца на мелкой терке.
Мелко нарезать креветки.
Перемешать сухарики, креветки, яйца, икру.
Заправить майонезом и посолить по вкусу.
Начинить салатом булочки и закрепить зубочисткой.
В середину можно положить вареное перепелиное яйцо.