Потому что мы крутые перцы!
Рецепты и кулинария
Прочь суету и невзгоды серых будней! Долой апатию и слюнтяйство! Врубим музыку погромче и будем готовить настоящий рокерский обед. Ведь мы крутые перцы! И обед у нас тоже будет не хилый! Держитесь, парни, будет такое месиво, такая мясорубка — голодным не останется никто!
А всего-то и надо на четыре перца — половину луковицы, небольшую морковку да 100 граммов риса. Болгарский перец выбираем зелёный, красный не надо - ни к чему нам сласти, любому намёку на гламур говорим "нет".
А-а-а-а-а... Читать далее →
А всего-то и надо на четыре перца — половину луковицы, небольшую морковку да 100 граммов риса. Болгарский перец выбираем зелёный, красный не надо - ни к чему нам сласти, любому намёку на гламур говорим "нет".
А-а-а-а-а... Читать далее →
8 фотографий
TATYANA NIKIT 11 мая 2014 3250 6 26 |
Рейтинг:
+27
|
Капуста не пуста, сама летит в уста
Рецепты и кулинария
Народная мудрость гласит: капуста не пуста, сама летит в уста. А народ зря не придумает.
В сезон проливных осенних дождей самое время заготовлять квашеную капусту. Это, к тому же, самая простая в приготовлении овощная заготовка на зиму: не нужно ни на огне держать, ни засекать минуты на приготовление, ни крышки закручивать. А уж какая замечательная это закусочка! Хоть мужичкам под водочку, хоть деткам с картошечкой!
Основная трудность – нашинковать большое количество капусты. Читать далее →
В сезон проливных осенних дождей самое время заготовлять квашеную капусту. Это, к тому же, самая простая в приготовлении овощная заготовка на зиму: не нужно ни на огне держать, ни засекать минуты на приготовление, ни крышки закручивать. А уж какая замечательная это закусочка! Хоть мужичкам под водочку, хоть деткам с картошечкой!
Основная трудность – нашинковать большое количество капусты. Читать далее →
8 фотографий
TATYANA NIKIT 6 октября 2013 4129 8 21 |
Рейтинг:
+28
|
Жаркое из курицы с тыквой и картофелем
Рецепты и кулинария
Я очень люблю тыкву, всегда вспоминаю свою бабушку, она всегда парила тыкву в русской печке, ничего вкусней я не ела. Тогда мы жили в деревне, и тыква всегда росла у нас в огороде, я всегда даже когда была совсем маленькой, помогала бабушке её сеять. Сеяли тыквы много, хватало практически на всю зиму. В погребе она хранилась очень хорошо, и зимой часто доставали тыкву, топили русскую печь и парили тыкву. Читать далее →
5 фотографий
Салат "Мимоза"
Рецепты и кулинария
Прошел самый главный женский праздник и оставил после себя в числе прочих воспоминаний фоторецепт всем известного салата «Мимоза» (классический вариант).
Для его приготовления нам понадобится:
- Консервы рыбные (сардины),
- 4 картофелины,
- 2 моркови,
- 4 яйца,
- 1 луковица,
- Майонез,
- Соль,
- Петрушка для украшения.
Т.к. на фото представлены уже готовые продукты, логично предположить, что картофель, морковь, а также яйца следует отварить в чуть подсоленной воде. Читать далее →
Для его приготовления нам понадобится:
- Консервы рыбные (сардины),
- 4 картофелины,
- 2 моркови,
- 4 яйца,
- 1 луковица,
- Майонез,
- Соль,
- Петрушка для украшения.
Т.к. на фото представлены уже готовые продукты, логично предположить, что картофель, морковь, а также яйца следует отварить в чуть подсоленной воде. Читать далее →
5 фотографий
Мясные рулетики с кабачком и морковью в грибном соусе
Рецепты и кулинария
Трудно представить себе пищу человека без мяса. Мясные блюда являются не
только сытными и вкусными, но и весьма полезными. Мясо можно жарить, варить,
запекать, тушить. Сегодня предлагаю приготовить мясные рулетики, это блюдо
подойдет на каждый день и на праздничный стол.
Для рулетиков нам понадобится:
1кг свиной шейки,свиного карбонада или вырезки
1-2 небольшие моркови
1 небольшой кабачок
соль, приправа для свинины
Читать далее →
только сытными и вкусными, но и весьма полезными. Мясо можно жарить, варить,
запекать, тушить. Сегодня предлагаю приготовить мясные рулетики, это блюдо
подойдет на каждый день и на праздничный стол.
