Кальмары в китайском стиле
Рецепты и кулинария
Всем привет. предлагаю еще одно вкусное и малокалорийное блюдо, на этот раз из кальмаров. Мясо кальмаров весьма ценный диетический и легкоусвояемый продукт. В нем содержится множество микроэлементов, необходимых для организма, полезные жирные кислоты. По некоторым данным мясо кальмара по составу богаче чем мясо птицы или же говядина.
И так, для приготовления вкусного блюда нам потребуются такие продукты:
Кальмар — 800 гр.
Лук репчатый — 200 гр.
Уксус виноградный — 20 мл.
Сахар — 10 гр. Читать далее →
И так, для приготовления вкусного блюда нам потребуются такие продукты:
Кальмар — 800 гр.
Лук репчатый — 200 гр.
Уксус виноградный — 20 мл.
Сахар — 10 гр. Читать далее →
8 фотографий
Куриные грудки с апельсиновым соусом+салат
Рецепты и кулинария
Предлагаю Вам вариант вкусного, сытного и малокалорийного ужина. Для него мы приготовим ароматную куриную грудку и витаминный салат.
Продукты для приготовления грудки
Бульон у меня овощной (можно использовать любой), масло должно быть размягченным.
Криная грудка - 300 гр.
Апельсин - 250 гр.
Овощной бульон - 100 мл.
Крахмал - 5 гр.
Мед - 15 гр.
Чеснок - 2 зубч.
Масло сливочное - 40 гр.
Соль и специи - по вкусу.
Грудку натереть солью и специями и оставить полежать. Читать далее →
Продукты для приготовления грудки
Бульон у меня овощной (можно использовать любой), масло должно быть размягченным.
Криная грудка - 300 гр.
Апельсин - 250 гр.
Овощной бульон - 100 мл.
Крахмал - 5 гр.
Мед - 15 гр.
Чеснок - 2 зубч.
Масло сливочное - 40 гр.
Соль и специи - по вкусу.
Грудку натереть солью и специями и оставить полежать. Читать далее →
10 фотографий
Ленивые голубцы-тефтельки
Рецепты и кулинария
Ленивые голубцы — замечательное блюдо из мяса, риса и овощей. По вкусу и аромату оно очень напоминает классические голубцы, но вот в приготовлении намного проще и быстрее, поскольку, готовя по такому рецепту, не надо заниматься с капустными листьями, заворачивать в них фарш и долго томить. Следовательно, благодаря столь быстрому варианту, побаловать себя и свою семью голубцами можно и в будний день после работы. Читать далее →
8 фотографий
Виконтесса 27 ноября 2013 8707 13 59 |
Рейтинг:
+33
|
Жареная картошечка
Рецепты и кулинария
Прочитав заголовок, многие могут сказать: картофель жарить? Да это же проще простого!
Не знаю как другие, но я долго шла к тому, чтоб мой жареный картофель был таким вкусным и с хрустящей корочкой!
Поэтому, моя статья для тех, кто еще не умеет жарить картофель и пригодится молодым хозяйкам и начинающим кулинарам.
Необходимые продукты (на 1 порцию):
- 250 г картофеля,
- 2 ст.л. оливкового масла,
- щепотка соли.
Приготовление:
1. Читать далее →
Не знаю как другие, но я долго шла к тому, чтоб мой жареный картофель был таким вкусным и с хрустящей корочкой!
Поэтому, моя статья для тех, кто еще не умеет жарить картофель и пригодится молодым хозяйкам и начинающим кулинарам.
Необходимые продукты (на 1 порцию):
- 250 г картофеля,
- 2 ст.л. оливкового масла,
- щепотка соли.
Приготовление:
1. Читать далее →
7 фотографий
Перец фаршированный
Рецепты и кулинария
Выставляю еще один рецепт из разряда "просто и вкусно".
Необходимые продукты:
-100 г фарша (у меня говядина),
- 2 шт. перца,
- 2-3 ст.ложки молока,
- 1 шт. моркови,
- 1 шт. лука репчатого,
- 1 ст.ложка томатной пасты или кетчупа,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- зелень петрушки или укропа,
- соль по вкусу.
Приготовление:
1. Рис промываем, заливаем водой и отвариваем до полуготовности (около 10-15 минут).
2. В большой миске соединяем рис с фаршем. Читать далее →
Необходимые продукты:
-100 г фарша (у меня говядина),
- 2 шт. перца,
- 2-3 ст.ложки молока,
- 1 шт. моркови,
- 1 шт. лука репчатого,
- 1 ст.ложка томатной пасты или кетчупа,
- 1 ст.ложка растительного масла,
- зелень петрушки или укропа,
- соль по вкусу.
Приготовление:
1. Рис промываем, заливаем водой и отвариваем до полуготовности (около 10-15 минут).
2. В большой миске соединяем рис с фаршем. Читать далее →
7 фотографий
Омлет из молодой капусты с помидорами и сыром
Рецепты и кулинария
Очень вкусный и экономный рецепт, готовится из минимального и часто находящегося у всех дома набора продуктов. Получается и сытно, и полезно!
Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 1/4 небольшого кочана.
Помидор - 1шт
Сыр твердый - 50г
Яйцо - 3 шт
Молоко - 300 мл
Соль - 1 ч.л.
Специи - по вкусу и желанию.
Рецепт приготовления:
Капусту некрупно нарезать и выложить в форму для запекания. Читать далее →
Для приготовления понадобится:
Капуста белокочанная - 1/4 небольшого кочана.
Помидор - 1шт
Сыр твердый - 50г
Яйцо - 3 шт
Молоко - 300 мл
Соль - 1 ч.л.
Специи - по вкусу и желанию.
Рецепт приготовления:
Капусту некрупно нарезать и выложить в форму для запекания. Читать далее →
6 фотографий
1 видеоролик
Русудана Угрелидзе 13 июля 2013 3857 5 19 |
Рейтинг:
+18
|
Один день из моей гречневой жизни...
Рецепты и кулинария
Люблю я гречневую крупу... Очень!
Даже несмотря на повышение цен на этот ценнейший продукт, стараюсь есть его как можно чаще. Но есть одну сухую гречку быстро надоедает и я придумываю разные рецепты.
А в конец я верила слабо. Последний экзамен зимней сессии совпал с этой датой и был 21.12.2012... Все тайно мечтали о конце света На всякий случай подготовилась к экзамену и сдала его на 5! ;)
Сегодня представляю на Ваш суд свои блюда на завтрак, обед и ужин
Читать далее →
Даже несмотря на повышение цен на этот ценнейший продукт, стараюсь есть его как можно чаще. Но есть одну сухую гречку быстро надоедает и я придумываю разные рецепты.
А в конец я верила слабо. Последний экзамен зимней сессии совпал с этой датой и был 21.12.2012... Все тайно мечтали о конце света На всякий случай подготовилась к экзамену и сдала его на 5! ;)
Сегодня представляю на Ваш суд свои блюда на завтрак, обед и ужин
Читать далее →
17 фотографий
Мда-с, погуляли ...
Разное
Вот они, праздники проклятые! Все ничего, весело было, но встав сегодня на весы, многих из вас ожидали «ожидаемые» неприятности – лишние килограммы ... Во-первых, перестаньте сокрушатся и казнить себя. Лишний вес уже имеется в наличии, а как говорится «снявши голову, по волосам не плачут». Во-вторых, вы же не убийство совершили, в конце-то концов ... Читать далее →
19 фотографий
Инна Бородина 4 января 2012 3599 7 127 |
Рейтинг:
+54
|
Ножки в тесте
Рецепты и кулинария
Ингредиенты:
Голень куриная — 6 шт
Майонез — 2 ст. л.
Специи (для курицы) — 1 ст. л.
Сыр твердый — 6 ломтиков
Гранат — 0,5 шт
Тесто слоеное — 600 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Яйцо (для румяности корочки)
Ножки промыть, отделить часть кожицы, замариновать на 30 минут в специях и майонезе
Подготовим гранатовые зерна
Нафаршируем ножки сыром и гранатом
Раскатываем покупное слоеное тесто (около 2-3мм), нарезаем полосками наматываем на ножки. Читать далее →
Голень куриная — 6 шт
Майонез — 2 ст. л.
Специи (для курицы) — 1 ст. л.
Сыр твердый — 6 ломтиков
Гранат — 0,5 шт
Тесто слоеное — 600 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Яйцо (для румяности корочки)
Ножки промыть, отделить часть кожицы, замариновать на 30 минут в специях и майонезе
Подготовим гранатовые зерна
Нафаршируем ножки сыром и гранатом
Раскатываем покупное слоеное тесто (около 2-3мм), нарезаем полосками наматываем на ножки. Читать далее →
9 фотографий
Солянку, вам, на "карман"
Рецепты и кулинария
- Я к тебе сейчас приеду!
- Буду ждать!
- Через двадцать минут.
- Легко.
Почесала я в затылке и поняла, что моя программа "максимум" летит в тар-тарары. Приедет подруга. До сих пор не пойму: она "лучше" татарина? или "хуже"?
На ужин я сегодня задумала солянку сборную и "карманы". "Чуй" подругу не подвел - знала к кому идти. С собой она принесла ею испеченный в "хлебопечке" хлеб.
Усадила Эльвиру за стол. Дала нож в руки. Читать далее →
- Буду ждать!
- Через двадцать минут.
- Легко.
Почесала я в затылке и поняла, что моя программа "максимум" летит в тар-тарары. Приедет подруга. До сих пор не пойму: она "лучше" татарина? или "хуже"?
На ужин я сегодня задумала солянку сборную и "карманы". "Чуй" подругу не подвел - знала к кому идти. С собой она принесла ею испеченный в "хлебопечке" хлеб.
Усадила Эльвиру за стол. Дала нож в руки. Читать далее →
10 фотографий