Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 501


Тест

Тест Насколько ты амбициозна?
Насколько ты амбициозна?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

кулинария

кулинария

Хочется объединить всех умеющих и не умеющих готовить,чтобы учиться самому и учить других.Давайте выкладывать свои любимые рецепты,чтобы радовать ими не только своих близких.Ведь вкусно готовить может не каждый,а с помощью нашей группы многие смогут научиться.


Участники (829)
Фотоальбомы (3)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

Домашняя сгущёнка
Готовится очень просто.
Молоко-250мл
Сухое молоко-1,5 стакана
Сахарный песок-1,5 стакана
Все составляющие смешать и варить на водяной бане в течение 1 часа,изредка помешивая.
Вот и всё.У вас получится настоящая сгущёнка,чудесного вкуса,очень напоминающая сгущёнку(настоящую!)советских времён!
 
Наивная1   14 июня 2009    1141 9 13  
Рейтинг: +9


Печенье "Мадленки"
Где-то, когда-то давно нашла этот рецепт вкусных печенюшек.
Мука-150г
Масло сливочное мягкое(или маргарин)-100г
Сахарный песок-130г
Яйцо-2шт
Корица молотая-1ч.л.
Разрыхлитель для теста-1ч.л.
Яблочное пюре(лучше взять баночку детского питания)-120г
Масло перемешиваем с сахаром.
Добавляем по одному 2 яйца и яблочное пюре.
Муку перемешать с разрыхлителем и корицей.
Всё смешать аккуратно ложкой(миксер не использовать,так тесто намного нежнее получается). Читать далее →
 
Наивная1   14 июня 2009    1631 8 0  
Рейтинг: +8


Котлеты "Нежнее нежного"(секрет в фарше)
Наверное,нет человека,который бы не любил котлеты.И любимый рецепт приготовления есть у каждого свой.У меня тоже есть свой небольшой котлетный секрет.
Благодаря ему котлетки получаются удивительно мягкие и особенно нежные на вкус.
Итак,нам понадобится обыкновенный мясной фарш для котлет и...варёная картошка,из которой мы сделаем картофельное пюре.
Фарш приготовим обычным способом,добавив в него лук,чеснок,любимые специи и приправы. Читать далее →
 
Наивная1   14 июня 2009    1301 11 9  
Рейтинг: +18


Салат "Альтернатива"
Возможно,может составить конкуренцию "Селёдки под шубой"!
Уж очень приятный,свежий и необычный на вкус.Готовится моментально,без заморочек.
Сельдь-филе(я брала в упаковке)-1шт.
Перец болгарский-1шт.
Лук репчатый(можно красный,он нежнее)-1шт.
Помидор(немаленький)-1шт.
Яйцо варёное-2шт.
Майонез
Делается слоями.
1слой-помидоры кубиками(лишнюю жидкость слить).
2слой-перец соломкой
3слой-селёдка кубиками
4слой-яйца соломкой
5слой-лук тонкими кольцами Читать далее →
 
Наивная1   13 июня 2009    845 10 14  
Рейтинг: +11


Селёдка под "другой" шубой
Если надоела классическая "селёдочная шубка",можно попробовать вот такой вариант.
Сельдь-300г
Свекла варёная-1шт
Морковка по-корейски-150г
Грибы маринованные(опята или любые другие)-200г
Картофель варёный-3шт
Лук репчатый(или красный)-1шт
Майонез
Салат делается,как обычно,слоями.
1слой-картошка мелкими кубиками
2слой-лук,порезанный мелко
3слой-селёдка кубиками
4слой-морквь корейская
5слой-грибы
6слой-тёртая свекла Читать далее →
 
Наивная1   13 июня 2009    899 10 9  
Рейтинг: +10


"Архангеловы" пирожки.
Ага-а, заинтригованы?!
Сейчас я научу вас жарить Знаменитые Пирожки С Воздухом !
Рецепт моей бабушки - кулинарушки. Незабвенной памяти Алевтины Филипповны.
Берем стакан муки, 1 столовую ложку сахара, 1 столовую ложку водки ( коньяка), 1 яйцо, 2 ложки сметанки пожирней, и вымешиваем тесто чуть помягче, чем на лапшу. Убираем в пакет пластиковый на полчаса. Читать далее →
 
Лавиния deleted   12 июня 2009    1821 12 15  
Рейтинг: +17


Мои рецепты
http://tolik.myjulia.ru/userarticles/ - написала несколько рецептов,попробуйте-пальчики оближите!
 
Толик   11 июня 2009    886 0 0  
Рейтинг: +6


Закусочка из фасольки .
Фасоль — 1 стак.
Лук репчатый — 4 шт
Масло растительное
Соль
Перец
Приправа (по желанию)
Грибы свежие (это уже моя добавка)
Фасоль отварить( при варке посолить). Воду слить и дать фасоли стечь.
Лук порезать (я режу четверть кольцами) и обжарить до золотистого цвета на растительном масле.
В конце жарки добавить к луку фасоль и обжарить все вместе еще минут 5. По вкусу посолить, поперчить и можно добавить различные приправки для фасоли. Вот в оригинале и все, но.... Читать далее →
 
Водолейка   11 июня 2009    972 3 2  
Рейтинг: +3


Курочка инъекционная
Перед запеканием замариновать курицу можно не просто,обмазав её маринадом,а сделав ей уколы.
Для этого приготовить маринад:
Соевый соус-50мл
Сок грейпфрута(можно добавить немного лимонного сока)-100мл
Мёд-2ст.л.
Всё смешать,пропорции можно варьировать по вашему вкусу.
Взять обыкновенный шприц(большого размера,с толстой иглой),набрать в него маринад и произвести инъекции во внутрь всей курицы,по всему её телу молодому ! Читать далее →
 
Наивная1   11 июня 2009    1392 6 11  
Рейтинг: +12


Кофе по восточному
Кофейные зерна размалывают в очень тонкий порошок. Берут джезву
нужного размера. Кладут туда сахар и наливают свежую воду. После того
как вода закипит, добавляют кофейный порошок. Поднимается пена. Кофе
дважды или трижды подогревают не доводя до кипения.
(на 50-60г. воды один кусочек быстрорастворимого сахара и полная чайная ложка кофейного порошка).
Интересен такой рецепт. В джезву кладут чайную ложку и, не
заливая водой, ставят на огонь. Сахар под действием тепла плавится и Читать далее →
 
Масюша   10 июня 2009    882 1 0  
Рейтинг: +3


Перейти к странице:
Назад    1 ... 143 144 145 146 147 148 149 ... 160    Вперед