Наши рассылки



Люди обсуждают:


Лента комментариев



Сейчас на сайте:

Jenna

Зарегистрированных: 1
Гостей: 31


Тест

Тест Легко ли Вы идете на контакт?
Легко ли Вы идете на контакт?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Омлет " Королевский".

Омлет " Королевский". Таким омлетом нас угощали в круизе в Мексику. Это был не просто круиз, это было 10 дней сплошного обжорства. Но в результате , я похудела на 2 кг. Много ходили, ели часто, но по немногу, потому как "помногу" не лезло после первого же дня.Но это так,лирическое отступление...
Итак омлет...Нам понадобится в граммах, с подсчетом калорий:



Креветки 250 г 239 ккал
Помидор 150 г 30 ккал
Перец сладкий 70 г 19 ккал
Лук 50 г 19 ккал
Яйца 4 шт 295 ккал
Грибы 230 г 40 ккал
Молоко 50 г 30 ккал
**************************
Итого 672 ккал

На 100 г омлета, всего 68 ккал

Конечно еще нужно будет немного растительного масла. Но я им не пользуюсь. У нас продаются такие специальные брызгалки. Вроде там, что- то типа масла, но написано 0 калорий. На картинке это желтая баночка с красной крышкой.

Почему -то Кеша решил, что натюрморт этот приготовили для него и не стал скромно оказываться, а нагло полез обследовать эту красоту.


Был страшно удивлен, когда на него заорали в два голоса, потому что обычно на него орет только папа,а мамa делает вид, что не видит.



Все таки, он счел за лучшее удалиться, и до конца фотосессии так и не показался.




Итак режем помидоры, лук, перец. Бросаем на разогретую сковородку. Туда же - грибы. у меня они консервированные, поэтому я их добавила вместе с креветками. если грибы сырые , жарим вместе со всеми овощами. Я говорю жарим, но это опять же на любителя. У меня они скорее просто томятся в соке, который выпустили помидоры. Периодически все это помешиваем.Если вы хотите , чтобы сока было побольше солите сразу все, практически,как только оказалось на сковородке. Если наоборот, любите поподжаристей, солить нужно,когда овощи достигли, на ваш взгляд, нужной степени зажаристости...



Пока все это у нас жарится- томится, чистим креветки



Овощи готовы и мы добавляем креветки.



Опять все перемешиваем, делаем огонь совсем маленький, и пока креветки розовеют, разбиваем в миску четыре яйца



Добавляем молоко и взбиваем как следует. Хорошо бы, чтобы на поверхности образовалась пена...На картинке она не очень видна, но она была Добавляем еще соль или " Вегетту", или ,может быть, еще перец , или другую приправу. Тут уж,кто как любит



Если все креветки порозовели, выливаем содержимое миски в сковородку и закрываем крышкой. Огонек, все тот же- самый маленький.



Ждем минут 7-10. Зависит от плиты. В это время режем петрушку.



Похоже , наш омлетик готов. Он должен полностью схватиться, не быть рыхлым или " сопливым".

Перекладываем на тарелку и посыпаем петрушкой.
Для любителей креветок и омлетов, как мой муж, праздник живота обеспечен



Призер конкурса "Кулинарный поединок"



MAKAKA   16 ноября 2010   1765 12 86  


Рейтинг: +43




Тэги: омлет, креветки, рецепт

Рубрика: Конкурс "Кулинарный поединок"




Последние читатели:


Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка

Невидимка



Комментарии:

Виконтесса # 16 ноября 2010 года   +5  
Обалдеть!!! Какая же ты молодчина!!! +++++!!! Обязательно надо будет приготовить такую красотищу! Скажи только, плиз, креветки уже отварные или сырые?
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +5  
Thank you!

