Кабачковая запеканка с творогом

Ингредиенты:


▫️Кабачoк (средний) — 2 шт

▫️Творог — 250 г

▫️Яйцо — 2 шт

▫️Соль (по вкусу)

▫️Зелень

▫️Чеснок — 2 зубчика



Приготовление:


▫️Кабачки натираем на крупной тёрке.

Яйца слегка взбиваем с солью, добавляем творог, зелень.

▫️Лишний сок с кабачков отжимаем и сливаем.

▫️Смешиваем с яично-творожной массой.

▫️Форму для запекания выстилаем пергаментной бумагой, смазываем оливковым маслом.

▫️Делим полученную массу пополам, в одну часть добавляем толчёный чеснок, хорошо перемешиваем.

▫️Выкладываем каждую половинку полученной массы в форму.

▫️Запекаем в духовке при 180 град. 45 мин. (ориентируемся на свою духовку).