Сырные шарики с хрустящей корочкой

Творог-500г
Сыр(тёртый)-300г
Яйцо(сырое)-2шт
Мука-2ст.л.в тесто(+сколько понадобится для панировки)
Разрыхлитель-10г

Творог хорошенько растереть.
Яйца слегка взбить.
Смешать творог,яйца,сыр,муку,разрыхлитель.
В ёмкости разогреть растит.масло.
Скатать руками шарики величиной с грецкий орех,обвалять их в муке и обжарить в кипящем масле до золотистого цвета.

Получаются очень вкусные,с хрустящей корочкой!Съедаются моментально!
Рецепт взят с кулинарного сайта povarenok.ru
Фото не моё!Но получается так же!