Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Melania 51

Зарегистрированных: 1
Гостей: 38


Тест

Тест Какая ты эгоистка?
Какая ты эгоистка?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Постный пирог Рассольник

Постный пирог Рассольник Рассольник один их самых популярных и многими очень любимый суп! Мы же хотим показать оригинальный постный пирог Рассольник с рисом, грибами и солеными огурцами. Пирог имеет насыщенный и сбалансированный вкус — сочная начинка и очень простое тесто, поэтому готовить его хочется снова и снова.

Меню во время поста довольно однообразное, но этот пирог просто находка! Кстати, у нас даже дети лопали его за обе щеки!

Ингредиенты:

Для теста:

Мука - 400 г
Дрожжи сухие - 6 г
Соль - 1 ч. л.
Масло подсолнечное - 2 ст. л.
Вода - 260 мл

Для начинки:

Рис - 100 г
Вода - 200 мл
Лук - 200 г
Шампиньоны - 300 г
Огурцы маринованные - 200 г
Паприка - 1 ч. л.
Перец - 1/2 ч. л.
Соль - 1 ч. л.

Мы использовали керамическую форму диаметром 26 см

Пошаговое приготовление:

1. Приготовим тесто. Для этого смешаем муку, соль и дрожжи и выложим на стол.
2. В муке сделать ямочку, куда вылить подсолнечное масло и частями доливать воду.
3. Готовое тесто накрыть полотенцем и дать подойти 30 минут.
4. Для начинки необходимо сварить рис в пропорции 1 к 2.
5. Также необходимо обжарить лук, грибы, прогреть огурцы и добавить специи.
6. Перемешиваем начинку с рисом.
7. Формируем из 2/3 теста основу в форме 26 см, выкладываем начинку и накрываем оставшимся тестом.
8. Делаем отверстие в тесте, чтобы выходил пар. Смазываем маслом и в духовку на 40 минут при температуре 200°C

Видео:



DELIZAR   20 марта 2019   195 0 0  


Рейтинг: +6




Тэги: пирог, постный пирог, постные блюда, постная, рецепт




Последние читатели:




Комментарии:

Пока нет комментариев.


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.