Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 36


Тест

Тест Стоит ли Вам заводить собаку?
Стоит ли Вам заводить собаку?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Рецепт приготовления суши с лососем в домашних условиях

Рецепт приготовления суши с лососем в домашних условиях Сейчас роллы и суши очень популярны, но зачастую их можно попробовать только в японском ресторане.С помощью этого рецепта можно приготовить это блюдо дома самостоятельно.

Итак, вам потребуется:


— 1 стакан риса для суши (смесь бурого риса и длиннозерного)
— 1 стакан воды
— 3 пластинки морской капусты
— японская горчица васаби (можно использовать и обычную)
— бамбуковый коврик для скатывания роллов
(можно обойтись полиэтиленовым пакетом)
— 1 стакан 3 %-ного яблочного уксуса
— 1 ч. л. соли
— 2 ч. л. сахара
— соевый соус

Для начинки:

— 1 свежий огурец средней величины
— 150 г соленого лосося

Приготовление.

Рис промыть несколько раз, залить водой и поставить на огонь. Добавить соль, сахар и варить, периодически помешивая. После того, как вода выкипит, добавить уксус, снова перемешать и варить до готовности. Когда сварится, крышкой не накрывать, чтобы испарился привкус уксуса. Дать остыть.

После этого на коврик выложить пластину морской капусты, разделить ее на три части: на 2/3 выложить рис, смачивая руки в воде – от воды водоросли становятся эластичными и легко закручиваются в рулет. На 1/3 часть капусты, (ближнюю к вам) выложить нарезанный огурец и кусочки лосося. Взяться за край коврика и скатать его рулоном.

В итоге должна получиться «колбаска». Нарезать ее на 6-8 частей и подавать с соевым соусом и васаби. Есть роллы принято палочками.



КсюшаОК   12 октября 2010   2086 0 9  


Рейтинг: +6




Тэги: суши, рецепт

Рубрика: Кушать подано!




Последние читатели:




Комментарии:

JuliaU # 12 октября 2010 года   0  
Уксус лучше брать рисовый.
КсюшаОК # 13 октября 2010 года   0  
Хороший совет
Nika Primakova # 13 октября 2010 года   +1  
Муж мне часто готовит,вкусняшка получается!
КсюшаОК # 13 октября 2010 года   0  
Вот так муж!!!
Nika Primakova # 13 октября 2010 года   0  
Любит он готовить,особено для меня,хобби у него такое;)
КсюшаОК # 13 октября 2010 года   +1  
Удачное для вас хобби, не то что футбол или рыбалка!
Nika Primakova # 13 октября 2010 года   0  
)))
Лариса59 # 13 октября 2010 года   +1  
Любимая еда моего сынули, три года назад пришлось научиться готовить "ролики", как он их называет. Спасибо, что напомнили, сейчас приготовлю ему на ужин!
КсюшаОК # 13 октября 2010 года   +1  
Пожалуйста... Прияного приготовления и приятного аппетита!


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.