Фото

Мужа с днем рождения))
А мы как-то отошли) от сладкого. Как я понимаю - такая экономия времени. И не только

ИЮшка1 пишет:

рецепт пирога с кремом

конечно, можно, только это не пирог, а торт с яблочным кремом. Очень вкусный получается, это мой самый любимый после "Наполеона" -

- 300 г масла или маргарина
- 3 яйца
- 1,5 стакана сахара (можно меньше, по вкусу)
- 3 стакана муки
- 1,5 ч.ложки погашенной соды
Масло перетереть с мукой, яйца размешать с сахаром, всё соединить. Вымесить тесто, разделить на три части и спрятать в холодильник. Затем раскатать 3 коржа и выпекать в духовке минут 30 при температуре 200-180 гр.

Крем - стушить 1,5 кг яблок (можно меньше, очистить, порезать, добавить немного воды, по вкусу сахар), в конце добавить сливочное масло, по желанию - ванилин, корица. Немного остудив, перемазать коржи. Сверху посыпаю крошкой, можно пудрой. Украсить можно по-разному. Мне даже неудобно тебе что-то писать в этом плане..ты же такая мастерица ! Коржи получаются пышными и высокими, поэтому можно их разделить, перерезав на 2 части. Но из 3-х коржей тоже нормально выходит - высокий торт, только тогда лучше пропитать каждый корж каким-нибудь сиропом, а можно и не пропитывать, вкусно будет всё равно ! Вот такой вот торт-пирог с яблочным кремом..Просто и вкусно.