Жёлтые сердечки.

Этот рецепт мне предложила моя подруга. Попробовала приготовить. Семье понравилось! Решила поделиться с Вами.

ПОНАДОБИТСЯ:
2 больших жёлтых болгарских перца;
1луковица;
1маленькая баночка паштета;
50г твёрдого сыра;
2 яйца;
2 зубчика чеснока;
зелень;
молотый чёрный перец;
раст.масло для жарки


ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

1. Перцы очистить от семян и плодоножек и разрезать вдоль пополам. Лук нарезать и спассеровать. Яйца сварить вкрутую, охладить и очистить.

2. Сыр и яйца вместе натереть на мелкой тёрке. Чеснок измельчить и перемешать с паштетом.

3. Лук, яйца, сыр, паштет с чесноком соединить, посолить, поперчить и перемешать. Полученной массой начинить половинки перцев и украсить зеленью.

А для романтического ужина можно использовать красный перец!
Приятного аппетита!