Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 503


Тест

Тест Внимательны ли Вы?
Внимательны ли Вы?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Сыр домашний
Сыр Домашний
 
Ингредиенты:
2 литра пастеризованного молока
400 граммов сметаны
6 шт. яиц
2-3 ч. ложки соли
 
Рецепт:
Молоко, сметана, и яйца должны быть очень свежие, и хорошего качества, берите ту фирму, в которой вы уверены.
Молоко перелить в кастрюлю, добавить соль, поставить на огонь, пусть закипает.
Яйца взбить и размешать хорошо со сметаной. Читать далее →
 
Татьяна мама 2 дочек   13 марта 2012    771 17 3  
Рейтинг: +19


Кофейные кубики
Кофейные кубики
 
Этот рецепт для истинных любителей кофе и тех, кто не боится пробовать что-то новенькое.
Такой десерт даст вам хороший заряд энергии на весь день!
 
Ингредиенты:
120 мл эспрессо
4 чайные ложки желатина
450 мл воды
60 г коричневого сахара
 
Для соуса:
125 мл жирных сливок
125 мл кокосового молока
3 желтка
40 г сахара
 
Приготовление кубиков:
Растворите желатин в холодной воде. Читать далее →
 
Татьяна мама 2 дочек   13 марта 2012    1421 4 4  
Рейтинг: +10


Яблочный пай
Яблочный пай
 
Ингредиенты:
тесто:
2 ст муки
150 г сливочного масла
0,5 ч.л. соли
1 ст.л. сахара
5-6 ст.л. ледяной воды
начинка:
1-1,2 кг зеленых яблок
2/3 ст сахара (если яблоки кислые, то 1 ст)
25 г сливочного масла
1-2 ст.л. крахмала
1 ч.л. молотой корицы
0,5 ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. лимонного сока
2 ст.л. сахара (для посыпки)
 
Приготовление:
Муку просеять в миску вместе с солью и сахаром. Читать далее →
 
Татьяна мама 2 дочек   12 марта 2012    1005 12 6  
Рейтинг: +14


Жульен в булочке
Жульен в булочке
 
Ингридиенты:
200 г куриной грудки
250 г шампиньонов
1 маленькая луковица
100-150 г сыра
соль, перец черный молотый по вкусу
1 ч. ложка муки
2-3 ст. ложки сметаны
6-7 маленьких круглых булочек
 
Приготовление:
 
1. Филе порезать маленькими кубиками, лук нашинковать тонкими полу кольцами, грибы почистить и порезать тонкими пластинками, сыр натереть на мелкую терку.
 
2. Читать далее →
 
Татьяна мама 2 дочек   12 марта 2012    1279 12 10  
Рейтинг: +16


Молочный коктейль с яблоком
Молочный коктейль с яблоком
 
Ингредиенты:
молоко 300мл
зеленые яблоки 2-3 шт
коктейльная вишенка 1 шт
 
Приготовление:
Нарежьте яблоки ломтиками и положите в блендер, после чего залейте их молоком и тщательно взбейте на самой быстрой скорости в течении 5-8 минут.
Теперь коктейль готов, вам остается только охладить его и украсить коктейльной
 
Татьяна мама 2 дочек   12 марта 2012    1166 7 1  
Рейтинг: +8


Булочки " Гусенички"
Булочки ″Гусенички″
 
Ингредиенты:
Для теста:
200 мл молока
2 ст.л. сахара (без верха)
1 ст.л. сухих дрожжей (18 г свежих)
1 ч.л. соли
20 г сливочного или растительного масла
600 мл муки (300 г)
Для начинки:
150 г сыра типа Гауда
Для смазки:
1 яйцо
1 ст.л. молока
1 ч.л. раст масла
 
 
 
 
 
Для начинки:
8 сосисок типа «Венских»
Для смазки верха:
1 яйцо
1 ст.л. молока или сливок
Опционально:
Тертый пармезан Читать далее →
5 фотографий
 
Татьяна мама 2 дочек   11 марта 2012    2069 12 9  
Рейтинг: +17


Мясной кекс
Мясной кекс
 
Ингредиенты:копченое мясо (колбаса) — 350 г
фасоль отварная (или можно из банки в с/с) — 400 г
сыр — 100 г
сметана — 100 г
майонез — 100 г
яйца — 3 шт.
мука — 1 ст.
сода гашеная — 1 ч.л.
зелень
 
Способ приготовления:
 
Мясо и сыр порезать кубиком, смешать с фасолью и зеленью.
 
Взбить яйца со сметаной и майонезом венчиком, добавить соду и муку.
Все перемешать.
  Читать далее →
 
Татьяна мама 2 дочек   11 марта 2012    1018 14 9  
Рейтинг: +16


Замороженный фруктовый салат с йогуртом
Замороженный фруктовый салат с йогуртом
 
Ингредиенты:
500 граммов йогурта (можно и сметаны)
3 / 4 чашки сахара( можно и меньше)
1 чашка нарезанного ананаса
1 чашка нарезанной клубники
1 чашка нарезанных грецких орехов
2 или 3 банана, нарезанных
взбитые сливки
 
Рецепт:
Всё перемешать, залить йогуртом, снова перемешать. Добавить взбитые сливки, перемешать аккуратно.Выложить в контейнер. Положить в морозильник на 2 часа.
 
Татьяна мама 2 дочек   11 марта 2012    922 7 2  
Рейтинг: +6


Закуска " Дракончики"
Закуска ″Дракончики″
 
Ингредиенты:
 
Яйца - 3 шт
Икра - 6 чайных ложек
Сыр плавленый сливочный - 50 г
Укроп
 
 
 
8 фотографий
 
Татьяна мама 2 дочек   10 марта 2012    1029 5 4  
Рейтинг: +14


Большой рулет с мясом и сыром
Большой рулет с мясом и сыром
 
Нам потребуется:
Тесто:
Мука - 450 г,
Вода - 230 г,
Дрожжи сухие - 1 ч. л.,
Сахар - 1 ст. л.,
Соль - 0,5 ч. л.,
Растительное масло 50 мл.
 
Начинка:
Фарш из отварной говядины с отварным куриным мясом (в пропорции 50/50) - 400-500 г,
Укроп - 1 пучок,
Сыр - 150-200 г.
 
Для смазывания:
1 яйцо 1 ст. л. молока,
Или cладкая вода - 2 ст. л.
 
 
 
 
4 фотографии
 
Татьяна мама 2 дочек   10 марта 2012    914 7 2  
Рейтинг: +14


Перейти к странице:
Назад    1 ... 21 22 23 24 25 26 27 ... 160    Вперед