Как Черный Принц стал любимым тортом моего мужа

Лень - двигатель прогресса?

В моем случае это так.)

Я очень люблю кондитерку, особенно торты из слоенного теста или очень сложные муссовые пирожные. Но готовлю их крайне редко, или вообще не готовлю. Потому что не умею. И каждый раз клятвенно себе обещаю, что научусь. Но время идет, а я все так же не умею.)

Но есть у меня один рецепт, который прост и очень быстр в исполнении. Результат всегда остается неизменным - он получается ооочень вкусным! К моей радости, этот торт очень нравится моему мужу. Он смакует каждую вилочку, пока его ест. Единственный минус, съедается быстро, хоть и пеку двойной замес.

Итак, кто в поиске несложного и вкусного рецепта, рада поделиться Черным принцем.

Торт "Черный принц"



Расчет ингредиентов для двойной порции. Как пекла, так и снимала.)

Итак,

Бисквит:
- кефир 2 ст.
- сахар 2 ст.
- мука 2 ст.
- сахар 2 ст.
- яйца 2 шт.
- соды 2 ч.л.
- какао 2 ст.л.

Крем:
- масло сливочное 200 г
- сметана 400 г
- сахар 100 г.

А посмотреть пошаговый рецепт предлагаю в моем видео.



Всем приятного аппетита!