Лакомство из герани

Среди множества растений на наших подоконниках красуется герань.Прелесть и красота этого цветка всегда радует взор круглый год, но помимо этого, герань можно использовать в пищу.

Если у вас растёт душистая герань, вы непременно должны побаловать себя экзотическим напитком, который готовится из черенков и листьев этого растения.

Отберите и срежьте молодые листочки, промойте и просушите, измельчите, сложите в банку, переслаивая сахаром.Закройте крышкой и уберите в тёмное место.

Через 3-4 дня листья дадут сок и посуда наполнится изумительным изумрудно-золотистым сиропом.

Чтобы сироп не горчил, листья нужно вынуть.Сироп хранить в холодильнике.

Он хорош к чаю, и его можно добавлять в варенье и компоты.

Побалуйте себя необыкновенным и удивительным лакомством, да ещё и гостей сможете удивить.

из инета