Палочка-выручалочка для сушиманов
Хозяйство
В нашей семье очень любят роллы. Это не дань моде, это то, что называют кулинарными пристрастиями. Когда я была маленькой, мы раз в полгода всей семьей дружно лепили пельмени, теперь я выросла, у меня своя семья, и мы с той же периодичностью крутим роллы. Прекрасное мероприятие, объединяющее всю семью.
Вынуждена признать, с самого начала циновка мне не давалась. Не получается у меня также ловко, как это делают профессионалы сушисты скручивать роллы. А когда дело доходит до оборачивания пленкой, я пас. Читать далее →
Вынуждена признать, с самого начала циновка мне не давалась. Не получается у меня также ловко, как это делают профессионалы сушисты скручивать роллы. А когда дело доходит до оборачивания пленкой, я пас. Читать далее →
2 фотографии
1 видеоролик
alinochka1980 23 октября 2014 2135 0 1 |
Рейтинг:
+3
|
Суши и ролы дома - это просто! (фото-рецепт)
Рецепты и кулинария
Нет ничего проще сделать суши самой,дома! В этом деле самое главное - это желание!!!
Возьмём круглый рис, клейкий. Необязательно специальный - он дорогой.
Отварим рис и остудим, добавим в рис немного рисового уксуса. Возьмём лист нори и распределим рис по листу водорослей.Чтобы не прилипало к рукам смачиваем их в воде с лимонным соком.
Выложим начинку на рис.Это может быть филе форели или лосося, крабовое мясо, креветки.
Если не хотите есть сырую рыбу, то можно взять копчёного угря. Читать далее →
Возьмём круглый рис, клейкий. Необязательно специальный - он дорогой.
Отварим рис и остудим, добавим в рис немного рисового уксуса. Возьмём лист нори и распределим рис по листу водорослей.Чтобы не прилипало к рукам смачиваем их в воде с лимонным соком.
Выложим начинку на рис.Это может быть филе форели или лосося, крабовое мясо, креветки.
Если не хотите есть сырую рыбу, то можно взять копчёного угря. Читать далее →
18 фотографий
Частичка Японии на вашей кухне.
Рецепты и кулинария
Суши - блюдо традиционной японской кухни, приготовленное из риса и различных морепродуктов, а также других ингредиентов. В наше время они настолько популярны, что кафе и рестораны с японской кухней можно увидеть чуть ли не на каждом углу.
Я обожаю роллы, суши, сашими, и поэтому частенько не могу отказывать себе в удовольствии сходить в японский ресторан. Ходить по ресторанам - это, конечно, хорошо, но произведя однажды нехитрые подсчеты, я поняла, что делать суши самой гораздо дешевле! Читать далее →
Я обожаю роллы, суши, сашими, и поэтому частенько не могу отказывать себе в удовольствии сходить в японский ресторан. Ходить по ресторанам - это, конечно, хорошо, но произведя однажды нехитрые подсчеты, я поняла, что делать суши самой гораздо дешевле! Читать далее →
12 фотографий
Danya Romanova 22 июня 2009 7028 19 7 |
Рейтинг:
+21
|
ГОСТИ «ПЛАНЕТЫ СУШИ» СОЗДАЛИ НОВОЕ МЕНЮ
Материалы от компаний
С апреля во всех ресторанах «Планета Суши» действует новое яркое меню, которое было разработано на основании предпочтений и пожеланий постоянных гостей. Оно призвано напомнить о том, что еда по-японски это не только ставшие многими любимыми «суси» и «маки», но и разнообразные закуски, горячие и холодные блюда, привлекающие внимание интересной рецептурой, натуральными ингредиентами и гармонией вкуса.
Созданием нового меню руководил бренд-шеф сети Вадим Фадеев. Читать далее →
Созданием нового меню руководил бренд-шеф сети Вадим Фадеев. Читать далее →
23 фотографии
Праздничные суши
Рецепты и кулинария
Вы любите суши? Это очень необыкновенно вкусное блюдо. Я не знаю, какое оно в Японии или в Китае или еще в какой стране, я знаю, какое оно у меня!
Когда я впервые попробовала самой сделать суши, у меня ничего не получилось, хотя все слопали их и уверяли, что это вкуснятина. Но я гурманка и меня так просто не проведешь. Я чувствовала, что что-то я сделала не так. Читать далее →
Когда я впервые попробовала самой сделать суши, у меня ничего не получилось, хотя все слопали их и уверяли, что это вкуснятина. Но я гурманка и меня так просто не проведешь. Я чувствовала, что что-то я сделала не так. Читать далее →
Советы начинающим поедателям суши
Мода
Рестораны японской кухни заманчиво манят, но вас останавливает заблуждение в собственной невежественности? Не знаете как пользоваться палочками и есть сырую рыбу? Эти простые советы помогут вам чувствовать себя уверенно при первом посещении суши-бара.
Просматривая меню впервые, выберите блюда-ассорти, включающие некоторое количество различных ролов и суши. Читать далее →
Просматривая меню впервые, выберите блюда-ассорти, включающие некоторое количество различных ролов и суши. Читать далее →
Nenagliada 10 октября 2008 2669 1 9 |
Рейтинг:
+5
|