Мой любимый сырный супчик))

Я просто обожаю сырный суп!! Хотя и ела его всего несколько раз)) Ела в кафе и сама ни разу его не готовила. Из знакомых тоже никто сотворить эту вкуснятину не пытался.

Пару лет назад мамуля подарила мне 3 толстеньких миниатюрных поваренных книжицы. В них есть просто потрясающие рецепты блюд, не требующие (или почти не требующие) каких-либо редких или дорогих ингридиентов! Рецепты в них, к тому же, довольно-таки простые и не требуют от повара стоять у плиты целый день)) Я постоянно удивляю своих домочадцев чем-нибудь новеньким и обязательно вкусным, и всё благодаря этим книжицам!!))

И вот как-то раз я опять решила приготовить своему любимому что-нибудь этакое на ужин и села пролистывать свои любимые книжки...

Никогда не замечала там рецептов по приготовлению сырного супа, но в этот раз наткнулась). Прочитала рецепт полностью и аж слюньки потекли)). Сразу вспомнился этот обалденный запах и не менее обалденный вкус!! к слову сказать, любимый большой любитель сыра, но сырный суп ни разу не ел, вот и решила я его порадовать!)

Всё сделала, как в книге написано. Готовила полчаса. Но, то что у меня получилось совсем не походило на мой любымый суп!! Скорее это была какая-то каша (на вид), а по вкусу и вовсе - тесто!! А когда вся эта масса остыла, то вообще встала, что называется, колом!!

Ужин оказался в ведре... И с тех пор я больше не пыталась приготовить свой любимый суп...))