Рубрики статей:

Мода
Мода (900)
Дети
Дети (957)
Разное
Разное (2405)





Конкурсы
Опросы

Новости проекта
Администрация проекта
Обсуждение проекта
Помощь
Наша статистика
О проекте

Правила
Авторам!
Полезные советы

Обратная связь
Контакты




Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Гостей: 469


Тест

Тест Умеешь ли ты справляться со своими проблемами?
Умеешь ли ты справляться со своими проблемами?
пройти тест→


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Главная > Группы > Кулинария

Любите ли вы кофе, как люблю его я?

Любите ли вы кофе, как люблю его я?

Напиток кофе практически разделил мир на два лагеря: пол человечества ругают его, как легальный яд, другая половина яро защищает.Я люблю кофе не фанатичной любовью и думаю все смогут высказаться в этой группе и поделиться рецептами.


Участники (211)
Фотоальбомы (15)
Добавить фото



Дневник группы:

Содержание

кофе
спасибо так и делаю
 
ledinasta69   1 декабря 2009    735 0 1  
Рейтинг: +5


Пейте кофе,господа!
Ученые установили, что кофеин восстанавливает клетки мозга.
Почитатели эспрессо, поклонники капучино, любители легкого фильтр-кофе и фанаты крепкого кофе по-восточному вновь празднуют победу.
Ароматный напиток с непревзойденной горчинкой реабилитирован учеными и признан не только не вредным, но и полезным.
 
smeiana   30 ноября 2009    879 0 1  
Рейтинг: +9


Кофе на флаге Британии
Дизайн кофейного столика в виде флага Великобритании У дизайнера этого кофейного столика была сложная задача – обычный стеклянный стол нужно было простыми средствами органично вписать в заданный интерьер комнаты. Задание было выполнено успешно, о чем свидетельствует премия Heroes Design в 2006 году.
Источником вдохновения для переделки стал флаг Великобритании – его различные элементы в кофейном столике выглядят по-иному с разных концов комнаты, и лишь сверху его можно увидеть полностью. Читать далее →
 
smeiana   29 ноября 2009    876 0 0  
Рейтинг: +9


Кофе по рецепту майя
состоящий из порошка какао и кофе в равных пропорциях, был признан итальянскими диетологами из Аквильского университета настоящим эликсиром долголетия.
Такой напиток снижает кровяное давление и повышает чувствительность к инсулину, уменьшая тем самым риск диабета, а кофейная составляющая
позволяет сохранить ясный ум до глубокой старости и, ускоряя обмен веществ, помогает поддерживать стройность.
Кроме того, кофе снижает вероятность Читать далее →
 
smeiana   28 ноября 2009    2766 0 2  
Рейтинг: +10


Мокачино ореховый
Соус шоколадный - 20 мл,
Кофе эспрессо лунго - 50 мл,
Сироп ореховый - 10 мл,
Молоко - 150 мл.
Выход - 220 мл.
Подается в прогретом стеклянном стакане емкостью 210-250 мл. Добавить в молоко ореховый сироп и взбить в молочнике до образования устойчивой пены.
В стеклянный стакан налить шоколадный соус, далее - горячее вспененное молоко, после паузы в 10-15 секунд тонкой струйкой влить эспрессо. Посыпать корицей, какао или тертым шоколадом. Украсить орешками.
foodpassion
 
smeiana   24 ноября 2009    3367 0 1  
Рейтинг: +8


Без эспрессо жизни не представляем.
Почему напиток с таким характером популярен именно в Италии?
— Эспрессо у каждого итальянца в крови, ни один мой соотечественник не проживет без него. Мы готовы остаться голодный и без воды, но без эспрессо жизни не представляем.
— Чтобы сварить настоящий итальянский эспрессо, необходимо…
— Качественный кофе, профессиональная кофемашина, кофемолка и бариста. Но! Все эти звенья должны быть связаны главным компонентом — страстью. Страсть — главное правило хорошего эспрессо. Читать далее →
 
smeiana   22 ноября 2009    921 0 1  
Рейтинг: +10


Главное не «передержать»
Согласно Wired и перепечатке журнала Lifehacker, пить кофе и «энергетики» стоит маленькими порциями по несколько раз в день, если вы хотите оставаться в повышенном тонусе целый день. Также, если вы запланировали работу на ночь, то не стоит напиваться кофе в надежде, что вас «продержит» до утра. Сварите пару тройку шотов эспрессо и разделите на 4–5 частей и с интервалом в час просто заливайте в себя напиток. Ночь вы точно не уснете, но потом обязательно поспите. Читать далее →
 
smeiana   22 ноября 2009    1174 0 4  
Рейтинг: +9


Южный кофе со льдом и пряностями.
На 4 порции:
4 стакана крепкого черного кофе
4 палочки корицы (или 2 ст. ложки)
6 почек гвоздики
3-4 ст. л. сахара (или по вкусу)
4 ст. л. кофейного ликера
кубики льда
Вылейте кофе в большой сосуд. Добавьте палочки корицы (или молотую корицу), гвоздику и сахар по вкусу. Хорошо перемешайте и оставьте по меньшей мере на час, чтобы кофе настоялся.
Процедите кофе в большой кувшин, добавьте ликер и кубики льда.
Подавайте в охлажденных стаканах.
coffeetime.ru
 
Milashka_ru   20 ноября 2009    1062 0 3  
Рейтинг: +6


Кофе из моркови.
½ кг моркови,
200 г сливок,
60 г сахара,
1 л воды.
Морковь очистить, натереть на крупной терке, высушить в духовке до коричневого оттенка, выложить на сковороду и поджарить, следя за тем, чтобы она не пережарилась и приобрела стойкий коричневый цвет и твердую консистенцию. Для приготовления кофе морковь можно положить в таком виде в кипящую воду, а можно размолоть. Варить следует 5–10 мин, после чего дать настояться 10–15 мин. Читать далее →
 
Milashka_ru   20 ноября 2009    1102 0 2  
Рейтинг: +7


Пирог кофейный постный.
- 1 стакан сахарного песка;
- 1 стакан крепкого кофе;
- 0,5 стакана растительного масла;
- 2 cт. ложки меда;
- 0,5 пакетика разрыхлителя или 1 ч. ложка соды;
- пряности: мускатный орех, корица, кориандр;
- 0,5 стакана изюма;
- 0,5 стакана греческих орехов;
- возможно вариировать любые добавки по вкусу: цукаты, кокосовую стружку, чернослив, курагу, - одним словом что есть под руками;
- примерно 2 стакана муки;
- немного раст. масла или маргарина для смазывания формы. Читать далее →
 
Milashka_ru   20 ноября 2009    1188 1 2  
Рейтинг: +7


Перейти к странице:
Назад    1 ... 84 85 86 87 88 89 90 ... 97    Вперед