Сырые,,Видишь, они в начале серенькие...Но они очень быстро розовеют, так что как только порозовели можно лить яйца...
Но если у тебя уже отварные, тоже можно.И надо будет их в овощи бросить и сразу же яйцом заливать.Просто вкус немного другой будет,и но все равно вкусно...
Виконтесса # 16 ноября 2010 года   +5  
Не, тогда я, пожалуй, сырые лучше положу)) Спасибо))
Виконтесса # 16 ноября 2010 года   +6  
Где голосовать за тебя? А... По-моему, голосовать могут только члены жюри... А жаль... Рецепт прост, вкусен, статья написана легко, разбавлена котом))) В общем супер!!!
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +5  
Спасибо Так приятно
Белка # 16 ноября 2010 года   +5  
Голосуй на здоровье.Жюри выбирать будет.И думаю,что рейтинг тоже немного повлияет на их решение
Виконтесса # 16 ноября 2010 года   +6  
А как именно голосовать, помимо того, что положительную оценку я уже дала?)
Белка # 16 ноября 2010 года   +5  
А голосовать, как и за любой пост.Поставить плюс или минус и писать отзывы.
Виконтесса # 16 ноября 2010 года   +5  
Я уже не считаю какой по счету написала)) Уж больно аппетитно!!!!!
Белка # 16 ноября 2010 года   +3  
А и пиши сколько хочешь.Поболтать мы все любим))))
Виконтесса # 16 ноября 2010 года   +6  
Да, этого у нас не отнять!))
Белка # 16 ноября 2010 года   +6  
Однако придется мне действительно пешком в Америку топать))))
Виконтесса # 16 ноября 2010 года   +6  
Почему бы и нет?)) Здоровский рецепт!!!
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +5  
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +5  
Я ,знаешь, как старалась
Белка # 16 ноября 2010 года   +6  
Даже кисоньку наругала) Умница!!!!! Мне понравилось.И кажется я твоих рецептов больше нигде не видела.Это ты прятала свои кулинарные способности?))))
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +5  
На самом деле это и правда мой первый опыт ппубликации рецептов...Правда еще в моей группе есть, но там без картинок и подробностей..А вообще, я люблю готовить, что есть, то есть
Белка # 16 ноября 2010 года   +6  
Я ж говорю,что талант от нас прятала))))
Виконтесса # 16 ноября 2010 года   +6  
Вот и получилось всё просто на десятку!!!
smeiana # 16 ноября 2010 года   +7  
Да, очень вкусно
smeiana # 16 ноября 2010 года   +7  
Настоящий королевский омлет, молодец.
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +4  
Спасибо
Skarlet # 16 ноября 2010 года   +6  
и на сколько порций ты это делишь? с ума сошла, такое делить с кем-то???
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +5  
Ну это на 2 порции.. Он же большой получается...Весь не влезет
Skarlet # 16 ноября 2010 года   +3  
хи... кому не влезет, а кому и очень даже))))))
Скоро бабушка # 16 ноября 2010 года   +6  
вкуснотень!
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +6  
Он и правда - вкусный очень
Zlata_74 # 16 ноября 2010 года   +7  
Красотища какая!
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +5  
Да, он такой, яркий получается
Виконтесса # 16 ноября 2010 года   +5  
И здорово!! И глаз, и пузико радуются!!!!!!!!!!
Путятична # 16 ноября 2010 года   +6  
Вот это да!!!
Такая вкуснотень!!!!
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +4  
А главное, не так уж калорийно
natalii # 16 ноября 2010 года   +5  
Точно праздник живота! Восхитительно!!!
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +4  
спасибо...
наталия_ласточка # 16 ноября 2010 года   +6  
Вкуснотень!!! терплю до выходного и ублажать своих домашних, от такого точно не откажутся!!!
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +3  
От такого никто не отказывается, даже моя подруга и которой аллергия на морепродукты Съедает таблетку и кричит чтоб подавали
manashka # 16 ноября 2010 года   +6  
Мой тоже БОЛЬШОЙ любитель омлетов и креветок, сегодня опробую на нем твой рецепт, как рз все ингридиенты присутствуют.
Вечерком сообщу результат проверки))) а пока мои плюсики))
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +5  
Я уже волнуюсь...Вдруг ему не понравится?
manashka # 16 ноября 2010 года   +4  
Оч вкусно!!!! Хоть я и не ососбо люблю омлеты и яичницы. это больше похоже на горячий салат . Лехе нравится.он как раз доедает последние крошки)) Правда в его тарелке еще и кучка майонеза, он все ест с майонезом)) Нам понравилось. И времени занимает мало. Спасибище за новую еду!!!
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +5  
Привет Лехе. Рада что понравилось
Руслёна # 16 ноября 2010 года   +3  
Cимпатичный салатик -омлетик!Наверняка вкусненький! Раз Кешке понравился, то и нам понравится!
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +4  
Кеша вообще человеческой едой не интересуется. Но этот натюрморт даже его " пробил"
Руслёна # 16 ноября 2010 года   +3  
Да,это точно, коты колбасой не питаются!
hohlova-g # 16 ноября 2010 года   +4  
MAKAKA пишет:
Для любителей креветок и омлетов, как мой муж, праздник живота обеспечен

Мне кажется, что праздник живота у любого мужчинки начнётся, как только они увидят это блюдо...
Белка # 16 ноября 2010 года   +4  
И у женщин тоже)))
hohlova-g # 16 ноября 2010 года   +4  
Согласна.... от такой вкуснотищи, отказаться просто невозможно даже на сытый животик))))
Белка # 16 ноября 2010 года   +4  
А если с работы,голодная и сразу не на кухню,а сюда,то и вообще яхву можно заработать.Желудок обильно сок выделяет)))
hohlova-g # 16 ноября 2010 года   +4  
А я лично в прикуску пишу письма.... глоток кофе, кусочек бутерброда, строчку в письме.... так и сочетаю приятное, с полезным (хотя бутерброды никогда не относили к полезным блюдам)
Белка # 16 ноября 2010 года   +4  
Пробовала)Но еда почему то быстро остывает)))
hohlova-g # 16 ноября 2010 года   +4  
Мой кофе не успевает остыть, а бутердод - он и не был горячим)))
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +5  
hohlova-g пишет:
Мне кажется, что праздник живота у любого мужчинки начнётся, как только они увидят это блюдо

