Я и моя семья

В нашей семье, как и каждой, есть определенные кухонные традиции. Но, не смотря на то, что в семье три женщины, иногда главную роль повара на себя берет папа и тут-то все начинается... Вы когда-нибудь пробовали серую, зеленую, черную, белую, прозрачную, красную уху? Скорее всего, что-то из перечисленных видов Вам знаком, возможно, прозрачный или серый. А вот мой папа без всяких специй, используя специальные пряности, готовит этот замечательный рыбный суп. Технологию приготовления каждого вида я, как и мама с сестрой, до сих пор не знаем. Единственное что нам дозволенно до процесса готовки - это почистить рыбу и мы это делаем с удовольствием, поскольку доверив папе этот процесс придется мыть еще и кухню.
Зато когда уха готова, мы все садимся за стол и первые 5 минут наслаждаемся вкусом, а потом начинаем вести беседы на всякие интересные темы. Хорошо что на тот момент не было на кухне телевизора, что позволяло беспрепятственно общаться, не боясь быть не услышанным и все были довольны обстановкой домашнего уюта.
Это не все подвиги моего папы.
В детстве мы готовили печенья по папиному рецепту, вместе с сестрой замешивали тесто 9папа диктовал что класть и сколько), вместе с сестрой через мясорубку прокручивали формирую формочки "рефренных бантов", а потом всей семьей поедали за об щеки с ароматным индийским чаем.
Мама конечно тоже очень вкусно готовила. Особенно я любила борщ и гуляш.
Сейчас мы с сестрой не живем с родителями, каждый отдельно, но это не мешает встречаться на выходные (когда они приезжаю из Тюмени в Москву и живут на даче) и общаться.
Когда я приезжаю к родителям, то первым делом звоню домой и заказываю мамин фирменный борщ или папину уху.
Для нашей семьи самый лучший отдых - отдых совместный на даче, где мы вместе готовим еду и делаем много других вещей, что дает нам возможность насладится общением с друг другом и теплом нашей любви.
Я самая счастливая, ведь у меня есть семья и мне ее ничто не заменит!