Кубэтэ

Ингредиенты

1. рулон слоеного теста
2. куриное филе - 0.5 кг
3. репчатый лук- 2 шт.
4. картофель- 2 шт.
5. специи
6. майонез
7. растительное масло

Способ приготовления:

1. Начинка

Мелко порубить филе курицы на кусочки с 1 см, лук нарезать мелкими кубиками, картофель мелко нарезать(или натереть на терке),добавить специи, майонез.

2. Развернуть рулон теста, разделить на две части: первую часть выложить на противень,предварительно смазанный растительным маслом, на нее выложить начинку, закрыть ее второй, оставшейся частью слоеного теста, края получившегося пирога закрыть, в середине пирога можно оставить дыру, а можно пирог оставить полностью закрытым.

3. Выпекать в разогретой духовке при 250 градусах.

4. Подавать пирог можно в виде отдельно нарезанных кусочков. Пирог очень сытный, можно накормить им всю семью на ужин.

Приятного аппетита!