Рубрики статей:

Мода
Мода (899)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 20


Тест

Тест Жадина ли ты?
Жадина ли ты?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария > Удовольствие на кухне >

Ёжики в сливочном соусе (от Галочки Хохловой)

Ёжики в сливочном соусе (от Галочки Хохловой) Сегодня готовила «Ёжики в сливочном соусе» от Галочки Хохловой http://www.myjulia.ru/post/628101/. Ёжики получились очень вкусные и нежные, за рецепт Галочке огромное спасибо от всей нашей семьи!!!

Напишу, как готовила я:

Фарш у меня уже был накручен, в него я добавила чесночка и от себя еще небольшую луковицу натерла на терке. Сыр у меня был сливочный 50 гр. и еще я 50 гр. добавила сыра для супа (натерла на мелкой терке)



Всыпала рис, отваренный до полуготовности, посолила и поперчила, все хорошенько перемешала. Яйцо я не добавляла в фарш. Налепила фрикаделек и уложила в форму для запекания (у меня силиконовая)
Для заливки смешала сливки (взяла примерно 300 мл) с яйцом, больше ничего не добавляла



Отправила в разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут. Сыром сверху я решила не посыпать



Кушали с салатиком, очень вкусно





Как уже написала выше: от себя я добавила в фарш немного лука и не добавляла яйцо. В заливку у меня ушло сливок немного больше. Заливку не солила и не добавляла специй. И не посыпала сверху сыром.



zolotaia   12 марта 2014   1320 2 58  


Рейтинг: +16




Тэги: конкурс, рецепт, кухня

Рубрика: Конкурс "Повторялки"





Комментарии:

Белка # 12 марта 2014 года   +4  
Одно и то же блюдо у разных хозяек получается абсолютно по другому))
zolotaia # 12 марта 2014 года   +4  
Это точно, Лен)))
Белка # 12 марта 2014 года   +5  
Мы с мамой всегда по одному рецепту мариновали огурцы. Получаются абсолютно разные))
zolotaia # 12 марта 2014 года   +5  
Это всегда так. Поставь рядом двух хозяек, будут готовить одно и тоже блюдо с одинаковыми продуктами, а получится по разному.Не зря говорят хозяйка "душу вкладывает" в блюдо, видимо так и есть)))
tatyana-i # 16 марта 2014 года   +3  
zolotaia пишет:
а получится по разному.
Я сама готовлю, а блюда по составу одинаковые, каждый раз получаются по вкусу разные Вот такая я "не постоянная" )))
zolotaia # 16 марта 2014 года   +3  
У меня тоже такое бывает)))
tatyana-i # 16 марта 2014 года   +3  
Но все равно вкусно? У тебя, уверена, всё вкусно!!!
zolotaia # 16 марта 2014 года   +2  
Ну это моим едокам судить))) Спасибо, Танечка!!!
tatyana-i # 17 марта 2014 года   +1  
Твоих едоков, наверное, из-за стола не выгонишь от твоей вкуснятины )))
zolotaia # 18 марта 2014 года   +1  
tatyana-i # 18 марта 2014 года   +2  
JuliaU # 12 марта 2014 года   +5  
Вкуснятина!Красиво и аппетитно!
zolotaia # 12 марта 2014 года   +4  
Спасибо, Юлечка!!! Пообедали очень вкусненько.
JuliaU # 12 марта 2014 года   +5  
Не сомневаюсь!))
Руслёна # 12 марта 2014 года   +4  
Замечательные ёжики!))))ПОсмотришь- и снова есть захочется!)))
zolotaia # 12 марта 2014 года   +4  
Спасибо, Людочка!!! Не смотри, угощайся!!!
Скоро бабушка # 12 марта 2014 года   +4  
Вкусненько получилось
zolotaia # 12 марта 2014 года   +5  
Очень вкусненько, спасибо!!!
мамака # 12 марта 2014 года   +5  
и твои ёжики классные!
zolotaia # 12 марта 2014 года   +4  
Спасибо, Олечка, я старалась)))
ивушка # 12 марта 2014 года   +5  
спасибо!
zolotaia # 12 марта 2014 года   +4  
На здоровье, Леночка!!!
natocnkakom # 12 марта 2014 года   +4  
Вкусненько!
zolotaia # 12 марта 2014 года   +4  
Спасибо, Наточка!!!
Танистая # 15 марта 2014 года   +5  
Аааа! Вот разве можно так издеваться над больными людьми, да еще и на ночь?
Ясен пень, что хочу такую вкуснятину!
zolotaia # 16 марта 2014 года   +4  
Ну я ж не хотела, прости бессовестную, больше так не буду
Скоро бабушка # 15 марта 2014 года   +3  
а я сейчас тоже такие ежики сделала, только соус томатно-сливочный, мои томатные соусы любят с мясом, вкуснотень получилась, мммм.
и корейку свиную в мультиварке тоже сделала, остывает лежит. вот.
zolotaia # 16 марта 2014 года   +4  
Здорово, оперативненько!!!

