Морковные лепешки " РЫЖИКИ".

Попробуйте лепешки из моркови. Когда я сделала их впервые, все решили, что они из творога, настолько совпадали вкусовые ощущения.

Понадобиться:

1 стакан натертой на терке сырой моркови
4 ст. ложки молока
2 яйца
3 ст. ложки муки
Соль, сахар по вкусу.

Все перемешать, и, придав круглую форму, жарить до румяной корочки!

Приятного аппетита!