Помидоры в яблочном соке.

Конечно, проще если у вас свои яблоки и свой сок, но сделаный не соковаркой, а соковыжималкой. Нет, такой сок тоже годится, но это не так вкусно, лучше уж купить.

Помидоры сложить в банку. Дважды залить кипятком, а третий раз кипящим соком. На 1литр сока, 1 ст. лож. соли (с горкой) и закатать. Никаких специй не нужно. Обьеденье. Запах, вкус, море витаминов.