Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

iliza

Зарегистрированных: 1
Гостей: 312


Тест

Тест Какое у тебя чувство юмора?
Какое у тебя чувство юмора?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Пирожки с креветками
креветки (вареные) - 150г
- мука - 50г
- сливочное масло - 30г
- горчица - 1/2 ч.л.
слоеное тесто:
- мука - 150г
- масло - 75г
- вода - 75г
- растительное масло (для фритюра).
Чистим креветок, стараясь сохранить их панцири, которые отвариваем затем в течение 10 минут в воде (350 г). Жидкость сцеживаем, добавляем в нее сливочное масло и муку, готовим густой белый соус и кладем в него креветок и горчицу. Читать далее →
 
Кэролин   29 сентября 2010    1053 1 1  
Рейтинг: +10


Горбуша малосольная.
Попробуйте этот рецепт, он проверен не раз. И все кто пробовали эту рыбку , были довольны.
Горбуша свежемороженая (можно так же солить и семгу, и кету и форель).
соль -1 ст. л.
сахар - 1 ст. л.
приправа для рыбы
острый нож
стеклянная емкость
Горбушу разморозить не полностью. Разложить на старых журналах, чтобы рыба не скользила.
Вынуть потроха, и снять кожу.
Мне повезло, и во второй горбуше оказалась икра
Отделить по хребту филе.
Разрезать на порционные куски Читать далее →
11 фотографий
 
Ni-firtiti   29 сентября 2010    17133 6 16  
Рейтинг: +16


Безалкогольный " Мохито"
Я обожаю мяту.
Добавляю ее и к мясу, и к рыбе, и овощам.
Недавно подумала : а почему бы снова не сделать " Мохито"? Рецепт знаю давно, но все никак не " дойдут руки", пучок мяты в холодильнике благоухает....
Тогда за дело!
Пучок свежей мяты
Половина лимона или лайма
150-200 гр ( в зависимости от объема хайбола или бокала) любого светлого газированного напитка
Сахар ( 2-3 ч.л. по вкусу)
- В бокал кладем сахар. В моем случае я взяла рафинад ( 2 кубика). Читать далее →
6 фотографий
 
Оладушек   27 сентября 2010    1461 4 11  
Рейтинг: +15


Салат из лисичек
этот рецепт тоже из интернета, автором которого является Наталья Кузнецова большое ей за это спасибо.попробовала сделать и мне очень понравилось..да и мои с удовольствием ели.в общим понравился всей семье.вот этот рецепт:
Ингредиенты:
лисички – 0,5 кг.
тимьян – 2 веточки
базилик – 4 листочка
килька соленая – 2 шт.
чеснок – 1 зубчик
сок лимонный – 1 ст. л.
майонез – 150 гр.
петрушка – 1 пучок
вода – 0,5 л.
В кастрюлю налить воду. Вскипятить. Читать далее →
 
milatolia   27 сентября 2010    933 2 5  
Рейтинг: +13


Салат "Тигренок"
Потребуется для 4 порций
400 г картофеля
200 г колбасы (я использовала вареную)
200 г огурцов (свежих или маринованных)
лук-порей или 150 г репчатого лука
3 яйца
400 г моркови
майонез
соль
перец
для украшения:
маслины (или чернослив, черная икра)
Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить. Картофель натереть на мелкой терке. Колбасу нарезать мелкими кубиками. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Читать далее →
 
milatolia   27 сентября 2010    1110 8 8  
Рейтинг: +18


Греческий суп
Состав:
2 л. куринного бульона
120г. мелких макарон или вермишель
3 яйца
2 лимона (или лимонный сок)
молотый черный перец
1ст.л. оливкового масла
зелень
Приготовление:
1. Бульон довести до кипения, всыпать макаронные изделия и варить, как указано на упаковке. Из 1 лимона выжить сок. Яйца взбить, добавить сок лимона и масло.
2. Оставшийся лимон нарезать кружочками. Зелень вымать, обсушить и мелко порубить.
3. Суп снять с огня, вылить в него яичную смесь и перемешать. Читать далее →
 
Kyklaza   26 сентября 2010    1092 3 5  
Рейтинг: +12


Свинина с красным перцем и помидорами
Состав:
400г. мякоти свинины
2 стручка сладкого перца
3 помидора
1 пучок зеленого лука
2ст.л. раст. масла
соль
молотый черный перец
Приготовление:
Мякоть свинины вымыть, обсушить и нарезать кубиками.
Разогреть на большой сковороде 1 ст.л. раст.масла и жарить свинину, периодически помешивая, 7 мин.
Стручки сладкого перца вымыть, обсушить, разрезать каждый пополам, удаоить сердцевину с семенами и нарезать кубиками.
Добавить сладкий перец к мясу и жарить еще 10 мин. Читать далее →
 
Kyklaza   26 сентября 2010    2140 2 10  
Рейтинг: +12


овощое ассорти по- корейски
этот рецепт я нашла в интернете,но по ск. были даны только составляющие без описания буду рассказывать как делала сама.
итак,нам понадобится:
мясо 0,5
морковь 1 шт
капуста белокочанная 300,0
стручковая фасоль 200,0
грибы шампиньоны 200,0
соль,сахар,черный перец
кинза,укроп по пучку
чеснок 2-3 зубчика
соевый соус 3 ст.л.
мясо я брала постную свинину,нарезала кубиками,обжарила на раст. Читать далее →
 
лапочка08   24 сентября 2010    1179 5 10  
Рейтинг: +16


Варенье из мяты.
Ингредиенты:
листья мяты – 400 г..
сахар – 1 кг.,
лимонная кислота – 1 ч.ложка,
вода – 1 стакан.
Листья мяты промыть в холодной воде, откинуть на сито, переложить в бумажное полотенце и осторожно промокнуть. Переложить листья в кастрюлю, пересыпать 0,5 кг. сахара, полить сверху раствором лимонной кислоты, ещё раз встряхнуть, накрыть крышкой и выдерживать 6 часов.
Оставшийся 0,5 кг. сахара залить водой, сварить сироп и залить им уже пустившие сок листья. Читать далее →
 
Кэролин   24 сентября 2010    1397 6 7  
Рейтинг: +9


Коктейли. Питательный напиток каждое утро.
Небольшая буря в стакане, и перед вами — пол-литра нежнейшего, освежающего коктейля. Приготовление питательного коктейля не займет много времени, а, наоборот, доставит удовольствие.
Фруктовый рай.
1 шт киви, два банана, три столовые ложки обезжиренного ванильного йогурта, стакан апельсинового сока взбейте при помощи миксера. Для разнообразия всегда можно добавить пару ложек несоленых семечек подсолнуха или пророщенной пшеницы, можно добавить сухого молока или мороженого для густоты. Читать далее →
 
Кэролин   24 сентября 2010    1405 6 5  
Рейтинг: +12


Перейти к странице:
Назад    1 ... 72 73 74 75 76 77 78 ... 160    Вперед