Для рулетиков нам понадобится:
1кг свиной шейки,свиного карбонада или вырезки
1-2 небольшие моркови
1 небольшой кабачок
соль, приправа для свинины
Читать далее →
7 фотографий
Мясной рулет с капустой, яйцом и сыром
Рецепты и кулинария
Понадобится: смесь куриного и свиного фарша-800гр, 1яйцо сырое, 3-4 яйца вареных, 1 крупная морковь, 2 средние луковицы, капуста, белокачанная-150-200гр, сыр твердый-100гр, майонез, специи, соль, чеснок
В фарш добавить яйцо, специи и соль. Морковь натереть на терке, лук нарезать и обжарить вместе на небольшом количестве растительного масла, половину зажарки добавить в фарш
вторую половину оставить для начинки. Фарш хорошо вымешать. Читать далее →
В фарш добавить яйцо, специи и соль. Морковь натереть на терке, лук нарезать и обжарить вместе на небольшом количестве растительного масла, половину зажарки добавить в фарш
вторую половину оставить для начинки. Фарш хорошо вымешать. Читать далее →
8 фотографий
Мясные ватрушки
Рецепты и кулинария
Я очень люблю готовить и экспериментировать на кухне, это мой очередной эксперимент, хочу им
поделиться со всеми!!!
Для ватрушек понадобится готовый свиной фарш с луком, мякотью кабачка для сочности, белый
размоченный хлебушек и соль.
из фарша формируем колобки и укладываем на противень
дном стакана делаем углубление и укладываем начинку
для начинки обжариваем лук полукольцами и морковь соломкой
Читать далее →
поделиться со всеми!!!
Для ватрушек понадобится готовый свиной фарш с луком, мякотью кабачка для сочности, белый
размоченный хлебушек и соль.
из фарша формируем колобки и укладываем на противень
дном стакана делаем углубление и укладываем начинку
для начинки обжариваем лук полукольцами и морковь соломкой
Читать далее →
8 фотографий
Морковный торт
Рецепты и кулинария
Мне давно хотелось испечь морковный пирог. Но то не было моркови, то времени, то был утерян рецепт. И вот сегодня, листая журналы в поисках какого-нибудь рецепта для воскресного домашнего чаепития, наткнулась на "Морковный торт". Оказывается, это изобретение американцев!
Ингридиентов оказалось немного:
- 200г муки
- 2 яйца
- 180г изюма
- 270 г тертой моркови
- 150г сахара
- 70 г растительного масла
- 5г корицы
- щепотка соли
- 1 плитка горького или темного шоколада Читать далее →
Ингридиентов оказалось немного:
- 200г муки
- 2 яйца
- 180г изюма
- 270 г тертой моркови
- 150г сахара
- 70 г растительного масла
- 5г корицы
- щепотка соли
- 1 плитка горького или темного шоколада Читать далее →
7 фотографий
Rosso_femmina_1 20 ноября 2011 3724 18 18 |
Рейтинг:
+30
|
Кунжутный крамбль с морковью и яблоками
Рецепты и кулинария
Классический крамбль - это пудинг из яблок с крошками песочного теста. Сейчас разновидностей крамбля невероятное количество. Они бывают как сладкими - ягодными и фруктовыми, так и не сладкими - с начинкой из овощей, мяса и даже рыбы, а в качестве посыпки используется не только пшеничная мука, но и рисовая, миндальная, овсяные хлопья, кокосовая стружка, орехи, шоколад и даже кофе. Читать далее →
8 фотографий
Кекс с тыквой, морковью и орехами
Рецепты и кулинария
Этот кекс меня покорил. Все в нем хорошо - рассыпчатый, немного влажный, а какой стоял аромат , на весь дом. Всем рекомендую его попробовать!
Нам понадобится :
Мука - 100 г
Тыква - 35 г
Морковь - 35 г
Грецкие орехи - 100 г (измельченные)
Яйцо куриное - 2 шт
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 80 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Итак начнем. Отделить желтки от белков. Читать далее →
Нам понадобится :
Мука - 100 г
Тыква - 35 г
Морковь - 35 г
Грецкие орехи - 100 г (измельченные)
Яйцо куриное - 2 шт
Масло сливочное - 100 г
Сахар - 80 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Итак начнем. Отделить желтки от белков. Читать далее →
8 фотографий