Ну в принципе, это очень "мужское " блюдо. Во всяком случае музики и правда от него балдеют, больше женщин
hohlova-g # 16 ноября 2010 года   +4  
мой, так точно прибалдеет.....
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +4  
Расскажешь потом?
hohlova-g # 16 ноября 2010 года   +4  
О том как балдеть будет? или как проглотит в один присест, что я "мяу" не успею сказать))))
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +5  
Обо всем
hohlova-g # 16 ноября 2010 года   +4  
тады надо за креветками бежать... остальное всё ждёт - не дождётся в холодильнике, своего выхода в свет....
Лариса # 16 ноября 2010 года   +4  
И омлет понравился и котик!
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +5  
Спасибо
мамака # 16 ноября 2010 года   +5  
здоровски!
MAKAKA # 16 ноября 2010 года   +4  
Главное, что быстро и просто
Танистая # 17 ноября 2010 года   +3  
Мне нравится экперементировать с омлетом и яичницей, но подобного я ещё не готовила...
Прочла и поняла, что приготовить его просто НЕОБХОДИМО!
Такое сочетание продуктов обещает невероятный вкус! Огромное спасибо за рецепт и подсчёт калорий!!!
MAKAKA # 17 ноября 2010 года   +4  
На здоровье... Надеюсь понравится
Caty_L # 17 ноября 2010 года   +3  
Действительно здорово, мой только с мидиями готовит, и с зеленью. Вот покажу твой рецепт, пусть расширяет меню.
MAKAKA # 17 ноября 2010 года   +3  
Ой с мидиями- тоже мысль Надо попробоватьСпасибо
Caty_L # 17 ноября 2010 года   +3  
Только мой обжаривает мидии не на растительном масле, а на сливочном, где-то столовую ложку на сковороду и немного мидии потомить, а потом заливает уже яйцами взбитыми.
MAKAKA # 17 ноября 2010 года   +4  
Точно куплю я сегодня мидии
Svetlanka Alen # 17 ноября 2010 года   +4  
Слюнки потекли!!!!!
MAKAKA # 17 ноября 2010 года   +4  
Дерзай
Оладушек # 18 ноября 2010 года   +3  
Все такое красочноен и красивое, аппетитное и соблазнительное!
А кот Кеша - вообще!
MAKAKA # 18 ноября 2010 года   +4  
Оладушек пишет:
А кот Кеша - вообще

Оладушек. вы нашли мое слабое место,,,это не просто кот- это моя последняя любовь Муж даже ревнует , иногда
Veritas # 18 ноября 2010 года   +4  
О, пошли уже никак конкурсные работы! Круть! Отличный омлетик - я очень люблю омлеты с овощами
MAKAKA # 18 ноября 2010 года   +4  
Это правда и вкусно и красиво
Mila Prima # 18 ноября 2010 года   +3  
Отлично выглядит!
Я тоже периодически омлет с овощами делаю, а вот креветки не додумывалась туда класть.. нужно попробывать!
Спасибо за рецепт!
MAKAKA # 18 ноября 2010 года   +4  
На здоровье
Это и правда вкусно...
мак # 19 ноября 2010 года   +4  
Омлет с креветками ещё не ела... соблазн велик, видимо нужно снять пробу... Спасибо!!!
MAKAKA # 19 ноября 2010 года   +4  
На здоровье Попробуй, думаю понравится
Виконтесса # 20 ноября 2010 года   +4  
У Макаки всё вкусняшка!!!
Виталия # 20 ноября 2010 года   +4  
Отличный омлет. Попробую обязательно. Вот только креветки надо купить, все остальное в холодильнике имеется.
MAKAKA # 20 ноября 2010 года   +5  
Попробуйте, думаю - понравится
Skarlet # 25 июля 2016 года   +1  
ну тебя нафик, еле осилила половину!! сижу, еле дышу!!! но вкусно, блин!!!)))))))))
MAKAKA # 25 июля 2016 года   +2  
О Господи!!! это реально я написала? И не лень же мне было И Кешик там еще молоденький и живой
Ну я ж тебе говорила- дели на порции
Skarlet # 25 июля 2016 года   +1  
да вот пришлось разделить, а то грозилась же все в один присест)))
а Кешик... посмотри, какая память осталась!
MAKAKA # 25 июля 2016 года   +2  
Skarlet пишет:
а Кешик... посмотри, какая память осталась
Да, я абсолютно про этот пост забыла и что там Кешины фотографии....
Jenna # 25 июля 2016 года   0  
Всё прекрасное - и омлет, и Кешик...
MALM-2014 # 25 июля 2016 года   +1  
Надо порадовать себя "королевским" омлетом, уж больно аппетитно выглядит, спасибо большое, что поделились рецептом и фото симпатичного Кеши!
MAKAKA # 25 июля 2016 года   +2  
На здоровье


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.