овощое ассорти по- корейски

этот рецепт я нашла в интернете,но по ск. были даны только составляющие без описания буду рассказывать как делала сама.

итак,нам понадобится:
мясо 0,5
морковь 1 шт
капуста белокочанная 300,0
стручковая фасоль 200,0
грибы шампиньоны 200,0
соль,сахар,черный перец
кинза,укроп по пучку
чеснок 2-3 зубчика
соевый соус 3 ст.л.

мясо я брала постную свинину,нарезала кубиками,обжарила на раст. масле минут десять,добавила лук полукольцами,мелко нарезанные шампиньоны(брала маленькую баночку)-тушим еще минут 10,потом добавляем стручковую фасоль,соевый соус -тушим еще минут 10

параллельно на другой сковородке я тушила капусту(мелко пошинковала) и морковку(на терке как для морковки по- корейки)

потом совместила все инградиненты и уже туда укроп,кинзу черный перец,чеснок,перемешала,выключила и дала настояться минут 5-10.

подается блюдо с рисом.

моим привередам понравилось,получается довольно своеобразный вкус,но не остро.