Ужин "Вам и не снилось" (вне конкурса).

Ветер ли старое имя развеял,
Нет мне дороги в мой брошенный край.
Если увидеть пытаешься издали,
Не разглядишь меня, не разглядишь меня,
Друг мой прощай!

Я уплываю, и время несет меня с края на край,
С берега к берегу, с отмели к отмели, друг мой, прощай!
Знаю, когда-нибудь с дальнего берега, с дальнего прошлого
Ветер весенний ночной принесет тебе вздох от меня.

1.
Ты погляди, ты погляди, ты погляди
Не осталось ли что-нибудь после меня.
В полночь забвенья, на поздней окраине жизни твоей,
Ты погляди без отчаянья, ты погляди без отчаянья,
Вспыхнет ли, примет ли облик безвестного прошлого,
будто случайного,
Примет ли облик безвестного прошлого, будто случайного.

2.
Это не сон, это не сон,
Это вся правда моя, это истина.
Смерть побеждающий вечный закон это любовь моя...
Это любовь моя... это любовь моя...


День влюбленных… Как много он значит для Кати, именно в этот день ее любимый Рома выписался из больницы, с того дня прошел год и они счастливы вместе. На Катю нахлынули воспоминания. Сколько прекрасных и трагических дней она пережила за эти годы.
Она вспомнила тот день, когда впервые увидела Романа, в новой школе, в новом классе. Их дружбу, которая переросла в любовь.



Как же все нелепо и случайно в этом мире. Разве она могла подумать о том, что отец Ромы, когда то был страстно влюблен в ее маму. Мать Ромы, узнав об этом, впадает в панику, она боится, что муж уйдет. Чего боятся то, мама счастлива в браке и ждет прибавления в семействе. Она стремится всеми силами разлучить детей — переводит Романа в другую школу, запрещает им встречаться, но любовь Кати и Ромы от этого не прекращается.

Только одноклассники и мама Кати поддерживает их, сочувствуют и стараются помочь.



Классная руководитель тоже на стороне Кати и Романа и их юной любви. Она узнала, что Романа отправили к больной бабушке, в Ленинград.


Роман так любит бабушку, он согласился ухаживать за ней, не смотря на то, что расставание с Катей для него подобно гибели.
Роман пишет и звонит Кате, но она не получает его писем, почтальон по старой дружбе с бабушкой не передает Кате писем Романа.
Классная руководительница Татьяна Николаевна раскрыла обман матери Романа и сообщила правду Кате и её матери. Отец Романа, дал Кате адрес Ромы в Ленинграде.
Катя ни минуты не раздумывала и поехала в Ленинград к Роману. Как же она испугалась, подойдя к дому, где жила бабушка Романа, когда Роман рухнул к ее ногам, выпрыгнув из окна.
Оказывается, Рома случайно подслушивает разговор бабушки с матерью и узнаёт правду: бабушка вовсе не больна и всё это на самом деле спектакль, разыгранный для того, чтобы Рома больше не виделся с Катей.
Рома заперся в своей комнате, он разочаровался во взрослых людях, в бабушке, которой так доверял и маме, которую так любил! Увидев в окно, как Катя приближается к дому, Роман хотел бежать к ней навстречу, но бабушка не выпускала его из комнаты. Тогда Роман встал на подоконник, он хотел крикнуть Кате, что он здесь, но оступился и
выпал из окна.
Катя вздрогнула, как хорошо, что все это в прошлом.


Даже бабушка смирилась, вчера принесла пирог, все переживает, что Роман плохо питается.

Вот уж глупости, готовить Катю научила ее мама давным-давно.

Катя посмотрела на цветы, которые купил Рома еще утром, пошла, готовить ужин.

Днем они с Романом сходят в кафе, а ужинать будут дома.


Катя надеется, что у нее все получится и ничего не пригорит.



Курица с картофелем под сырной корочкой.

Одна небольшая курица, картофель, сыр 200 гр, майонез, соевый соус, соль, перец по вкусу, лук репчатый две головки.
Лук порезать полукольцами.
Картофель очистить и нарезать крупно.
Курицу порезать на куски, полить соевым соусом, посолить, поперчить.
Выложить все на противень и запекать в духовке при 180 градусах 30 минут. Затем вынуть противень, смазать все майонезом и посыпать натертым на крупной терке сыром и поставить в духовку еще на 15 минут.


Пицца.

Для теста: 200г муки, 10г дрожжей, полстакана теплого молока, 2ст ложки растительного масла, щепотка соли.
Для начинки: 200г сыра, 3 помидора порезанных на ломтики, немного маслин, куриное мясо отварное, подсолнечное масло, соль, зеленый лук, желток для смазывания.
Замесить дрожжевое тесто, оставить на один час, подмесит его и раскатать лепешку. Положить на противень, смазанный подсолнечным маслом. Тесто смазать желтком, положить помидоры, куриное мясо, маслина, мелко порезанный зеленый лук, посолить, все засыпать сыром, поперчить. Выпекать в духовке при 200 градусах около 20 минут.



Салат типа греческий.
Четверть банки маслин, 200г сыра, 6-7 штук помидор черни, три средних огурца свежих, соль, пучок салатного листа, масло оливковое.
Маслины, огурцы, помидоры черри, сыр порезать, порвать руками салатные листья, посолить заправить оливковым маслом.


Желатиновые сердечки.

Желатин пищевой 15г, один мандарин, стакан смородинового сока, полстакана фруктозы.
Столовую ложку желатина залить стаканом кипяченой воды, выдержать для набухания один час. Нагреть желатин, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Процедить, Добавить в раствор желатина стакан смородинового сока и фруктозу, перемешать. Дольки мандаринов выложить в форму, залить желатином с соком и охладить.


Салат сделала сама, желатиновые сердечки тоже. Курицу с картофелем помогала делать мама.
Пирог с малиновым вареньем тоже пекла мама. Дрожжевое сладкое тесто.

Победитель конкурса "Ужин для любимого"