Наши рассылки



Люди обсуждают:




Сейчас на сайте:

Невидимых: 1
Гостей: 23


Тест

Тест Забияка или дипломат?
Забияка или дипломат?
пройти тест


Популярные тэги:



Наши рассылки:

Женские секреты: знаешь - поделись на myJulia.ru (ежедневная)

Удивительный мир Женщин на myJulia.ru (еженедельная)



Подписаться письмом





Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке

Гороховый суп с копченой курицей в мультиварке К сожалению, фотоаппарат сейчас не функционирует, а до окончания конкурса

http://www.myjulia.ru/post/693661/

осталось всего ничего, поэтому фото взято из интернета. Но суп честно-честно, приготовила только что.

Ничего особенного и я уверена, что многие хозяйки готовят гороховый суп и довольно часто. Но вдруг кто-то не знает, что гороховый суп в мультиварке готовится на раз-два!

Ингредиенты -

Копченая курица – 500гр.
гороховые хлопья -250 гр.
лук -1 средняя луковица
лавровый лист - 2 листика
масло подсолнечное
соль по вкусу
перец горошком - (5-6)
картофель - четыре-пять средних клубня
морковь - одна средняя
зелень (петрушка, укроп)



Сначала обжарить лук и морковь на подсолнечном масле, предварительно их, почистив и порезав кубиками (морковь можно нашинковать), (на функции «Жарка» – 5 минут).

Залить кипящей водой - два литра, бросить очищенный и порезанный кубиками картофель, (поставить на функцию «Варка» - 20 минут).

Туда же отправляем копченое мясо курицы и засыпаем гороховые хлопья. До окончания варки минут за пять, бросаем в суп лавровый лист и перец горошком, солим по вкусу.

Перед подачей, суп посыпаем порезанной зеленью.

У нас вся семья очень любит гороховые супы и каши, но раньше приходилось долго возиться с горохом, замачивать, при варке «пугать». Меня мама еще в детстве научила, как быстро сварить горох. Когда горох варится чуть больше получаса, его надо «напугать», попросту влить в кипящий горох стакан холодной воды (можно из-под крана). Горох действительно готовится намного быстрее и даже без замачивания. Но сейчас мы покупаем гороховые хлопья, которые и без «запугивания» готовятся не более 10 минут.



Фантастка   9 февраля 2015   972 2 25  


Рейтинг: +15




Тэги: суп, мультиварка, горох

Рубрика: Рецепты для мультиварки




Последние читатели:




Комментарии:

МАМА Виконта # 9 февраля 2015 года   +3  
Спасибо за рецепт! Очень люблю гороховый суп! А вот насчет гороховых хлопьев я ничего не слышала!
Фантастка # 9 февраля 2015 года   +3  
На здоровье! У нас во всех магазинах(в отделах для круп) продаются гороховые хлопья, микромизированные быстрого приготовления.
natocnkakom # 9 февраля 2015 года   +1  
Хороший рецепт! Мои гороховый суп не едят, хоть почитаю, как люди готовят)).
Фантастка # 10 февраля 2015 года   +2  
почему не едят? а фасоль? я как то и не знаю никого, кто бы бобовые не ел...
natocnkakom # 10 февраля 2015 года   +1  
Фасоль девы едят, муж вообще никак. Ну так кто что не ест))).
Фантастка # 10 февраля 2015 года   +2  
привереда! мне хоть в этом с моим повезло, что не подам все съест...
natocnkakom # 10 февраля 2015 года   +1  
Ты ж как-то говорила, что не ешь морепродукты там, гречку и т.д., свинину у вас не едят. Вот мой фасоль не ест.
Фантастка # 10 февраля 2015 года   +2  
это я не ем и дочь у меня привереда, морковь, грибы, кальмаров там всяких, суши не ест..муж всеядный...думаю, что вне дома он и свинину будет трескать и салом закусывать...сейчас по командировкам мотается, так его то узбеки, то китайцы кормят, приезжает и рассказывает чем...привез мне кунжутное масло (я сначала думала, что это машинное)...
natocnkakom # 10 февраля 2015 года   0  
Ну вот... Я действительно всеядная))), да и Анхен после общаги всё ест))). Мне к тому же мне всё интересно, а вот муж не ест сладкий перец и бобовые не любит. Не, если больше нечего есть, то куда он денется, а вот если спецом приготовлю - увы(((.
Фантастка # 10 февраля 2015 года   +2  
а я люблю болгарский перец, сейчас то он дорогой, но летом везде его пихаю..кстати дочь его тоже не очень то, из под палки ест...
natocnkakom # 10 февраля 2015 года   +1  
Я тоже люблю, а вот он вообще не ест. Даже кума если готовит салат с перцем, обязательно вазочку для моего мужа без сделает))).
Фантастка # 11 февраля 2015 года   +2  
я думаю, организм сам знает, что есть, чего не есть...я не отношусь к такому избирательному вкусу с пренебрежением...это не каприз, точно!
Veritas # 9 февраля 2015 года   +1  
О! Гороховые хлопья Надо посмотреть есть ли у нас такое чудо. Особое спасибо за рецептик в мультяшке
Фантастка # 10 февраля 2015 года   +1  
я тоже не знала, пока однажды муж не приволок...теперь только хлопья покупаем, а то с обычным горохом такая волокита, а я очень люблю гороховые супы и каши...
Veritas # 10 февраля 2015 года   +1  
Сегодня в супермаркете поискала - но был только "разломанный" горох (половинками). Увы, похоже у нас такого нет (( Посмотрю еще в других суперах когда возможность будет.
Фантастка # 10 февраля 2015 года   +1  
надо же...вот не думала, что гороховые хлопья дефицит...
Veritas # 10 февраля 2015 года   +1  
Подозреваю, что это от страны зависит ) У нас, видать, с ними не очень... Но я еще не полностью сдалась ))) Я с детства гороховый суп не ела - чечевица меня как альтернатива устраивала больше даже, но вот почитала - и прям так захотелось ))
Фантастка # 10 февраля 2015 года   +1  
ну, так свари с обычным горохом, чуть дольше, но если очень хочется...
Veritas # 10 февраля 2015 года   +1  
Не, это для меня сильно заморочно. И у меня азарт появился - найти хлопья )))
Фантастка # 11 февраля 2015 года   0  
ну, ищи...но не так уж и заморочно, я же написала, как быстро сварить горох, особенно если он половинчатый, не больше получаса, максимум 40 минут будет вариться, если во время варки его "пугать", после засыпки и кипения минут 15-12, влить стакан холодной воды, закипит, через пять-10 минут, снова "напугать"...увидишь сварится быстро...я даже предварительно не замачиваю горох, таким вот способом он и так достаточно быстро сварится...
Ханечка # 9 февраля 2015 года   +1  
вот. напомнили про такой отличны продукт, как гороховые хлопья.
Когда я жила в Омске видела их в продаже, и тоже готовила из них супчик, быстро и вкусно.
А здесь даже ни разу не встречала, может мест просто не знаю, я почти всегда в одном супермаркете закупаю продукты.
Фантастка # 10 февраля 2015 года   0  
пройдитесь по другим магазинам...
комарова # 10 февраля 2015 года   +1  
Вкуснятина! Надо поискать такие хлопья.
Руслёна # 11 февраля 2015 года   +1  
Хлопьев не видела ещё. Надо поискать.А про "напугать" насмешила!))) Супчик один из любимых.
Фантастка # 11 февраля 2015 года   0  
вот, поверь и проверь..меня еще в детстве мама так научила варить горох, действительно, гораздо быстрее вариться и без предварительного замачивания...


Оставить свой комментарий


или войти если вы уже регистрировались.