А где повторялки?
Скоро бабушка # 16 марта 2014 года   +3  
Да я с телефона пока, оба моих ноута делать надо, у мужа и сына не хочу брать, у нас в семье негласное правило - каждый со своего ноута в инет ходит...да ещё болею, ухо разболелось...
Так что на слово поверьте - все вкусно, рецепты классные.
zolotaia # 16 марта 2014 года   +4  
Ясненько, выздоравливай!!!
Конечно верим)))
Скоро бабушка # 16 марта 2014 года   +4  
Муж решил дать мне поболеть лежу в постели как царица, он на кухне пироги осетинские затеял. Ох как я мужжа люблю.
zolotaia # 16 марта 2014 года   +4  
Какой молодец!!!Мой на такие подвиги не способен)))Меня правда это не напрягает)))
Скоро бабушка # 16 марта 2014 года   +4  
Мой чизкейки потрясающие делает и брауни, ммммммм
Правда по выходным только балует
zolotaia # 16 марта 2014 года   +4  
Да у него талант!!!А мой только деньги умеет зарабатывать)))
Скоро бабушка # 16 марта 2014 года   +4  
Мой деньги зарабатывает только в будни, а по выходным нет, эх...
zolotaia # 16 марта 2014 года   +4  
Мой только в воскресенье выходной и то иногда уезжает, незаменимый)))
tatyana-i # 16 марта 2014 года   +3  
Ох, вкуснятинка!!! У меня только фарш закончился, теперь до вторника ждать придется (мясо по понедельникам отдыхает) Обязательно сделаю. Спасибо, Леночка!
zolotaia # 16 марта 2014 года   +3  
Танечка, на здоровье!!! А что значит мясо отдыхает?)))
tatyana-i # 16 марта 2014 года   +2  
Мясной магазинчик в понедельник выходной
zolotaia # 16 марта 2014 года   +2  
Ах вот оно что)))
tatyana-i # 17 марта 2014 года   +1  
)))
жанет # 16 марта 2014 года   +4  
Я уже готовила эти ёжики и не один раз Очень вкусные!
zolotaia # 17 марта 2014 года   +3  
Нам тоже очень понравились!!!
жанет # 17 марта 2014 года   +3  
Сегодня , к вечеру приготовлю))
zolotaia # 17 марта 2014 года   +3  
А у нас сегодня курочка)))
жанет # 17 марта 2014 года   +3  
Курочка у меня вчера была)))
zolotaia # 17 марта 2014 года   +3  
У нас все курочку любят, так что она у нас часто бывает)))
жанет # 17 марта 2014 года   +3  
Наши вкусы совпадают)))
zolotaia # 18 марта 2014 года   +2  
Ага, мы это уже давно с тобой поняли)))
жанет # 18 марта 2014 года   +3  
Да, я знаю! По-другому и быть не может, мы ведь землячки)))
zolotaia # 18 марта 2014 года   +3  
И вся моя семья, кроме Егорки, он у нас коренной норильчанин)))
hohlova-g # 18 марта 2014 года   +3  
Леночка, я теперь сыром не посыпаю, а сразу добавляю в сливки с яйцом - омлетик получается изумительный)))
zolotaia # 19 марта 2014 года   +3  
А мне чет совсем без сыра захотелось)))Самое главное вкусно!!!Очень рада,что ты появилась!!!
hohlova-g # 19 марта 2014 года   +3  
я как появилась, так и исчезну... скучно стало на сайте(((((((
zolotaia # 19 марта 2014 года   +3  
Ну совсем то не исчезай...
hohlova-g # 19 марта 2014 года   +3  
периодически может и буду забегать, но... ситуация какая-то препротивная на сайте создалась... пропало желание встречаться с определёнными людьми, а этого трудно избежать, так как можно в любом посте пересечься((((
zolotaia # 19 марта 2014 года   +3  
Я в этом не участвовала, но видно как сайт опустел...
hohlova-g # 19 марта 2014 года   +3  
zolotaia пишет:
Я в этом не участвовала
и хорошо... тебе не пришлось разочаровываться в людях, когда они поснимали маски лицемерия и дружелюбия(((


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.