Картошка в сырно-копчёном кляре.

Получается похожим на печёный картофель,с лёгким копчёным привкусом.

Картофель-1 кг
Сыр копчёный колбасный(тёртый)-около 100 г
Яйцо сырое-2 шт.
Манная крупа-2 ст.л.
Соль,молотая паприка(по вкусу)

Картошку почистить и порезать тонкими кружочками(примерно 3-5 мм толщиной).
Для кляра смешать всё остальное.
Кружочки картошки обмакивать в кляр и жарить на несильном огне до золотистой корочки в растительном масле.

Выложить на тарелку и посыпать зеленью.

Очень вкусно!