Курица с лимоном и чесноком

Куриное мясо - одно из самых быстромаринующихся. А у нас сегодня тот случай, когда маринование не требуется вообще: пикантность курице придаёт удачный набор продуктов, которые готовятся вместе с ней на сковороде Подготовка ингредиентов и приготовление занимают несколько минут!
Ингредиенты:
• Куриное филе
• Оливковое масло
• Репчатый лук
• Чеснок
• Лимонный сок
• Петрушка
• Паприка
• Соль
• Чёрный перец
Приготовление:
Произвольное количество куриного филе нарезаем кусочками для обжаривания. Репчатый лук, чеснок и петрушку (тоже произвольное количество, пропорциональное количеству курицы) измельчаем удобным вам способом. Из лимона выжмите сок: на одно филе я взяла половину небольшого лимона. В сковороде разогреваем оливковое масло, отправляем туда лук, чеснок и приправляем всё это сладкой паприкой. Обжариваем пару минут, затем забрасываем в сковороду нарезанное куриное филе и обжариваем до нравящейся вам степени. Затем добавляем петрушку, соль, перец и сок лимона. Перемешиваем, немного прогреваем и готово!

Мой коммент:
Вместо сухой паприки обжаривала со свежим болгарским перцем, лимон был оранжевый узбекский, очень сочный. При обжарке выделилось много сока и курица не жарилась, а тушилась. Результат получился другим, тем не менее курица была нежная и сочная.