Наши рассылки



Люди обсуждают:


Лента комментариев



Сейчас на сайте:

Гостей: 31


Тест

Тест Можете ли Вы выглядеть лучше?
Можете ли Вы выглядеть лучше?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Прянички от Веры

Прянички от Веры Читает мой сын "Петра I",того что Алексей Толстой написал.И вдруг из книги выпадает листок.Моей рукой записанный рецепт."Прянички от Веры".Сколько ж он пролежал там? Пожелтел даже бедненький.Книгу эту я лет 20 в руки не брала.В школе последний раз читала. Значит и пряники эти я стряпала еще в школьные годы
Вроде вкусные были.Нашелся рецепт,значит судьба
Пошла на кухню.
Что же это за Вера мне рецепт дала? И не вспомню даже.

Навела ревизию,вроде все есть

3 яйца
2 ст. сахара
1 ч.л. соды
0,5 л простокваши
0,5 ст. растительного масла
Муки,чтобы тесто раскатать можно было.
Ого, у меня 6 стаканов ушло.

Раскатать не тоньше 5 мм.
А, знаю. Если тонко раскатать,деревяшки получатся.

Духовку на 200 градусов.Включила.

Лист смазать маслом.Подойдет растительное.

Где-то формочки были.Вырежу звездочки и цветочки

Минут через 15 готовы.Много теста получилось.Целых три листа выпекать пришлось.Печенья таз 7-литровый вышел.

Так,приступим к глазури.
2ст. сахара
0,5 ст воды
И варить до загустения.


Ну это понятно.А если морковный сок вместо воды,то глазурь желтая будет.А если немного свекольного сока,то розовая.Ну а если какао добавить,то шоколадная получится.
Вот расфантазировалась

Поливать глазурью печенье в тазу и перемешивать.
Что-то мне так не нравится. Склеятся все и будешь потом молотком обстукивать.Лучше я каждую макать буду в глазурь и на лист сухой выкладывать.

Вкусно получилось А если с глазурью не возиться,то и быстро еще.
Вот вам прянички от Толстого или от Петра I,в моем исполнении

Угощайтесь!




Белка   16 августа 2010   889 6 6  


Рейтинг: +13




Тэги: рецепты, кулинария, выпечка

Рубрика: Выпечка




Последние читатели:




Комментарии:

Орлова Юлия # 16 августа 2010 года   +1  
Хороши, ПРЯНИЧКИ!!!
Белка # 16 августа 2010 года   +1  
Спасибо!
Nattasha # 16 августа 2010 года   +3  
Белка # 16 августа 2010 года   +1  
Спасибо тебе! Буду рада если пригодится!))))
Виталия # 24 августа 2010 года   +1  
Когда-то, лет 15 назад. тоже пекла пряники по рецепту из какой-то книги с рецептами русских народных блюд. Вкусные были. Сейчас твои увидела и вспомнила. Надо испечь такие. Спасибо за напоминание.
Белка # 24 августа 2010 года   0  
Кушай на здоровье.У меня много было пряничных рецептов.Этот один из лучших))


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.